Гастроэнтеролог медцентра «СМ-Клиника» Андрей Констанденков в интервью изданию «Лента.ру» рассказал, что к шашлыку лучше выбирать полезные гарниры, к которым относятся овощи и зелень.
Шашлык из свинины, баранины или жирной говядины является калорийным и тяжелым блюдом, которое трудно переваривается. Его стоит сочетать с легкой добавкой – так желудочно-кишечный тракт проще перенесет праздничный удар.
«Овощи нивелируют негативный эффект от жирного мяса, замедлят всасывание жиров и углеводов, что позволит избежать тяжести и сонливости. Пищевые волокна вдобавок ускорят насыщение», – отметил врач.
Шашлык из красного мяса лучше не употреблять вместе с чипсами, жареным картофелем и майонезными салатами. В этих гарнирах есть много простых углеводов, соли и жиров, поэтому все вместе превратится в калорийную бомбу.
Ранее арбитражный управляющий Минюста Ольга Епифанова предупредила о штрафе от 5 тысяч рублей за установку мангала на балконе многоквартирного дома. Использование открытого огня для приготовления пищи в подобных локациях категорически запрещено. Во дворе дома тоже нельзя жарить шашлыки.
Также стало известно, что в России спрос на шашлык вырос на 30% за год. Подробнее – в материале Общественной службы новостей.
Актриса Ирина Безрукова раскрыла причины отказа режиссера Богомолова от должности ректора в Школе-студии МХАТ. Актриса Ирина Безрукова высказала свое мнение относительно обращения Константина Богомолова к Ольге Любимовой, в котором режиссер…
Тбилиси не намерен восстанавливать железнодорожное сообщение с Москвой, пока Россия не признает территориальную целостность Грузии. Об этом заявил председатель парламента республики Шалва Папуашвили, его слова приводит газета «Взгляд». По его…
Министр обороны Великобритании Джон Хили провел переговоры с коллегами из балтийских и североевропейских стран по проблеме захвата танкеров, связанных по западным данным с российским «теневым флотом». Как сообщает Bloomberg со…
В подконтрольном Киеву Краматорске Донецкой народной республики (ДНР) произошел прилет, о чем сообщил военный блогер Борис Рожин в своем Telegram-канале. Рожин отметил, что в городе зафиксирован прилет, а по военным…
В Ульяновской области под Самарой продолжает действовать секта «Царская империя», несмотря на арест ее основателей. Об этом сообщает глава миссионерского отдела Симбирской епархии Владимир Маняков, передает РИА Новости. По его…
Известная спортсменка Ляйсан Утяшева поделилась своими впечатлениями о работе в паре с Павлом Волей на реалити-шоу, подчеркнув, что их совместная деятельность только укрепляет отношения. Телеведущая заверила, что они не испытывают…