Общество

Врач Кондрахин рассказал, каким продуктом легче всего отравиться летом

15 июня 2023, 18:55 — Общественная служба новостей — ОСН

Кандидат медицинских наук Андрей Кондрахин рассказал, что мясные продукты летом являются опасныыми с точки зрения вероятности отравления. Об этом пишет «МИР 24».

Специалист объяснил, что у таких продуктов короткий срок годности. Часто случаются пищевые отравления, когда начинается повышение температуры воздуха. Бактерии быстро развиваются в среде пищевых продуктов, – тепло, сыро, есть подходящий субстрат.

Андрей Кондрахин добавил, что в заведениях общественного питания должны строго соблюдать санитарные требования. У работников должна быть санитарная книжка, а при приготовлении пищи повара должны пользоваться сменяемыми перчатками.

Врач объяснил, что кишечную инфекцию могут вызывать различные возбудители, но чаще всего это кишечная палочка. Она легко передается через грязные руки, а также при нарушении условий транспортировки или хранения продуктов.

Человек может ощущать серьезные последствия кишечных инфекций. Например, язва, перитониты, сепсис и даже летальный исход. Он порекомендовал обратиться к врачу при появлении первых симптомов.

Ранее диетолог Копытько назвала продукты, от которых можно заразиться сальмонеллезом. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Юлия Карягина

Окончила факультет психологии Московского государственного областного университета. Работала в печатных и онлайн-изданиях о политике, недвижимости, занималась социальными проектами.

Последние статьи

В G7 приготовились к высвобождению стратегических запасов нефти

Как удалось узнать The Wall Street Journal, страны G7 приготовились в случае необходимости высвободить стратегические запасы нефти. Об этом в понедельник, 9 марта, сообщает «Российская газета». По словам главы Минфина…

% дней назад

Cотрудник ТЦК под Киевом задекларировал золотые слитки на сотни тысяч «долларов

Сотрудник Бучанского районного военкомата Олег Коломиец подал декларацию за 2025 год, которая заметно расходится с его официальными доходами. Данные, с которыми ознакомилось РИА Новости, показывают, что чиновник владеет золотыми слитками…

% дней назад

WSJ: Трамп готов убить Хаменеи, если тот откажется уступить требованиям США

В Вашингтоне сохраняют надежду на то, что новый иранский лидер Моджтаба Хаменеи окажется куда более уступчивым, чего его отец. Предполагается, что он может согласиться на исполнение выдвигаемых американской стороной требований в обозримом будущем. Об этом, ссылаясь…

% дней назад

В МИД Украины вызвали посла Венгрии из-за инцидента с Ощадбанком

В МИД Украины вызвали венгерского посла Антала Гейзера. Об этом в понедельник, 9 марта, сообщает ТАСС. Дипломату был выражен протест из-за инцидента с задержанием в Будапеште инкассаторов Ощадбанка. В министерстве…

% дней назад

Фицо: Словакия готова на крайние меры в борьбе с Зеленским за поставки топлива

Глава словацкого правительства Роберт Фицо проинформировал о том, что собирается оспорить недавние решения ЕК, чтобы и далее иметь правовые основания для непрерывных закупок добываемых на территории Российской Федерации энергоносителей. На своих страницах в социальных сетях он проинформировал…

% дней назад

В Иране повредили почти 30 больниц и свыше 40 медпунктов при бомбардировках

Как удалось узнать Tasnim у представителя иранского управления по чрезвычайным ситуациям, около 30 больниц и свыше 40 медпунктов оказались повреждены в значительной степени при бомбардировках. Об этом в понедельник, 9…

% дней назад