С точки зрения диетологов, празднование Нового года – самое серьезное испытание для организма. Обилие калорийных блюд, поздний прием пищи, употребление алкоголя – все это становится серьезным стрессом для желудочно-кишечного тракта. Однако в традиционном новогоднем меню есть одно блюдо, которое является наиболее опасным. Подробнее эту тему в беседе с Общественной службой новостей раскрыла врач-эндокринолог Видновской РКБ Минздрава МО Мария Калошина.
Самое опасное блюдо новогоднего стола – селедка под шубой. Его не спасает даже большое количество овощей, огорошила врач. Ингредиенты с содержанием крахмала, высоким гликемическим индексом, а также жиры – вот основные недостатки любимого многими новогоднего салата.
«Лакомясь этим блюдом, вы рискуете запустить в организме процессы развития атеросклероза, повышения уровня холестерина. Также есть риск возникновения отеков, проблем с почками и повышения давления», – пояснила доктор.
Однако если вы не в силах отказать себе в удовольствии отведать это блюдо в новогоднюю ночь, можно приготовить его полезный аналог.
«Для начала, откажитесь от использования покупного майонеза. Приготовьте домашний или вовсе замените привычный соус нежирной сметаной или натуральным йогуртом с горчицей».
«Овощи лучше запечь, а не отварить – это поможет снизить их гликемический индекс. А картофель можно заменить авокадо, которое на порядок полезнее. Селедку же лучше засолить самостоятельно, так вы не нагрузите свой организм консервантами, которые используют производители», – резюмировала Мария Калошина.
Разговор за едой помогает похудеть. Эту тему в беседе с Общественной службой новостей ранее уже развивала Мария Калошина. Неспешный прием пищи с неторопливой беседой — это та самая формула, которая позволит сделать трапезу здоровой и избавит от переедания. Врач напомнила, что всегда нужно наслаждаться трапезой.
Роспотребнадзор высказался относительно появившихся в ряде СМИ публикаций о возможном нашествии комаров этой весной. Об этом во вторник, 10 марта, сообщается на сайте ведомства. Запрос об источнике таких данных был…
В Иране высказались о завершении конфликта с США и Израилем. Об этом сообщило издание «Коммерсант». В Корпусе стражей исламской революции подчеркнули, что сами определят, когда заканчивать войну. «Будущее положение дел…
Россиянку, которая попала в рабство в Мьянме, смогли освободить усилиями МВД РФ в Таиланде, Единого координационного центра поддержки соотечественников за рубежом (ЕКЦС) и Министерства иностранных дел РФ. Об этом рассказал…
Губернатор Брянской области Александр Богомаз подтвердил удар украинской армии крылатыми ракетами по региону. В своем Telegram-канале Богомаз написал, что ВСУ намеренно ударили по мирным жителям. «К сожалению, есть погибшие и…
В США заявили об отмене переговоров по Украине, запланированных на этой неделе. Об этом пишет агентство ТАСС. Спецпосланник американского лидера Стивен Уиткофф подтвердил, что переговоры с участием США, России и…
Мать четырехлетней девочки, которая получила ожоги на борту самолета United Airlines, подала иск против авиакомпании. Об этом сообщает издание People. Инцидент произошел в апреле 2025 года во время рейса из…