Врач-диетолог, доктор медицинских наук Маргарита Королёва рассказала «Москве 24», что при выборе красной икры в магазинах нужно отдать предпочтение не самой дешёвой продукции и внимательно осмотреть икринки.
Эксперт призвала ни в коем случае не приобретать красную икру с рук и у малоизвестных производителей. Она предупредила, что в продукт часто добавляют искусственные красители, различные вкусовые добавки и глицерин для удешевления продукта.
Также Королёва рекомендовала обратить внимание на то, что все икринки в банке должны быть одинакового размера. «Качественная красная икра не должна сильно слипаться. Она не должна быть раздавленной. Икринки могут отделяться друг от друга легко, у них также должна быть одинаковая форма. В объёме они должны быть одинаковыми, не тусклыми. То есть у них должен быть на поверхности характерный блеск», — пояснила диетолог.
Она отметила, что найти фальсификат на полках супермаркетов довольно сложно.
Ранее диетолог Королева рассказала, как наесться оливье на Новый год и не навредить фигуре. Подробнее читайте в материале Общественной Службы Новостей.
Оператор бельгийского терминала по перевалке сжиженного природного газа (СПГ) в Зебрюгге, компания Fluxys, заявил, что пока не может оценить риски для европейских поставок топлива на фоне эскалации конфликта на Ближнем…
В России формируют новую модель высшего образования, где три курса — «Философия», «История России» и «Основы российской государственности» — станут обязательными для всех студентов вузов независимо от специальности. Об этом…
Футболисткам иранской сборной, отказавшимся исполнять национальный гимн в ходе Кубка Азии, на родине может грозить смертная казнь. Так спортсменки выразили протест режиму, уцелевшему после гибели аятоллы Хаменеи, пишет The Guardian.…
Иран в противостоянии с США и Израилем активно использует опыт, полученный Россией в ходе специальной военной операции, и демонстрирует заметные результаты. Такое мнение в беседе с информационной службой «Вести» высказал…
Россия обнаружила крупное месторождение нефти на Ямале с запасами около 55 миллионов тонн, что вызвало негодование и зависть в Европе. Об этом информирует Sohu. Китайские журналисты отмечают, что эта находка…
Версия США о «дружественном огне», из-за которого в Кувейте были сбиты три американских истребителя F-15E Strike Eagle, вызывает сомнения. Такое мнение в беседе с «МК» высказал старший научный сотрудник Центра…