Фото: flickr.com/Artur Potosi/Public domain
Курица и индейка считаются наиболее щадящими вариантами мяса для шашлыка. Об этом заявила гастроэнтеролог Инга Колесник в беседе с NEWS.ru.
По словам специалиста, после шашлыка у людей часто появляются неприятные симптомы со стороны желудочно-кишечного тракта. Однако причина не всегда только в мясе. На пищеварение также влияют алкоголь, жирные соусы, острые закуски и объем съеденного.
Колесник подчеркнула, что шашлык можно есть, если правильно выбирать продукт и не переедать. Наиболее безопасными для ЖКТ она назвала курицу, индейку, нежирную рыбу и говядину.
С осторожностью врач рекомендовала относиться к свинине, особенно жирным частям, а также к баранине и колбасам. По ее словам, такие продукты могут тяжелее переноситься пищеварительной системой.
Гастроэнтеролог также отметила, что жирные маринады и подгорелая корочка ухудшают переносимость блюда. Чтобы снизить нагрузку на желудок, она посоветовала использовать маринады на основе йогурта, лимонного сока и специй, а также соблюдать умеренность за столом.
Ранее врач Конев предупредил об опасности приема нескольких лекарств сразу. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.
Куратор проекта в Петербурге Наталия Яблонская сообщила, что в ночь с 16 на 17 мая во время «Ночи музеев» городской метрополитен работать не будет. Вместо подземки для посетителей запустят четыре…
Спецпредставитель президента России Кирилл Дмитриев прокомментировал борьбу с энергокризисом, которую пытается вести Евросоюз. Об этом сообщил в своих соцсетях. По мнению эксперта, ЕС напоминает каратиста, неудачно попытавшегося разбить дощечку о…
В Приморье завершено расследование уголовного дела о смерти школьницы в посёлке Славянка Хасанского района. Как сообщается в канале MAX регионального Следственного комитета, обвинение в причинении смерти по неосторожности предъявлено владельцу…
На ранней стадии клещевой боррелиоз может проявляться симптомами, похожими на грипп. Об этом рассказал главный внештатный специалист Минздрава России по инфекционным болезням Владимир Чуланов. По словам врача, у пациентов могут…
Разница между зарплатами мужчин и женщин в России в 2025 году выросла почти до 40 тысяч рублей. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на данные статистики. По информации агентства,…
Член финской партии «Альянс свободы» Армандо Мема поделился опасениями насчет возможного размещения ядерного оружия на территории Финляндии. Об этом пишет РИА Новости. Ранее правительство Финляндии подготовило инициативу с поправками в…