Врач-гастроэнтеролог, эксперт Лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух рассказала «Газете.Ru», что продуты с с истёкшим сроком годности нельзя есть ни в сыром, ни в варёном, ни в жареном виде.
«Употреблять просроченные продукты нельзя, даже если они выглядят нормально или плесень появилась только на небольшом участке. После истечения срока годности в них могут появиться вредоносные микроорганизмы», — пояснила она.
Врач продолжила, что наиболее опасны продукты белкового происхождения — колбаса, сосиски, сыр, мясные полуфабрикаты и яйца. Отмечается, что условия их хранения и срок годности строго регламентированы, а употребление после завершения этого срока может привести к серьёзному отравлению.
Несвежий хлеб тоже может стать причиной отравления, которое обычно сопровождается тошнотой, головной болью и сильной интоксикацией.
«Это объясняется тем, что на хлебе развиваются плесневые грибки. И даже если срезать “поражённый” участок — ситуацию это не исправит. Ножки грибов проникают глубоко в продукт», — заключила эксперт.
Ранее врач Кашух опровергла миф о вреде нитратов для здоровья. Подробнее читайте в материале Общественной Службы Новостей.
Помощник министра здравоохранения России Алексей Кузнецов проинформировал журналистов о состоянии несовершеннолетних, пострадавших в результате удара Вооруженных сил Украины по территории Крыма. Врачи оценили состояние двоих детей как тяжелое, сообщает РИА Новости. Медицинские специалисты…
Жительница Москвы была госпитализирована в реанимацию после проведения пластической операции. Об этом сообщает Baza. По данным издания, женщина по имени Вероника обратилась в клинику для проведения маммопластики. Перед операцией она…
Глава комитета Госдумы по труду и социальной политике Ярослав Нилов предложил изменить систему выплат за ненормированный рабочий день. По его мнению, размер компенсации должен напрямую зависеть от количества часов, отработанных сверх нормы. Об этом сообщает ТАСС.…
Отставной норвежский генерал Роберт Муд заявил, что вступление в НАТО делает государства более уязвимыми и слабыми. Свою позицию он изложил в статье для журнала Forsvarets forum. Муд подчеркнул, что Норвегия…
Журналисты The New York Times изучили данные Военно-воздушных сил Украины и установили, что две трети российских баллистических ракет успешно преодолевают украинскую систему противовоздушной обороны. В публикации отмечается, что в текущем году Россия запускала…
В системе здравоохранения Донецкой Народной Республики работают более 47 тысяч человек. Об этом сообщил глава региона Денис Пушилин в своем канале в «Максе». По его словам, около двух тысяч сотрудников…