Гастроэнтеролог медцентра «СМ-Клиника» Андрей Констанденков в интервью изданию «Лента.ру» рассказал, что к шашлыку лучше выбирать полезные гарниры, к которым относятся овощи и зелень.
Шашлык из свинины, баранины или жирной говядины является калорийным и тяжелым блюдом, которое трудно переваривается. Его стоит сочетать с легкой добавкой – так желудочно-кишечный тракт проще перенесет праздничный удар.
«Овощи нивелируют негативный эффект от жирного мяса, замедлят всасывание жиров и углеводов, что позволит избежать тяжести и сонливости. Пищевые волокна вдобавок ускорят насыщение», – отметил врач.
Шашлык из красного мяса лучше не употреблять вместе с чипсами, жареным картофелем и майонезными салатами. В этих гарнирах есть много простых углеводов, соли и жиров, поэтому все вместе превратится в калорийную бомбу.
Ранее арбитражный управляющий Минюста Ольга Епифанова предупредила о штрафе от 5 тысяч рублей за установку мангала на балконе многоквартирного дома. Использование открытого огня для приготовления пищи в подобных локациях категорически запрещено. Во дворе дома тоже нельзя жарить шашлыки.
Также стало известно, что в России спрос на шашлык вырос на 30% за год. Подробнее – в материале Общественной службы новостей.
На актрису шоу «Уральские пельмени» Илану Дылдину и её йоркширского терьера по кличке Клёпа было совершено нападение со стороны крупной овчарки. Инцидент произошёл на Рублёвке, когда звезда вышла на утреннюю…
Травяной чай часто воспринимается как безобидный напиток, однако растения содержат активные вещества, способные влиять на артериальное давление, свертываемость крови, функцию внутренних органов и эффективность лекарственных препаратов. Об этом интернет-изданию «Подмосковье…
В ходе удара по портовой инфраструктуре Черноморска поражены два морских сухогруза, перевозивших боеприпасы и военное имущество для Вооруженных сил Украины. Также целью стал резервуар с горюче-смазочными материалами, сообщает Минобороны РФ.…
Международное клиническое исследование, проведенное под руководством Пола Майлза из Университета Монаша, показало, что однократное внутривенное введение препаратов железа за месяц до плановой операции на сердце у пациентов с анемией значительно…
Официальный представитель МИД России Мария Захарова заявила, что Япония обязана в полном объеме признать итоги Второй мировой войны и принять на себя ответственность за развязывание агрессии в Азии. Соответствующее требование…
Американские эпидемиологи провели масштабный анализ смертности от злокачественных новообразований, ассоциированных с ионизирующим излучением, охвативший представителей более 500 профессиональных групп. Неожиданным результатом стало то, что наибольший риск продемонстрировали члены летных экипажей…