Кандидат медицинских наук, врач-гастроэнтеролог Екатерина Кашух рассказала, что самыми вредными соусами являются майонез, горчица и кетчуп. Об этом пишет «Газета.Ru».
Специалист уточнила, что основная опасность майонеза заключается в калорийности. Отмечается, что в среднем на 100 г продукта приходится 600–680 ккал. «Лучше приготовить майонез самостоятельно, заменив при этом подсолнечное масло на оливковое», — посоветовала врач.
Сообщается, что в магазинных кетчупах содержится слишком много сахара. «А ещё в такие соусы часто добавляют консерванты и красители, которые негативно влияют на кишечную микрофлору», — добавила Кашух.
Много сахара содержится и в других соусах: соевом, хойсине – китайском «аналоге» барбекю, ранче. Их полезнее заменить, например, на устричный соус.
Другой вредный соус — горчица. Её необходимо употреблять с осторожностью тем, у кого есть заболевания органов ЖКТ. Также не стоит включать в рацион питания горчицу и людям с болезнями почек, гипертонией и сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Екатерина Кашух призвала обращать внимание на калорийность и состав при выборе соусов. В качестве основы для соусов лучше выбирать обезжиренный йогурт, натуральные томаты и оливковое масло.
Ранее гастроэнтеролог Кашух посоветовала при алкогольном отравлении промыть желудок. Подробнее читайте в материале Общественной Службы Новостей.
Обозреватель издания 19FortyFive Кристиан Орр пожаловался на то, что российский истребитель МиГ-29 никак не желает «уходить в отставку». Автор написал об этом в своей публикации. По словам Орра, это самолет…
В Москве экстренно госпитализировали джазового пианиста Игоря Бриля. Как сообщает Telegram-канал Mash, накануне у 81-летнего музыканта обострились проблемы с сердцем. По данным источника, Бриль вызывал скорую помощь в свой дом…
Облачная погода и температура до -8 градусов ожидаются в Москве в четверг. Об этом РИА Новости сообщил ведущий специалист центра погоды «Фобос» Евгений Тишковец. По его словам, утром 22 января…
Американская мечта Европы «мертва». Так оценил текущие отношения между западными союзниками неназванный европейский дипломат в разговоре с Politico. «Наша американская мечта мертва», — высказался он после форума в Давосе. Ранее…
С 22 января в Москве начнутся изменения в погоде: в регион придут сильные морозы. Самым холодным днем этой зимы станет 25 января. Об этом сообщила ведущий специалист агентства «Метеоновости» Татьяна…
Московский Художественный театр имени Чехова решил сохранить в своем репертуаре спектакли, в которых принимал участие выдающийся артист Игорь Яковлевич Золотовицкий. В рамках этой инициативы роли Золотовицкого будут исполнять его ученики,…