Общество

Врач Кашух: В пищу лучше использовать недозрелые кабачки

11 августа 2023, 10:30 — Общественная служба новостей — ОСН

 

Врач-гастроэнтеролог Екатерина Кашух рассказала, что кабачок можно смело назвать диетическим овощем, так как он легко усваивается и крайне редко вызывает аллергию. Об этом пишет «Газета.Ru».

«Кабачок включают в рацион пациентов, идущих на поправку, пожилых людей и школьников. А ещё на него следует обратить внимание тем, кто следит за фигурой: в ста граммах продукта содержится лишь 24 калории», — поделилась она.

Отмечается, что кабачки на 90% состоят из воды, что помогает поддерживать водный баланс организма.

«Овощ содержит много клетчатки, которая полезна для пищеварительной системы. Также в них есть пектин — водорастворимая клетчатка, которая поддерживает нормальный уровень холестерина в крови», — добавила врач.

В кабачках содержится много витаминов: А, С, РР. В его состав входят антиоксидантные соединения — зеаксантин и лютеин, которые помогают поддерживать остроту зрения. Кроме этого, овощ богат калием, который выводит из организма лишнюю жидкость и нормализует солевой обмен.

«Рекомендуется есть недозрелые плоды: у них более нежный вкус, нет больших жёстких семян, и молодые кабачки хорошо усваиваются организмом», — заключил гастроэнтеролог.

Ранее гастроэнтеролог Кашух назвала норму употребления количества яиц в день. Подробнее читайте в материале Общественной Службы Новостей.

Поделиться
Анита Ким

Окончила факультет мировой политики МГУ им. Ломоносова. Работала на международном канале в русской редакции по продвижению контента в соцсетях. Также работала на федеральном канале в редакции по производству контента новостником.

Последние статьи

WSJ: влияние США в Европе снизится несмотря на выборы

Снижение американского влияния на европейском континенте не остановит даже провал Республиканской партии на промежуточных выборах в Конгресс. Такую оценку озвучил Джузеппе Спатафора, специализирующийся на трансатлантических отношениях в Институте исследований безопасности…

% дней назад

Reuters пречислил пять возможных изменений политики США после выборов

После победы на промежуточных выборах в Конгресс США Демократическая партия получит рычаги, способные повлиять на внешнеполитический курс президента Дональда Трампа. Как отмечает Reuters, контроль над обеими палатами позволит демократам скорректировать…

% дней назад

Пелагея заявила, что ей пришлось съехать от дочери в отель

Заслуженная артистка России Пелагея представила зрителям премьеру своего концерта-мистерии под названием «Живая вода». Мероприятие прошло в Live Арене в Москве. На шоу побывал актер Сергей Безруков, который опубликовал в своем…

% дней назад

Экс-чиновника мэрии Кемерова осудили из-за махинаций с жильем для сирот

Бывшего руководителя управления городского развития Кемерова осудили по делу о махинациях с жильём для льготников. Во вторник, 3 ноября, Центральный районный суд признал его виновным в приобретении несуществующих квартир. Александра…

% дней назад

Wildberries, Ozon и «Яндекс Маркет» изменяют условия возврата товаров: за что придется платить

Покупатели на крупнейших российских онлайн-маркетплейсах получили обнадеживающую новость. Несмотря на изменения в законодательстве, которые позволяют интернет-площадкам взимать плату за обратную доставку некоторых товаров, такие компании как Wildberries, Ozon и «Яндекс…

% дней назад

Investing: Цена золота поднялась выше $4100 за тройскую унцию

В четверг, 5 ноября, цена золота на бирже впервые с 21 октября поднялась выше 4,15 тысячи долларов. Такие данные приводит Investing. По состоянию на 7:42 мск стоимость основного драгоценного металла…

% дней назад