Фото: flickr.com/Artur Potosi/Public domain
Курица и индейка считаются наиболее щадящими вариантами мяса для шашлыка. Об этом заявила гастроэнтеролог Инга Колесник в беседе с NEWS.ru.
По словам специалиста, после шашлыка у людей часто появляются неприятные симптомы со стороны желудочно-кишечного тракта. Однако причина не всегда только в мясе. На пищеварение также влияют алкоголь, жирные соусы, острые закуски и объем съеденного.
Колесник подчеркнула, что шашлык можно есть, если правильно выбирать продукт и не переедать. Наиболее безопасными для ЖКТ она назвала курицу, индейку, нежирную рыбу и говядину.
С осторожностью врач рекомендовала относиться к свинине, особенно жирным частям, а также к баранине и колбасам. По ее словам, такие продукты могут тяжелее переноситься пищеварительной системой.
Гастроэнтеролог также отметила, что жирные маринады и подгорелая корочка ухудшают переносимость блюда. Чтобы снизить нагрузку на желудок, она посоветовала использовать маринады на основе йогурта, лимонного сока и специй, а также соблюдать умеренность за столом.
Ранее врач Конев предупредил об опасности приема нескольких лекарств сразу. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.
Российская делегация на сессии Международного органа по морскому дну в Кингстоне заявила о непризнании попыток США в одностороннем порядке расширить границы своего континентального шельфа. Представители Москвы подчеркнули, что действия Вашингтона…
Премьер‑министр Армении Никол Пашинян в ходе брифинга заявил, что Ереван дал ответ на вопрос президента Белоруссии Александра Лукашенко о том, кому нужна Армения. Пашинян счёл саму постановку вопроса некорректной и…
Премьер-министр Венгрии Петер Мадьяр сообщил Reuters, что АЭС «Пакш» может быть полностью остановлена 30 или 31 июля из-за рекордного падения уровня воды в Дунае, используемого для охлаждения реакторов. Уровень воды…
В четверг на молодежном форуме «Гвардейск» выступил председатель партии «Единая Россия» Дмитрий Медведев. Политик заявил, что будущее не возникает само по себе, а создается каждодневным трудом множества людей. Он подчеркнул,…
Согласно публикации на TODAY.com, в США мужчина пожертвовал собственным здоровьем, чтобы защитить свою беременную невесту от акулы. Инцидент случился 25 июля в Дейтона‑Бич‑Шорс (штат Флорида). Так, 22‑летний Джекори Хэй вместе…
Федеральная служба по финансовому мониторингу (Росфинмониторинг) внесла основателя мессенджера Telegram Павла Дурова* (внесён в перечень в перечень террористов и экстремистов Росфинмониторинга) в перечень организаций и физических лиц, в отношении которых…