Общество

Врач Кашух: Хлеб и полуфабрикаты с истёкшим сроком годности есть опаснее всего

2 августа 2023, 10:32 — Общественная служба новостей — ОСН

Врач-гастроэнтеролог, эксперт Лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух рассказала «Газете.Ru», что продуты с с истёкшим сроком годности нельзя есть ни в сыром, ни в варёном, ни в жареном виде.

«Употреблять просроченные продукты нельзя, даже если они выглядят нормально или плесень появилась только на небольшом участке. После истечения срока годности в них могут появиться вредоносные микроорганизмы», — пояснила она.

Врач продолжила, что наиболее опасны продукты белкового происхождения — колбаса, сосиски, сыр, мясные полуфабрикаты и яйца. Отмечается, что условия их хранения и срок годности строго регламентированы, а употребление после завершения этого срока может привести к серьёзному отравлению.

Несвежий хлеб тоже может стать причиной отравления, которое обычно сопровождается тошнотой, головной болью и сильной интоксикацией.

«Это объясняется тем, что на хлебе развиваются плесневые грибки. И даже если срезать “поражённый” участок — ситуацию это не исправит. Ножки грибов проникают глубоко в продукт», — заключила эксперт.

Ранее врач Кашух опровергла миф о вреде нитратов для здоровья. Подробнее читайте в материале Общественной Службы Новостей.

Поделиться
Анита Ким

Окончила факультет мировой политики МГУ им. Ломоносова. Работала на международном канале в русской редакции по продвижению контента в соцсетях. Также работала на федеральном канале в редакции по производству контента новостником.

Последние статьи

Марочко допустил новые попытки атак на российские пляжи до конца лета

Военный эксперт Андрей Марочко предположил, что Вооруженные силы Украины могут продолжить попытки атак на российские курортные территории до завершения летнего сезона. Такое мнение он высказал в разговоре с NEWS.ru. По…

% дней назад

Живущего 10 лет на Алтае американского фермера Уолкера вызвали в УФМС

Американский фермер Джастас Уолкер, проживающий с семьей в Алтайском крае на протяжении десяти лет, получил приглашение явиться в региональную миграционную службу. Поводом для вызова стали разъяснения по вопросу его пребывания…

% дней назад

Турецкий сухогруз MV Güllük подвергся атаке БПЛА у порта Новороссийск

Как удалось выяснить порталу морской информации Haberdenızde.com, сухогруз MV Güllük, ходящий под турецким флагом, подвергся атаке беспилотного летательного аппарата у побережья порта Новороссийск. Об этом в пятницу, 7 августа, сообщает…

% дней назад

Депутат Госдумы Толмачев озвучил истинный смысл слов президента Польши

Депутат Госдумы Александр Толмачев в беседе с NEWS.ru охарактеризовал резкие высказывания польского лидера Кароля Навроцкого в адрес россиян как проявление русофобии. По словам парламентария, риторика главы европейского государства обнажила его…

% дней назад

В регионах проверят аттракционы после ЧП в Тюмени

Вице-спикер Госдумы Анна Кузнецова заявила о намерении «Единой России» ужесточить надзор за техническим состоянием аттракционов и соблюдением норм безопасности на них. Мера распространяется на все субъекты федерации. Об этом в…

% дней назад

Белгородцам выплатили 50 млн рублей за повреждённые ВСУ авто

В Белгородской области с момента возобновления выплат компенсации за автомобили, пострадавшие в результате атак со стороны ВСУ, получили владельцы 543 транспортных средств. Общая сумма перечисленных средств превысила 50 миллионов рублей.…

% дней назад