Диетолог-консультант и заместитель директора АНО НИЦ «Здоровое питание» Алексей Кабанов рассказал «Газете.Ru», что хурма является источником витаминов осенью и зимой. Она способствует улучшению зрения и пищеварения, а также обладает противовоспалительным действием.
По словам специалиста, главная ценность хурмы в бета-каротине — антиоксиданте, который обладает мощным противовоспалительным свойством. Он способствует обновлению тканей, улучшает работу мозга и стимулирует иммунитет.
«Исследования доказали, что регулярное потребление бета-каротинов способствует предотвращению ревматоидного артрита. В хурме содержится 1,2 мг бета-каротина — это четверть дневной нормы. Рекомендуется есть не больше одного фрукта», — уточнил специалист.
Сообщается, что хурма содержит витамины С, Е, К и богата клетчаткой. Антиоксидант зеаксантин полезен для зрения.
«Иногда плоды хурмы бывают вяжущими из-за высокого содержания танинов. Данные природные вещества имеют сильное противовоспалительное действие, однако могут спровоцировать запор. Поэтому хурму не стоит употреблять людям с проблемами ЖКТ и детям до 3 лет, у которых ещё не сформировано пищеварение», — предупредил эксперт.
Он уточнил, что в кожуре содержится больше всего танинов, поэтому лучше чистить хурму перед употреблением. «Нужно учитывать, что хурма — сладкий плод и после его употребления сахар резко повысится», — заключил Кабанов.
Ранее агроном Викулов дал совет, как выбрать вкусную хурму без вяжущего эффекта. Подробнее читайте в материале Общественной Службы Новостей.
Петер Сийярто, министр иностранных дел и внешнеэкономических связей Венгрии, высказался о возможности мирных переговоров по Украине. В интервью французскому телеканалу LCI он подчеркнул одно условие — участие всех затронутых сторон…
Министерство здравоохранения Дании разрешит подросткам в возрасте от 15 лет самостоятельно решать, делать ли аборт. Об этом со ссылкой на соответствующее заявление датского миздрава сообщает агентство РИА Новости. «Порог прерывания…
Священник Александр Ильяшенко высказал свое мнение относительно традиции оставлять еду на могилах умерших, которую практикуют некоторые православные во время посещения кладбищ в родительский день. Он подчеркнул, что Русская православная церковь…
Публикация Максима Галкина* в социальной сети заставила поклонников Аллы Пугачевой сомневаться в «естественности» снимка. На фото, опубликованном юмористом, 75-летняя Примадонна сидит после душа, в розовом махровом халате с вышивкой и…
Завершился матч 36-го тура Английской премьер-лиги (АПЛ), в котором «Лутон Таун» принимал на своем поле «Эвертон». Итогом игры стала ничья со счетом 1:1. Гости вышли вперед на 24-й минуте игры…
В пятницу, 3 мая, состоялась первая свободная практика на «Гран-при Майами» чемпионат мира по кольцевым автогонкам «Формулы-1», в которой сильнее всего оказался действующий чемпион Макс Ферстаппен, представляющий команду «Ред Булл».…