Кандидат медицинских наук, врач-гастроэнтеролог Екатерина Кашух рассказала, что самыми вредными соусами являются майонез, горчица и кетчуп. Об этом пишет «Газета.Ru».
Специалист уточнила, что основная опасность майонеза заключается в калорийности. Отмечается, что в среднем на 100 г продукта приходится 600–680 ккал. «Лучше приготовить майонез самостоятельно, заменив при этом подсолнечное масло на оливковое», — посоветовала врач.
Сообщается, что в магазинных кетчупах содержится слишком много сахара. «А ещё в такие соусы часто добавляют консерванты и красители, которые негативно влияют на кишечную микрофлору», — добавила Кашух.
Много сахара содержится и в других соусах: соевом, хойсине – китайском «аналоге» барбекю, ранче. Их полезнее заменить, например, на устричный соус.
Другой вредный соус — горчица. Её необходимо употреблять с осторожностью тем, у кого есть заболевания органов ЖКТ. Также не стоит включать в рацион питания горчицу и людям с болезнями почек, гипертонией и сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Екатерина Кашух призвала обращать внимание на калорийность и состав при выборе соусов. В качестве основы для соусов лучше выбирать обезжиренный йогурт, натуральные томаты и оливковое масло.
Ранее гастроэнтеролог Кашух посоветовала при алкогольном отравлении промыть желудок. Подробнее читайте в материале Общественной Службы Новостей.
В Одессе произошло чрезвычайное происшествие при попытке запуска крылатых ракет «Фламинго». Боеприпасы сдетонировали прямо в городской черте. Об этом в понедельник, 15 июня, сообщает Telegram-канал «Военкоры Русской весны». Инцидент случился…
Врач-гастроэнтеролог, эксперт лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух предупредила о необходимости проявлять повышенную осторожность при покупке товаров, которые употребляются в пищу без предварительного мытья и термической обработки. В группе риска, по словам…
В Перми группа подростков в возрасте от 15 до 17 лет напала на двух прохожих. Как сообщают местные жители в социальных сетях, происшествие случилось рано утром на пересечении улиц Революции…
Крупнейший банк Португалии Caixa Geral de Depositos предупредил часть клиентов-россиян о принудительном закрытии счетов. Срок прекращения обслуживания назначен на 14 августа. Об этом в понедельник, 15 июня, сообщает РБК. Некоторые…
Глава «Росатома» Алексей Лихачев заявил о том, что вооруженные формирования Украины достигли нового пика интенсивности обстрелов города-спутника Запорожской АЭС – Энергодара. Об этом в понедельник, 15 июня, сообщает РИА Новости.…
Бывший армейский офицер Бен Обес-Джекти заявил, что британский премьер Кир Стармер приказал захватить нефтяной танкер Smyrtos исключительно ради пиара. В интервью Daily Mail Обес-Джекти предположил, что операция в Ла-Манше была…