Врач-гастроэнтеролог Екатерина Кашух рассказала, что кабачок можно смело назвать диетическим овощем, так как он легко усваивается и крайне редко вызывает аллергию. Об этом пишет «Газета.Ru».
«Кабачок включают в рацион пациентов, идущих на поправку, пожилых людей и школьников. А ещё на него следует обратить внимание тем, кто следит за фигурой: в ста граммах продукта содержится лишь 24 калории», — поделилась она.
Отмечается, что кабачки на 90% состоят из воды, что помогает поддерживать водный баланс организма.
«Овощ содержит много клетчатки, которая полезна для пищеварительной системы. Также в них есть пектин — водорастворимая клетчатка, которая поддерживает нормальный уровень холестерина в крови», — добавила врач.
В кабачках содержится много витаминов: А, С, РР. В его состав входят антиоксидантные соединения — зеаксантин и лютеин, которые помогают поддерживать остроту зрения. Кроме этого, овощ богат калием, который выводит из организма лишнюю жидкость и нормализует солевой обмен.
«Рекомендуется есть недозрелые плоды: у них более нежный вкус, нет больших жёстких семян, и молодые кабачки хорошо усваиваются организмом», — заключил гастроэнтеролог.
Ранее гастроэнтеролог Кашух назвала норму употребления количества яиц в день. Подробнее читайте в материале Общественной Службы Новостей.
Многие уверены, что пары недель на южном пляже хватит, чтобы запастись витамином D на год. Но статистика показывает, что после отпусков дефицит находят у 62% россиян, а к весне этот…
Лидер Соединённых Штатов Америки Дональд Трамп поделился подробностями по поводу своего недавнего диалога с коллегой из Российской Федерации Владимиром Путиным, отметив, что в рамках переговорного процесса они успели затронуть множество связанных с происходящими с разных частях…
Десятый день американо-израильской операции против Ирана уже сотрясает мировые рынки. Цены на нефть растут, бензин в США приближается к четырём долларам за галлон, а лидеры G7 не могут сдержать этот…
Иранский лидер Масуд Пезешкиан проинформировал о том, что Вашингтон и Тель-Авив делают всё возможное ради того, чтобы рассорить державу с другими региональными игроками, создав между ними раскол и ещё сильнее усугубив текущую конфликтную ситуацию.…
На Украине встревожились после того, как венгерские таможенники задержали инкассаторов государственного Ощадбанка с крупной суммой наличных и золотом. Об этом заявил министр иностранных дел Венгрии Петер Сийярто, чьи слова приводит…
Лидер Соединённых Штатов Америки Дональд Трамп проинформировал о том, что подразделения Вооружённых сил державы, которые принимают участие в нападении на иранскую территорию, добиваются выполнения поставленных целей гораздо быстрее, чем ожидалось. В ходе диалога с местным…