Кандидат медицинских наук, врач-гастроэнтеролог Екатерина Кашух рассказала, что самыми вредными соусами являются майонез, горчица и кетчуп. Об этом пишет «Газета.Ru».
Специалист уточнила, что основная опасность майонеза заключается в калорийности. Отмечается, что в среднем на 100 г продукта приходится 600–680 ккал. «Лучше приготовить майонез самостоятельно, заменив при этом подсолнечное масло на оливковое», — посоветовала врач.
Сообщается, что в магазинных кетчупах содержится слишком много сахара. «А ещё в такие соусы часто добавляют консерванты и красители, которые негативно влияют на кишечную микрофлору», — добавила Кашух.
Много сахара содержится и в других соусах: соевом, хойсине – китайском «аналоге» барбекю, ранче. Их полезнее заменить, например, на устричный соус.
Другой вредный соус — горчица. Её необходимо употреблять с осторожностью тем, у кого есть заболевания органов ЖКТ. Также не стоит включать в рацион питания горчицу и людям с болезнями почек, гипертонией и сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Екатерина Кашух призвала обращать внимание на калорийность и состав при выборе соусов. В качестве основы для соусов лучше выбирать обезжиренный йогурт, натуральные томаты и оливковое масло.
Ранее гастроэнтеролог Кашух посоветовала при алкогольном отравлении промыть желудок. Подробнее читайте в материале Общественной Службы Новостей.
В ночь с пятницы на субботу информагентство Bloomberg, ссылаясь на сохранивших анонимность высокопоставленных дипломатов, проинформировало о том, что в обозримом будущем государства-партнёры Вашингтона столкнутся с переносом сроков получения ракетных вооружений…
Правительство Венгрии приняло решение начать процедуру прекращения 35-летнего концессионного соглашения на управление большей частью скоростных дорог страны. Контракт был заключен в 2022 году предыдущим кабинетом Виктора Орбана с компанией MKIF.…
Почти треть российских старшеклассников — 29% — через десять лет хотели бы жить в другом городе или стране. Еще 18% рассчитывают работать удаленно и много путешествовать. Такие результаты показало исследование…
Власти немецкого Кельна ежемесячно тратят до 11 тысяч евро на охрану общественного туалета в центре города. Речь идет о контейнере на улице Кребсгассе рядом с площадью Ноймаркт, сообщает Kölner Stadt-Anzeiger.…
В текущий момент Соединенные Штаты Америки активнейшим образом ведут разведывательную деятельность в отношении Китайской Народной Республики, занимаясь сбором важных сведений. Об этом в пятницу вечером открыто проинформировал глава государства Дональд…
Второй Западный окружной военный суд приговорил 20-летнего повара к 18 годам лишения свободы по делу о попытке поджога мечети в подмосковном Серпухове. Его признали виновным в совершении теракта, прохождении обучения…