Фото: flickr.com/Artur Potosi/Public domain
Курица и индейка считаются наиболее щадящими вариантами мяса для шашлыка. Об этом заявила гастроэнтеролог Инга Колесник в беседе с NEWS.ru.
По словам специалиста, после шашлыка у людей часто появляются неприятные симптомы со стороны желудочно-кишечного тракта. Однако причина не всегда только в мясе. На пищеварение также влияют алкоголь, жирные соусы, острые закуски и объем съеденного.
Колесник подчеркнула, что шашлык можно есть, если правильно выбирать продукт и не переедать. Наиболее безопасными для ЖКТ она назвала курицу, индейку, нежирную рыбу и говядину.
С осторожностью врач рекомендовала относиться к свинине, особенно жирным частям, а также к баранине и колбасам. По ее словам, такие продукты могут тяжелее переноситься пищеварительной системой.
Гастроэнтеролог также отметила, что жирные маринады и подгорелая корочка ухудшают переносимость блюда. Чтобы снизить нагрузку на желудок, она посоветовала использовать маринады на основе йогурта, лимонного сока и специй, а также соблюдать умеренность за столом.
Ранее врач Конев предупредил об опасности приема нескольких лекарств сразу. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.
В Калуге суд вынес обвинительный приговор 49-летнему местному жителю по делу об убийстве и сексуальном насилии над женщиной, совершенных более 24 лет назад. Раскрыть преступление удалось благодаря молекулярно-генетической экспертизе, сообщили…
Олимпийская чемпионка 2018 года Алина Загитова в подкасте «Вне формата» на канале «Норникель» поделилась своей мечтой о создании семьи, однако отметила, что сейчас не самое подходящее время для этого. Я…
В Новокузнецке произошел инцидент с участием нетрезвого мужчины и бригады скорой помощи. Как сообщает kp.ru, прохожие обнаружили лежащего на земле человека и вызвали медиков. Прибывшая бригада привела пациента в сознание,…
Бывший министр обороны Великобритании Бен Уоллес выступил с инициативой, согласно которой Соединенное Королевство должно сбивать российские беспилотные летательные аппараты над территорией Украины. Свою позицию он изложил в интервью изданию Daily…
Житель Москвы попал в больницу после того, как пообедал шаурмой из «ВкусВилла». У мужчины диагностировали бактериальный гастроэнтерит, сообщает Mash. По данным издания, москвич приобрел шаурму с рваной говядиной и горчичным…
Председатель СПЧ Валерий Фадеев заявил РИА Новости, что европейские парламенты никогда не реагируют на факты преступлений Киева против мирного населения, включая доклады Совета об атаках ВСУ на граждан. По его…