Фото: flickr.com/Artur Potosi/Public domain
Курица и индейка считаются наиболее щадящими вариантами мяса для шашлыка. Об этом заявила гастроэнтеролог Инга Колесник в беседе с NEWS.ru.
По словам специалиста, после шашлыка у людей часто появляются неприятные симптомы со стороны желудочно-кишечного тракта. Однако причина не всегда только в мясе. На пищеварение также влияют алкоголь, жирные соусы, острые закуски и объем съеденного.
Колесник подчеркнула, что шашлык можно есть, если правильно выбирать продукт и не переедать. Наиболее безопасными для ЖКТ она назвала курицу, индейку, нежирную рыбу и говядину.
С осторожностью врач рекомендовала относиться к свинине, особенно жирным частям, а также к баранине и колбасам. По ее словам, такие продукты могут тяжелее переноситься пищеварительной системой.
Гастроэнтеролог также отметила, что жирные маринады и подгорелая корочка ухудшают переносимость блюда. Чтобы снизить нагрузку на желудок, она посоветовала использовать маринады на основе йогурта, лимонного сока и специй, а также соблюдать умеренность за столом.
Ранее врач Конев предупредил об опасности приема нескольких лекарств сразу. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.
Полиция в Южной Корее арестовала 27-летнюю женщину-«красавицу», подозреваемую в серии краж с использованием снотворного. Злоумышленница знакомилась с мужчинами через брачные агентства, втиралась в доверие, а затем, по версии следствия, подсыпала…
Глава кадровый компании из Приморского края Ирина Котлярова сообщила об особенностях прекращения трудовых отношений с сотрудниками. Ее цитирует РИА Новости. По словам специалиста, расторжение трудового договора за невыполнение плана противоречит…
В 2027 году повышение пенсий для россиян станет дифференцированным и будет определяться в зависимости от категории получателей, напомнил депутат Госдумы Алексей Говырин. Его слова приводит агентство «Прайм». Отметим, страховые пенсии…
Почти половина работающих жителей британской столицы заняты в сферах, где генеративный искусственный интеллект способен серьезно повлиять на их повседневные задачи. Об этом говорится в докладе мэрии Лондона. По данным отчета,…
Сами по себе шашлыки напрямую не вызывают воспаления аппендикса, но ряд факторов, связанных с изменением рациона в тёплое время года, могут повысить такой риск. Об этом «Газете.Ru» рассказал врач-хирург «СМ-Клиника»…
Посол России в Германии Сергей Нечаев прокомментировал запрет символов победы в ФРГ. Его цитирует РИА Новости. По словам дипломата, ранее немецкий МИД рекомендовал воздерживаться от приглашения представителей России. И советовал…