Фото: flickr.com/Artur Potosi/Public domain
Курица и индейка считаются наиболее щадящими вариантами мяса для шашлыка. Об этом заявила гастроэнтеролог Инга Колесник в беседе с NEWS.ru.
По словам специалиста, после шашлыка у людей часто появляются неприятные симптомы со стороны желудочно-кишечного тракта. Однако причина не всегда только в мясе. На пищеварение также влияют алкоголь, жирные соусы, острые закуски и объем съеденного.
Колесник подчеркнула, что шашлык можно есть, если правильно выбирать продукт и не переедать. Наиболее безопасными для ЖКТ она назвала курицу, индейку, нежирную рыбу и говядину.
С осторожностью врач рекомендовала относиться к свинине, особенно жирным частям, а также к баранине и колбасам. По ее словам, такие продукты могут тяжелее переноситься пищеварительной системой.
Гастроэнтеролог также отметила, что жирные маринады и подгорелая корочка ухудшают переносимость блюда. Чтобы снизить нагрузку на желудок, она посоветовала использовать маринады на основе йогурта, лимонного сока и специй, а также соблюдать умеренность за столом.
Ранее врач Конев предупредил об опасности приема нескольких лекарств сразу. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.
В журнале Science Advances опубликованы результаты исследования, в ходе которого учёные обнаружили ранее неизвестный искусственный сплав, сформировавшийся в результате атомной бомбардировки Хиросимы 6 августа 1945 года. Открытие сделала группа специалистов под руководством…
В четверг президент России Владимир Путин провел рабочую встречу с губернатором Московской области Андреем Воробьевым. В центре внимания оказалось состояние жилищно-коммунального хозяйства региона. Глава государства акцентировал, что Подмосковье имеет большую…
Премьер-министр Польши Дональд Туск заявил, что ближайшие сто дней станут определяющими в конфликте на Украине. Его слова, переданные агентством PAP, прозвучали на фоне продолжающейся военной помощи Киеву. Туск подчеркнул, что…
Украина в ближайшее время предпримет попытку добиться перемирия на поле боя. Причина — ухудшение экономической ситуации, спровоцированное российскими ударами по портовой инфраструктуре и объектам военно-промышленного комплекса страны. Такое мнение высказал…
Заместитель председателя Совета безопасности Российской Федерации Дмитрий Медведев был переизбран на пост председателя совета директоров ПАО «Ростелеком». Соответствующее решение приняли участники первого заседания обновленного совета, состоявшегося 29 июля 2026 года.…
Полиция Ялты возбудила уголовное дело после конфликта на городском пляже, в ходе которого пострадал отдыхающий из Санкт-Петербурга. Об этом сообщают argumenti.ru. Инцидент произошел в общественном месте: мужчина, находившийся в состоянии…