Общество

Врач Калошина рассказала, как избежать опасности селедки под шубой для здоровья

9 декабря 2022, 13:59 — Общественная служба новостей — ОСН

С точки зрения диетологов, празднование Нового года – самое серьезное испытание для организма. Обилие калорийных блюд, поздний прием пищи, употребление алкоголя – все это становится серьезным стрессом для желудочно-кишечного тракта. Однако в традиционном новогоднем меню есть одно блюдо, которое является наиболее опасным. Подробнее эту тему в беседе с Общественной службой новостей раскрыла врач-эндокринолог Видновской РКБ Минздрава МО Мария Калошина.

Самое опасное блюдо новогоднего стола – селедка под шубой. Его не спасает даже большое количество овощей, огорошила врач. Ингредиенты с содержанием крахмала, высоким гликемическим индексом, а также жиры – вот основные недостатки любимого многими новогоднего салата.

«Лакомясь этим блюдом, вы рискуете запустить в организме процессы развития атеросклероза, повышения уровня холестерина. Также есть риск возникновения отеков, проблем с почками и повышения давления», – пояснила доктор.

Однако если вы не в силах отказать себе в удовольствии отведать это блюдо в новогоднюю ночь, можно приготовить его полезный аналог.

«Для начала, откажитесь от использования покупного майонеза. Приготовьте домашний или вовсе замените привычный соус нежирной сметаной или натуральным йогуртом с горчицей».

«Овощи лучше запечь, а не отварить – это поможет снизить их гликемический индекс. А картофель можно заменить авокадо, которое на порядок полезнее. Селедку же лучше засолить самостоятельно, так вы не нагрузите свой организм консервантами, которые используют производители», – резюмировала Мария Калошина.

Разговор за едой помогает похудеть. Эту тему в беседе с Общественной службой новостей ранее уже развивала Мария Калошина. Неспешный прием пищи с неторопливой беседой — это та самая формула, которая позволит сделать трапезу здоровой и избавит от переедания. Врач напомнила, что всегда нужно наслаждаться трапезой.

Поделиться
Елена Проколова

Я начинала в криминальной газете, затем перешла на остросоциальные темы. Помню, в 2020 году вместе с приятелем мы спасли женщину от ампутации ноги. После этого я осознала, что в журналистике есть смысл только когда она меняет чью-то жизнь.​ Уже несколько лет блогер Сноба по приглашению редакции.​ Родилась на Дальнем Востоке.​

Последние статьи

Angara Security предупредила о краже данных «Госуслуг» через Telegram-ботов

Мошенники начали выманивать логины и пароли от «Госуслуг» через Telegram-ботов, которые маскируются под «реферальные программы» популярных маркетплейсов. Об этом РИА Новости сообщили в компании Angara Security. По данным специалистов, злоумышленники…

% дней назад

В Британии женщина 25 лет удерживала девочку в качестве домашней рабыни

В Великобритании мать десяти детей обвинили в том, что она более 25 лет держала подростка в домашнем рабстве. Об этом пишет газета Metro. По версии следствия, 16-летняя девочка попала в…

% дней назад

Слуцкий: Зеленскому не стоит надеяться на подписание договоров с США

Депутат Государственной Думы Российской Федерации Леонид Слуцкий напомнил о том, что Организация Североатлантического Договора, в которую столь сильно хотел попасть Киев, переживает кризисную ситуацию из-за внутриполитических противоречий. В Telegram он отметил, что…

% дней назад

В Госдуму внесли проект о профилактике искажения исторической правды

В Госдуму внесли законопроект, который предлагает усилить профилактику против искажения исторической правды. Об этом сообщил один из авторов инициативы, глава комитета по безопасности и противодействию коррупции Василий Пискарев. По его…

% дней назад

В ГД отклонили проект о лимитах на переводы мигрантов

Госдума отклонила в первом чтении законопроект фракции «Новые люди», который предполагал ограничить перевод мигрантами средств за рубеж суммой их официальной зарплаты, передает РИА Новости. Поправки к закону «О валютном регулировании…

% дней назад

Daily Mail: на военной базе США могут хранить объект неизвестного происхождения

На одной из военных баз США в штате Мэриленд может находиться летательный аппарат неизвестного происхождения. Об этом сообщает Daily Mail со ссылкой на источники, связанные с командованием авиационных систем ВМС…

% дней назад