Врач-терапевт, эндокринолог «ИНВИТРО-Воронеж» Елена Киселева рассказала, что сочетание некоторых видов съедобных грибов с алкоголем, а также злоупотребление ими может привести к отравлению. Об этом пишет «Лента.ру».
По словам специалиста, к серьёзным проблемам со здоровьем могут привести несоблюдения правил сбора грибов. Она пояснила, что грибы накапливают соли тяжёлых металлов, радиоактивные элементы и токсичные органические вещества, поэтому их нельзя собирать возле автомобильных и железнодорожных дорог, вредных производств и заводов.
Киселева добавила, что также можно отравиться, если держать грибы более 18-24 часов в полиэтиленовых пакетах и пластиковых ведрах или неправильно их готовить.
Однако грибы могут начать быстро портиться даже при правильном хранении. Среди признаков патогенных процессов она перечислила отсутствие матового блеска гриба, появление чёрных точек, увлажнение и осклизнение, потемнение пластинок с обратной стороны шляпки и изменение запаха. При наличии таких признаков на грибах рекомендуется воздержаться от их употребления.
Эксперт напомнила, что грибы являются продуктом, который тяжело усваивается организмом. Отмечается, что они противопоказаны при наличии заболеваний желудочно-кишечного тракта.
Ранее миколог Гмошинский рассказал, какие грибы можно есть сырыми. Подробнее читайте в материале Общественной Службы Новостей.
Губернатор Орловской области Андрей Клычков в мессенджере МАКС сообщил, что средства ПВО уничтожили 13 украинских беспилотников над регионом. По его словам, пострадавших и повреждений нет. Клычков уточнил, что на местах…
Как удалось выяснить Politico, послы 32 государств, входящих в НАТО, на плановой встрече рассмотрели возможность ускоренного приобретения беспилотных летательных аппаратов. Об этом в среду, 10 июня, сообщает «Газета.Ru». Обсуждение было…
В среду информационный портал «Страна» проинформировал о возвращении самолёта главы киевского режима Владимира Зеленского в Польшу. Ранее публиковались данные о том, что он неоднократно обходил воздушное пространство державы. Воздушное судно совершило перелёт в Краков в ночь на вторник…
Правительство Болгарии приняло очередное решение о временном выводе из-под действия антироссийских санкций поставок оригинальных комплектующих для атомной электростанции «Козлодуй». Об этом в среду, 10 июня, сообщает РИА Новости. В указе…
Глава постпредства Российской Федерации при переговорных площадках в австрийской столице Михаил Ульянов заявил, что председатель секретариата МАГАТЭ Рафаэль Гросси предпринял попытку дать объективную оценку происходящему вокруг Ирана. Это заявление прозвучало…
Норвежский политолог Гленн Диесен проинформировал о том, что на протяжении последнего десятилетия власти входящих в состав Европейского Союза держав делают всё возможное, чтобы не позволить мирно завершить бушующее на украинской территории противостояние. На собственных страницах в социальных…