Общество

Врач Калошина рассказала, как избежать опасности селедки под шубой для здоровья

9 декабря 2022, 13:59 — Общественная служба новостей — ОСН

С точки зрения диетологов, празднование Нового года – самое серьезное испытание для организма. Обилие калорийных блюд, поздний прием пищи, употребление алкоголя – все это становится серьезным стрессом для желудочно-кишечного тракта. Однако в традиционном новогоднем меню есть одно блюдо, которое является наиболее опасным. Подробнее эту тему в беседе с Общественной службой новостей раскрыла врач-эндокринолог Видновской РКБ Минздрава МО Мария Калошина.

Самое опасное блюдо новогоднего стола – селедка под шубой. Его не спасает даже большое количество овощей, огорошила врач. Ингредиенты с содержанием крахмала, высоким гликемическим индексом, а также жиры – вот основные недостатки любимого многими новогоднего салата.

«Лакомясь этим блюдом, вы рискуете запустить в организме процессы развития атеросклероза, повышения уровня холестерина. Также есть риск возникновения отеков, проблем с почками и повышения давления», – пояснила доктор.

Однако если вы не в силах отказать себе в удовольствии отведать это блюдо в новогоднюю ночь, можно приготовить его полезный аналог.

«Для начала, откажитесь от использования покупного майонеза. Приготовьте домашний или вовсе замените привычный соус нежирной сметаной или натуральным йогуртом с горчицей».

«Овощи лучше запечь, а не отварить – это поможет снизить их гликемический индекс. А картофель можно заменить авокадо, которое на порядок полезнее. Селедку же лучше засолить самостоятельно, так вы не нагрузите свой организм консервантами, которые используют производители», – резюмировала Мария Калошина.

Разговор за едой помогает похудеть. Эту тему в беседе с Общественной службой новостей ранее уже развивала Мария Калошина. Неспешный прием пищи с неторопливой беседой — это та самая формула, которая позволит сделать трапезу здоровой и избавит от переедания. Врач напомнила, что всегда нужно наслаждаться трапезой.

Поделиться
Елена Проколова

Я начинала в криминальной газете, затем перешла на остросоциальные темы. Помню, в 2020 году вместе с приятелем мы спасли женщину от ампутации ноги. После этого я осознала, что в журналистике есть смысл только когда она меняет чью-то жизнь.​ Уже несколько лет блогер Сноба по приглашению редакции.​ Родилась на Дальнем Востоке.​

Последние статьи

Мерц: Украине, возможно, придётся отказаться от территорий ради вступления в ЕС

Украине придётся отказаться от территорий ради вступления в Евросоюз. Об этом пишет агентство Reuters. Такое предположение озвучил канцлер Германии Фридрих Мерц. Он отметил, что в какой-то момент Киев и Москва…

% дней назад

Mash, Baza и SHOT вошли в рейтинг самых эффективных новостных каналов в Telegram по версии АБА

Ассоциация блогеров и агентств (АБА) представила рейтинг самых эффективных новостных Telegram-каналов и их переходов в «МАКС» (MAX) по итогам последних шести месяцев. В исследовании учитывались и размеры аудиторий, и реальные…

% дней назад

В Нижегородской области вынесли приговор по делу о гибели ребенка в бассейне

Четырех человек признали виновными в гибели ребенка в бассейне физкультурно-оздоровительного комплекса Кстова в Нижегородской области. Об этом в понедельник, 27 апреля, сообщает ИА «Время Н». Суд вынес приговоры бывшему директору…

% дней назад

ЕАН: в Курганской области фиксируются массовые изъятия земель у фермеров

В Курганской области фиксируются массовые изъятия земель у фермеров-грантополучателей. Об этом сообщает ЕАН. Например, известен случай, когда Екатерина Кечко вынуждена судиться за земельные участки в регионе, которые возделывала годами. «Прокуратура…

% дней назад

Милонов рассказал, что на самом деле сказал ему пьяный зритель во время премии «Шансон года»

Депутат Госдумы РФ Виталий Милонов заявил, что на публичных мероприятиях его часто пытаются вывести на эмоции. Об этом он сообщил в беседе с Общественной службой новостей.  По мнению парламентария, во…

% дней назад

Путин подтвердил готовность к усилиям для достижения мира на Ближнем Востоке

Президент РФ Владимир Путин во время встречи с министром иностранных дел Ирана Аббасом Аракчи заявил о готовности Москвы и дальше прилагать необходимые усилия для содействия достижению мира на Ближнем Востоке.…

% дней назад