Врач-гастроэнтеролог, эксперт Лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух рассказала «Газете.Ru», что продуты с с истёкшим сроком годности нельзя есть ни в сыром, ни в варёном, ни в жареном виде.
«Употреблять просроченные продукты нельзя, даже если они выглядят нормально или плесень появилась только на небольшом участке. После истечения срока годности в них могут появиться вредоносные микроорганизмы», — пояснила она.
Врач продолжила, что наиболее опасны продукты белкового происхождения — колбаса, сосиски, сыр, мясные полуфабрикаты и яйца. Отмечается, что условия их хранения и срок годности строго регламентированы, а употребление после завершения этого срока может привести к серьёзному отравлению.
Несвежий хлеб тоже может стать причиной отравления, которое обычно сопровождается тошнотой, головной болью и сильной интоксикацией.
«Это объясняется тем, что на хлебе развиваются плесневые грибки. И даже если срезать “поражённый” участок — ситуацию это не исправит. Ножки грибов проникают глубоко в продукт», — заключила эксперт.
Ранее врач Кашух опровергла миф о вреде нитратов для здоровья. Подробнее читайте в материале Общественной Службы Новостей.
Обращавшийся к Путину владелец пекарни «Машенька» в Люберцах Денис Максимов допустил скорое закрытие бизнеса. По мнению предпринимателя, текущая налоговая система мешает сделать бизнес прибыльным. Что ждет российских предпринимателей и насколько…
Через 20 лет управление автомобилем вручную, по мнению главы Минтранса России Андрея Никитина, станет редким занятием. Об этом он заявил, выступая на коллегии Минобрнауки. Никитин сравнил будущее ручного вождения с…
В национальном мессенджере Max появилась функция онлайн-записи к врачу. Как сообщили в пресс-службе сервиса, медицинские услуги через Max уже запустили в двух третях регионов России. Записаться можно через чат-бот или…
Российский лидер Владимир Путин высказался о ситуации с пекарней «Машенька». Слова политика прозвучали на совещании с правительством страны. Накануне сообщалось, что предприятие, которое угощало Путина пирожками после прямой линии, весной…
Ученые открыли первую комету в этом году, однако вскоре она прекратит свое существование. Об этом сообщил Telegram-канал Лаборатории солнечной астрономии Института космических исследований (ИКИ) РАН со ссылкой на информацию Международного…
По инициативе депутатов Госдумы от ЛДПР и членов Совфеда во главе с лидером партии Леонидом Слуцким на рассмотрение нижней палаты парламента внесен законопроект, который предполагает предоставление студентам очной формы обучения…