Диетолог-консультант и заместитель директора АНО НИЦ «Здоровое питание» Алексей Кабанов рассказал «Газете.Ru», что хурма является источником витаминов осенью и зимой. Она способствует улучшению зрения и пищеварения, а также обладает противовоспалительным действием.
По словам специалиста, главная ценность хурмы в бета-каротине — антиоксиданте, который обладает мощным противовоспалительным свойством. Он способствует обновлению тканей, улучшает работу мозга и стимулирует иммунитет.
«Исследования доказали, что регулярное потребление бета-каротинов способствует предотвращению ревматоидного артрита. В хурме содержится 1,2 мг бета-каротина — это четверть дневной нормы. Рекомендуется есть не больше одного фрукта», — уточнил специалист.
Сообщается, что хурма содержит витамины С, Е, К и богата клетчаткой. Антиоксидант зеаксантин полезен для зрения.
«Иногда плоды хурмы бывают вяжущими из-за высокого содержания танинов. Данные природные вещества имеют сильное противовоспалительное действие, однако могут спровоцировать запор. Поэтому хурму не стоит употреблять людям с проблемами ЖКТ и детям до 3 лет, у которых ещё не сформировано пищеварение», — предупредил эксперт.
Он уточнил, что в кожуре содержится больше всего танинов, поэтому лучше чистить хурму перед употреблением. «Нужно учитывать, что хурма — сладкий плод и после его употребления сахар резко повысится», — заключил Кабанов.
Ранее агроном Викулов дал совет, как выбрать вкусную хурму без вяжущего эффекта. Подробнее читайте в материале Общественной Службы Новостей.
Следственный комитет по Республике Татарстан сообщил о завершении первоначальных следственных действий по делу о гибели 74-летней женщины в Казани. Обвинение в убийстве предъявлено ее 45-летнему зятю. Трагедия развернулась в подъезде…
Двое военнослужащих, намеревавшихся сложить оружие и перейти на сторону Вооруженных сил России, были уничтожены украинскими снайперами в районе населенного пункта Кудиевка Харьковской области. Информацию об этом распространило агентство ТАСС, ссылаясь…
Председатель Ассоциации корейско-российской дружбы Мун Чжон Гым заявил, что участие делегации Республики Корея в Восточном экономическом форуме на уровне министра стало бы своевременным шагом. Такое мнение он выразил в беседе…
У 50-летнего москвича, повторно севшего за руль в состоянии алкогольного опьянения, конфисковали автомобиль Infiniti стоимостью 1,9 млн рублей, передает Telegram-канал Прокуратуры Москвы. Мужчину остановили на улице Академика Варги, после чего…
Министр внутренних дел Латвии Янис Домбравс сообщил о проверке полицейских, которые разговаривали с нарушителями на русском языке, передает портал TV3.lv. Поводом стал случай с двумя мужчинами, обратившимися на русском к…
Заместитель главы комитета Совета Федерации по международным делам Наталья Никонорова отреагировала на позицию Китая по Курильским островам, передает ТАСС. Сенатор заявила, что слова Пекина о победе антифашистской коалиции во Второй…