Общество

Врач Кашух опровергла миф о вреде нитратов для здоровья

17 июня 2023, 20:09 — Общественная служба новостей — ОСН

Врач-гастроэнтеролог Екатерина Кашух заявила, что, вопреки распространенной вере, нитраты из обработанных овощей и фруктов могут быть полезны для здоровья. Об этом сообщает «Газета.Ru».

Екатерина Кашух рассказала, что нитраты необходимы растениям для нормального роста и плодоношения, поэтому они содержатся во многих удобрениях и оттуда поступают в пищу.

Специалист отметила, что нитраты или соли азотной кислоты, которые могут поступать в организм при употреблении обработанных фруктов и овощей, в небольшом количестве могут принести пользу здоровью. Так, она объяснила, что нитраты обладают сосудорасширяющим и спазмолитическим действием.

Более того, гастроэнтеролог отметила, что некоторые медицинские препараты содержат в себе некоторые виды нитратов, в частности оксид азота.

Ранее в эфире Общественной службы новостей обсудили гости программы «Давайте разберемся» обсудили, на что обратить внимание пациенту при выборе врача в государственном учреждении. Подробнее об этом смотрите в материале.

Поделиться
Ольга Суханова

Аспирантка школы философии НИУ ВШЭ. Автор новостных текстов Общественной службы новостей

Последние статьи

Фицо: Словакия готова на крайние меры в борьбе с Зеленским за поставки топлива

Глава словацкого правительства Роберт Фицо проинформировал о том, что собирается оспорить недавние решения ЕК, чтобы и далее иметь правовые основания для непрерывных закупок добываемых на территории Российской Федерации энергоносителей. На своих страницах в социальных сетях он проинформировал…

% дней назад

В Иране повредили почти 30 больниц и свыше 40 медпунктов при бомбардировках

Как удалось узнать Tasnim у представителя иранского управления по чрезвычайным ситуациям, около 30 больниц и свыше 40 медпунктов оказались повреждены в значительной степени при бомбардировках. Об этом в понедельник, 9…

% дней назад

Гороскоп для знака Рыбы 10 марта 2026 года

День несёт энергию прорыва, неожиданных возможностей и расширения горизонтов. Общая космическая картина дня Луна в Козероге завершает своё путешествие, формируя соединение с ретроградным Меркурием в Козероге (точное утром), что возвращает…

% дней назад

ScienceAlert: сложные роды, менструация и менопауза не имеют объяснений в науке

С момента появления теории Дарвина прошло более 150 лет, но женский организм до сих пор остаётся для учёных территорией неизведанного. Портал ScienceAlert напоминает, что такие фундаментальные явления, как сложные роды,…

% дней назад

Кличко: задолженность государства перед Киевом составляет более $270 млн

Киевский градоначальник Виталий Кличко проинформировал о том, что городское руководство сохраняет надежду на то, что правительство согласиться покрыть свои задолженности перед городом. К текущему моменту они продолжают постоянно расти. В ходе диалога с местным телевизионным…

% дней назад

Гороскоп для знака Водолей 10 марта 2026 года

День несёт энергию прорыва, неожиданных возможностей и расширения горизонтов. Общая космическая картина дня Луна в Козероге завершает своё путешествие, формируя соединение с ретроградным Меркурием в Козероге (точное утром), что возвращает…

% дней назад