Фото: Общественная Служба Новостей
Врач-гастроэнтеролог Екатерина Кашух заявила, что пойманную рыбу нужно потрошить в холоде в течение 1-2 часов. Об этом сообщает РИАМО.
По словам специалиста, иначе бактерии и паразиты начинают быстро размножаться.
«Именно в кишечнике содержится наибольшее количество бактерий и возможных паразитов, которые при хранении начинают активно размножаться и портить продукт», – подчеркнула она.
До транспортировки рыбу необходимо держать в термосумке, на льду или в тени. При этом опасен закрытый пакет – без доступа воздуха продукт испортится быстрее.
«Если рыбалка планируется на весь день или возвращаться до дома долго, лучше взять с собой дорожный холодильник или контейнер», – добавила Кашух. Дома же рыбу следует либо сразу приготовить, либо убрать в холодильник.
Как ранее писала Общественная служба новостей, российские ученые совместно с марокканскими коллегами разработали систему, способную определять свежесть рыбы за секунды с точностью до 90%.
Председатель правления Межрегиональной ассоциации прибрежных рыбопромышленников Северного бассейна Валентин Балашов рассказал, что свежесть рыбы можно определить по глазам.
Заместитель председателя Всемирного Русского Народного Собора, председатель Общероссийского общественного движения «Россия Православная» Михаил Иванов предложил запретить увольнять инвалидов в случае сокращения штата. Об этом сообщает Life.ru. По его словам, необходимые…
В Грузии задержали семь человек, которых подозревают в захвате в заложники россиян и вымогательстве у них денег. Об этом сообщили в МВД страны. По данным следствия, злоумышленники поздно ночью под видом проверки газового…
Известная певица Наташа Королева поделилась своими размышлениями о том, что ее бывший муж Игорь Николаев оказался «непростым человеком». 52-летняя певица отметила, что пыталась поддержать Юлию Проскурякову, когда та начала отношения…
Зампред Совбеза России Дмитрий Медведев заявил, что США не выйдут из НАТО, поскольку для этого нет оснований, а Конгресс не поддержит такое решение. Об этом он высказался в своем Telegram-канале.…
Отставной генерал-лейтенант, спецпосланник США по Украине Кит Келлог в интервью Fox News заявил, что НАТО показал свою неэффективность и трусость в ходе конфликта с Ираном, поэтому альянс нуждается в замене.…
Психолог Марианна Абравитова называет апрель лучшим месяцем для расставания. Об этом сообщает Life.ru. По ее словам, особенно если подобное решение зрело долго и отношения перестали приносить радость. «Все связано с…