Общество

Врач Калошина рассказала, как избежать опасности селедки под шубой для здоровья

9 декабря 2022, 13:59 — Общественная служба новостей — ОСН

С точки зрения диетологов, празднование Нового года – самое серьезное испытание для организма. Обилие калорийных блюд, поздний прием пищи, употребление алкоголя – все это становится серьезным стрессом для желудочно-кишечного тракта. Однако в традиционном новогоднем меню есть одно блюдо, которое является наиболее опасным. Подробнее эту тему в беседе с Общественной службой новостей раскрыла врач-эндокринолог Видновской РКБ Минздрава МО Мария Калошина.

Самое опасное блюдо новогоднего стола – селедка под шубой. Его не спасает даже большое количество овощей, огорошила врач. Ингредиенты с содержанием крахмала, высоким гликемическим индексом, а также жиры – вот основные недостатки любимого многими новогоднего салата.

«Лакомясь этим блюдом, вы рискуете запустить в организме процессы развития атеросклероза, повышения уровня холестерина. Также есть риск возникновения отеков, проблем с почками и повышения давления», – пояснила доктор.

Однако если вы не в силах отказать себе в удовольствии отведать это блюдо в новогоднюю ночь, можно приготовить его полезный аналог.

«Для начала, откажитесь от использования покупного майонеза. Приготовьте домашний или вовсе замените привычный соус нежирной сметаной или натуральным йогуртом с горчицей».

«Овощи лучше запечь, а не отварить – это поможет снизить их гликемический индекс. А картофель можно заменить авокадо, которое на порядок полезнее. Селедку же лучше засолить самостоятельно, так вы не нагрузите свой организм консервантами, которые используют производители», – резюмировала Мария Калошина.

Разговор за едой помогает похудеть. Эту тему в беседе с Общественной службой новостей ранее уже развивала Мария Калошина. Неспешный прием пищи с неторопливой беседой — это та самая формула, которая позволит сделать трапезу здоровой и избавит от переедания. Врач напомнила, что всегда нужно наслаждаться трапезой.

Поделиться
Елена Проколова

Я начинала в криминальной газете, затем перешла на остросоциальные темы. Помню, в 2020 году вместе с приятелем мы спасли женщину от ампутации ноги. После этого я осознала, что в журналистике есть смысл только когда она меняет чью-то жизнь.​ Уже несколько лет блогер Сноба по приглашению редакции.​ Родилась на Дальнем Востоке.​

Последние статьи

Из-за непогоды в России погиб ребёнок и пострадал 31 человек

Мощный удар стихии, обрушившийся на четыре федеральных округа, привёл к человеческим жертвам и масштабным разрушениям. По данным пресс-службы МЧС России, в результате разгула непогоды погиб ребёнок и пострадал 31 человек.…

% дней назад

Путин поцеловал юную гимнастку во время посещения Школы олимпийского резерва

Глава государства Владимир Путин проявил нежные чувства к ребёнку во время посещения Школы олимпийского резерва. Об этом сообщил журналист Павел Зарубин. Путин беседовал с начинающими гимнастками и, по словам Зарубина,…

% дней назад

Politico: Запрет России на транзит нефти в Германию бьет по Киеву

Решение Москвы перекрыть транзит казахстанской нефти по трубопроводу «Дружба» в Германию может грозить последствиями, как для Берлина, так и для Киева. Об этом пишет Politico. Европейская газета отмечает, что любые…

% дней назад

Мерц отверг идею Зеленского о быстром вступлении Украины в ЕС

В Евросоюзе отвергли идею Владимира Зеленского о быстром принятии Украины. Об этом сообщило агентство Reuters. С критикой идеи выступил канцлер Германии Фридрих Мерц. Он пояснил, что Зеленский хотел вступить в…

% дней назад

ВС РФ применили тактику троянского коня в боях за Гришино

Военный корреспондент Евгений Поддубный заявил, что в ходе боев за Гришино в ДНР российские войска успешно применили тактику «троянского коня», использовав американскую боевую машину пехоты Bradley. В своем Telegram-канале Поддубный…

% дней назад

В Крыму водитель фуры на полном ходу протаранил две легковушки

В Крыму на трассе «Таврида» вблизи Керчи грузовик «Вольво» влетел в «Мазду» и «Лифан», которые остановились на обочине для устранения поломки. Об этом сообщают argumenti.ru. Отмечается, что от удара легковушки…

% дней назад