Врач-гастроэнтеролог, эксперт Лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух рассказала «Газете.Ru», что продуты с с истёкшим сроком годности нельзя есть ни в сыром, ни в варёном, ни в жареном виде.
«Употреблять просроченные продукты нельзя, даже если они выглядят нормально или плесень появилась только на небольшом участке. После истечения срока годности в них могут появиться вредоносные микроорганизмы», — пояснила она.
Врач продолжила, что наиболее опасны продукты белкового происхождения — колбаса, сосиски, сыр, мясные полуфабрикаты и яйца. Отмечается, что условия их хранения и срок годности строго регламентированы, а употребление после завершения этого срока может привести к серьёзному отравлению.
Несвежий хлеб тоже может стать причиной отравления, которое обычно сопровождается тошнотой, головной болью и сильной интоксикацией.
«Это объясняется тем, что на хлебе развиваются плесневые грибки. И даже если срезать “поражённый” участок — ситуацию это не исправит. Ножки грибов проникают глубоко в продукт», — заключила эксперт.
Ранее врач Кашух опровергла миф о вреде нитратов для здоровья. Подробнее читайте в материале Общественной Службы Новостей.
26 сентября выдающемуся мастеру отечественного театра и кино Олегу Басилашвили исполняется 92 года. Народный артист в прошлом году объявил о том, что больше не сможет участвовать в съемках и выходить…
С 2026 года в России пенсионеры начнут постепенно переходить на электронные удостоверения, которые подтверждают их льготный статус. Новый формат не отменяет традиционные бумажные документы, но предлагает более удобный вариант —…
В России наблюдается критическая ситуация с отстрелом медведей, представляющих угрозу для людей. Как сообщает Telegram-канал Baza, охотники массово отказываются от этого промысла, поскольку он приносит колоссальные убытки. Одной из ключевых…
Как сообщает SHOT, 27-летняя Оксана из Иваново тяжело заболела ковидом во время отдыха на Пхукете. Сначала у неё поднялась температура, затем появилась тяжесть в груди, пропало обоняние и начались проблемы…
Порядка одной тысячи граждан оказались заблокированными на российско-грузинской границе. Причиной послужила опасность схода селевого потока. Информацию об этом распространил телеграм-канал SHOT. Единственный автомобильный пункт пропуска, соединяющий две страны, перестал работать…
Президент Франции Эммануэль Макрон сообщил о решении направить военный контингент для охраны Янбу-эль-Бахра — одного из ключевых центров нефтепереработки Саудовской Аравии, расположенного на побережье Красного моря. Об этом французский лидер…