Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук, эксперт лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух рассказала, что черный, зеленый, белый и травяной чаи отличаются не только вкусом, но и воздействием на организм. Об этом пишет РИАМО.
По словам специалиста, зеленый и черный чаи получают из одного и того же растения — Camellia sinensis. Однако из-за разных методов обработки они приобретают уникальные свойства. Зеленый чай почти не подвергается ферментации, поэтому сохраняет высокий уровень антиоксидантов — веществ, которые защищают клетки организма от разрушения, способствуют снижению воспаления, улучшают работу сердечно-сосудистой системы и снижают риск развития хронических заболеваний.
Черный чай проходит более глубокую ферментацию. В процессе он теряет часть катехинов, но приобретает теафлавины и теарубигины. Эти вещества способствуют расслаблению сосудов и нормализации уровня холестерина, а также могут снижать риск инсульта при умеренном употреблении.
Отдельного внимания заслуживает белый чай, который также изготавливается из Camellia sinensis, но для него используются только молодые почки и нежные листья. Белый чай почти не подвергается обработке: его сушат без активной ферментации. Благодаря этому в нем сохраняется максимальное количество антиоксидантов. Однако из-за высокой стоимости белый чай менее распространен.
Травяные чаи — особая категория. В отличие от классических сортов, они не содержат кофеина и часто оказывают мягкое оздоравливающее воздействие. Однако эксперт предупреждает: любые травы могут вызывать аллергию, поэтому вводить их в рацион следует осторожно.
Ранее Кашух говорила, что орехи помогают бороться с бессонницей. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
Официальный представитель Кремля Дмитрий Песков заявил, что Москва не понимает, почему премьер-министр Армении Никол Пашинян не «сбалансировал» антироссийские высказывания главы киевского режима Владимира Зеленского из Еревана. «Мы не понимаем, почему…
Украина не сможет вернуть территории, утраченные в ходе конфликта с Россией. Об этом пишет The American Conservative. Американское издание указывает, что соответствующий факт признают даже самые близкие союзники Киева. «Вооруженные…
Официальный представитель Кремля Дмитрий Песков заявил, что России в отношениях с Арменией важно, чтобы Ереван не занимал антироссийскую позицию. В интервью журналисту Павлу Зарубину Песков подчеркнул, что предоставление площадки главе…
Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков охарактеризовал участие Армении в саммите с Европейским союзом как совершенно нормальное явление. Соответствующее заявление прозвучало в ходе брифинга с журналистами в среду. Представитель Кремля подчеркнул,…
Помощник президента РФ Юрий Ушаков назвал клоунадой указ главы киевского режима Владимира Зеленского «позволяющий» России провести парад на Красной площади в честь Дня Победы. В беседе с журналистом Павлом Зарубиным…
Отношения между Германией и Россией оказались на самой низкой отметке за всю историю. Так считает внешнеполитический эксперт партии BSW (Альянс Сары Вагенкнехт) Севим Дагделен, передает ТАСС. Такая ситуация наносит ущерб…