Фото: Общественная Служба Новостей
Врач-гастроэнтеролог Екатерина Кашух заявила, что пойманную рыбу нужно потрошить в холоде в течение 1-2 часов. Об этом сообщает РИАМО.
По словам специалиста, иначе бактерии и паразиты начинают быстро размножаться.
«Именно в кишечнике содержится наибольшее количество бактерий и возможных паразитов, которые при хранении начинают активно размножаться и портить продукт», – подчеркнула она.
До транспортировки рыбу необходимо держать в термосумке, на льду или в тени. При этом опасен закрытый пакет – без доступа воздуха продукт испортится быстрее.
«Если рыбалка планируется на весь день или возвращаться до дома долго, лучше взять с собой дорожный холодильник или контейнер», – добавила Кашух. Дома же рыбу следует либо сразу приготовить, либо убрать в холодильник.
Как ранее писала Общественная служба новостей, российские ученые совместно с марокканскими коллегами разработали систему, способную определять свежесть рыбы за секунды с точностью до 90%.
Председатель правления Межрегиональной ассоциации прибрежных рыбопромышленников Северного бассейна Валентин Балашов рассказал, что свежесть рыбы можно определить по глазам.
Соединённые Штаты занимаются подготовкой сжатого по объёму, однако наполненного смыслом документа, который будет представлен на саммите «Большой двадцатки» в Майами. Такую информацию озвучил шерпа России в G20 Денис Агафонов. Он отметил, что утверждение этой бумаги…
При разборе завалов после пожара на химическом предприятии в подмосковном Краснозаводске обнаружили тело второго погибшего. Об этом ТАСС сообщили в оперативных службах. По данным собеседника агентства, поисково-спасательные работы на месте…
4 и 5 октября на дорогах России пройдут массовые и сплошные проверки, организованные сотрудниками Госавтоинспекции. Об этом информируют «Известия». Ключевая задача рейдов — выявление водителей, находящихся за рулем в состоянии…
В одном из подразделений Российской армии был замечен танк, управляемый на расстоянии. Видеоролик, запечатлевший процесс испытаний боевой машины, опубликован в канале «Уголок ситха» в МАХ. На кадрах видно, как военнослужащие…
Российские военные пресекли попытку подразделений ВСУ прорвать окружение в районе Волчанска Харьковской области. Об этом РИА Новости сообщили в силовых структурах. По словам собеседника агентства, украинская сторона попыталась пробить кольцо…
Сотрудничество МАГАТЭ с Россией носит интенсивный и многоплановый характер и охватывает региональные кризисы, атомную энергетику и чувствительные международные вопросы. С таким заявлением выступил генеральный директор агентства Рафаэль Гросси в интервью РИА Новости. «Россия, как мы уже говорили,…