Фото: Общественная Служба Новостей
Врач-гастроэнтеролог Екатерина Кашух заявила, что пойманную рыбу нужно потрошить в холоде в течение 1-2 часов. Об этом сообщает РИАМО.
По словам специалиста, иначе бактерии и паразиты начинают быстро размножаться.
«Именно в кишечнике содержится наибольшее количество бактерий и возможных паразитов, которые при хранении начинают активно размножаться и портить продукт», – подчеркнула она.
До транспортировки рыбу необходимо держать в термосумке, на льду или в тени. При этом опасен закрытый пакет – без доступа воздуха продукт испортится быстрее.
«Если рыбалка планируется на весь день или возвращаться до дома долго, лучше взять с собой дорожный холодильник или контейнер», – добавила Кашух. Дома же рыбу следует либо сразу приготовить, либо убрать в холодильник.
Как ранее писала Общественная служба новостей, российские ученые совместно с марокканскими коллегами разработали систему, способную определять свежесть рыбы за секунды с точностью до 90%.
Председатель правления Межрегиональной ассоциации прибрежных рыбопромышленников Северного бассейна Валентин Балашов рассказал, что свежесть рыбы можно определить по глазам.
Подразделения российской армии вели активную работу по освобождению Константиновки от оставшихся украинских военнослужащих, не успевших покинуть населённый пункт. Действующий под позывным Агалу офицер одного из отрядов группы ВС Российской Федерации «Юг» проинформировал об этом в интервью ТАСС. Он отметил,…
Уполномоченный по правам человека в РФ Яна Лантратова направила официальные запросы в прокуратуру Кемеровской области и Сибирское управление Ростехнадзора. Поводом послужила гибель шахтера на шахте «Юбилейная» в Новокузнецке. Омбудсмен потребовала…
В эту субботу глава киевского режима Владимир Зеленский проинформировал о принятом военно-политическим руководством державы решении создать на территории госдуарства Академию военно-морских сил. Соответствующее заявление политик сделал на собственных станицах в…
Пресс-служба оборонного ведомства проинформировала о том, что руководство Министерства обороны Российской Федерации выступило с официальным обращением к украинской стороне. В заявлении, распространённом пресс-службой ведомства, содержалось предложение прекратить обстрелы города Константиновка.…
Житель города Котлас Архангельской области лишился почти девяти миллионов рублей после серии телефонных звонков от мошенников. О происшествии сообщили в пресс-службе регионального УМВД. В полицию обратился 56-летний мужчина, который рассказал,…
Официальный представитель Министерства обороны Российской Федерации через информационное агентство РИА Новости распространил заявление о готовности военного ведомства организовать гуманитарную акцию. Речь идет о населенном пункте Константиновка, который перешел под контроль…