Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Регулярное употребление скумбрии помогает бороться с хроническим воспалением и способно значительно уменьшить частоту и силу приступов мигрени. Об этом «Газете.Ru» рассказала врач-терапевт и диетолог Елена Игнатикова.
По её словам, ключевую роль играют омега-3 жирные кислоты, которыми особенно богата эта рыба. Если повысить их потребление, воспаление в болевых путях начинает затихать, и общее количество часов с мигренью, а также длительность эпизодов могут сократиться на 30-40%.
При этом именно скумбрия обеспечивает самую высокую усвояемость омега-3, поскольку в ней эти кислоты уже находятся в активной форме, и организм начинает использовать их практически мгновенно.
Врач пояснила, что у большинства современных людей рацион перенасыщен омега-6 из полуфабрикатов и растительных масел при остром дефиците омега-3, а такой перекос переводит организм в режим хронического воспаления, из-за чего даже слабые сигналы вроде яркого света и перепадов давления вызывают боль. Сами по себе омега-6 не вредны, но их соотношение с омега-3 должно быть примерно один к четырём.
Чтобы поддерживать устойчивый противовоспалительный эффект, Игнатикова рекомендует съедать около 300 граммов скумбрии в неделю, разделив этот объём на два-три приёма пищи. Лучшими способами приготовления она назвала запекание в фольге, приготовление на пару или слабый посол, тогда как жарка на сильном огне разрушает полезные жиры. По словам врача, уже через месяц регулярного употребления этой рыбы можно почувствовать реальные перемены в борьбе с мигренью.
Ранее учёные объяснили различия в течении мигрени у мужчин и женщин. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Бывший вице-губернатор Аляски Лорен Леман заявил РИА Новости, что строительство тоннеля между Аляской и Чукоткой могло бы войти в число крупнейших проектов взаимодействия России и Соединенных Штатов. По оценке эксперта,…
Участники саммита «Большой семёрки», проходящего во французском Эвиане, не скрывают своей готовности превратить украинский конфликт в разрушительный обмен ударами по всей Европе. Такое мнение высказало немецкое издание Junge Welt. В…
Руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт опроверг политическую подоплеку введенных ведомством ограничений на поставки продовольственных товаров из Армении. В интервью «Российской газете» чиновник заявил, что запрет стал следствием систематических нарушений, выявленных в…
В американском городе Уилмингтон, штат Делавэр, произошла стрельба на территории больничного комплекса, в результате которой пострадали два человека. Об этом сообщили местные власти. Доступ в медицинское учреждение в настоящее время…
Привычка пользоваться одной и той же зубной щёткой до тех пор, пока она не начнёт лохматиться, может дорого обойтись здоровью дёсен и слизистой. О том, почему важно обновлять её строго…
Никулинский районный суд Москвы принял решение о заключении под домашний арест Надежды Голиковой, возглавлявшей финансово-экономический департамент МЧС России. Информация об этом поступила от издания «Ведомости» со ссылкой на судебные источники.…