Врач Кашух: диетическая кола обманывает мозг и ведёт к набору веса

Нельзя забывать о том, что в нормальных условиях напитки с пометкой «без сахара» не всегда помогают снизить вес и в некоторых случаях могут быть связаны с набором лишних килограммов.

Причина заключается в особенностях воздействия искусственных подсластителей на аппетит и пищевое поведение. Такой точкой зрения в ночь со среды на четверг в ходе диалога с интернет-изданием «Газета.Ru» проинформировала врач Екатерина Кашух.

По словам специалиста, отсутствие сахара и низкая калорийность продукта ещё не гарантируют его пользы для контроля массы тела. Исследования показывают, что влияние диетических напитков на организм значительно сложнее, чем может показаться при изучении информации на этикетке.

В частности, искусственные заменители сахара способны воздействовать на механизмы регуляции голода, активность участков мозга, связанных с пищевой мотивацией, а также на гормональные процессы, отвечающие за появление чувства насыщения.

Врач объяснила, что при употреблении сладкого напитка мозг получает сигнал, связанный с ожидаемым поступлением энергии. Однако если сладость обеспечивается некалорийными подсластителями, ожидаемые калории в организм не поступают.

Предполагается, что такое несоответствие может влиять на регуляцию аппетита. В результате человек позднее способен съесть больше привычного количества пищи, пытаясь компенсировать энергию, которую не получил вместе с напитком.

При этом научные данные о долгосрочном влиянии искусственных подсластителей на массу тела остаются неоднозначными.

В некоторых исследованиях специалисты обнаруживали связь между регулярным употреблением диетической газировки и увеличением объёма висцерального жира, который накапливается вокруг внутренних органов.

Кроме того, учёные отмечали возможную связь таких напитков с повышенным риском метаболических нарушений.

По результатам отдельных наблюдений, люди, регулярно употреблявшие напитки с заменителями сахара, нередко имели более высокий индекс массы тела, чем участники, предпочитавшие обычные сладкие напитки.

Среди возможных объяснений исследователи рассматривают изменения чувствительности организма к инсулину и особенности пищевого поведения. Однако специалисты пока не считают имеющиеся данные достаточными для однозначных выводов о причинно-следственной связи.

Кашух обратила внимание и на другой важный фактор, который необходимо учитывать при оценке результатов подобных исследований.

Люди, уже имеющие избыточную массу тела, зачастую сознательно выбирают диетическую газировку, стремясь уменьшить потребление сахара и снизить общую калорийность питания.

Поэтому статистическая связь между употреблением напитков с подсластителями и лишним весом не обязательно означает, что именно эти продукты вызывают увеличение массы тела.

В некоторых случаях ситуация может быть обратной: человек начинает покупать напитки без сахара именно потому, что ранее столкнулся с проблемой избыточного веса.

Гастроэнтеролог подчеркнула, что решающее значение для поддержания здоровой массы тела имеет не употребление отдельного продукта, а характер питания в целом.

Если диетическая газировка становится основным ежедневным напитком, вытесняя обычную воду, несладкий чай, кофе, кефир и другие альтернативы, а её употребление сопровождается перееданием, рассчитывать на положительный эффект не следует.

«В любом случае ключевую роль играет не разовое употребление какого бы то ни было продукта, а общая модель питания», — отметила специалист.

По словам Кашух, наиболее надёжным подходом к контролю веса остаётся сокращение потребления сладких напитков в целом.

Продукты с искусственными подсластителями могут быть полезны на переходном этапе, когда человек старается уменьшить количество сахара в рационе. Однако воспринимать их как самостоятельное средство для похудения неправильно, заключила гастроэнтеролог.

Напомним, в нормальных условиях бобры не нападают на людей, но они могут напасть в случае самозащиты. Это происходит, если человек тревожит его жилище, начинает вести себя слишком шумно и агрессивно или пытается взять животное на руки. Подробнее по теме читайте в материале Общественной службы новостей.

Ранее стоматолог Елена Тё проинформировала о том, что сохранить полость рта здоровой можно лишь в том случае, если человек не забывает о регулярной чистке зубов. Без соблюдения этого правила можно очень быстро столкнуться с возникновением серьёзных проблеем.

Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.