Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Регулярное употребление скумбрии помогает бороться с хроническим воспалением и способно значительно уменьшить частоту и силу приступов мигрени. Об этом «Газете.Ru» рассказала врач-терапевт и диетолог Елена Игнатикова.
По её словам, ключевую роль играют омега-3 жирные кислоты, которыми особенно богата эта рыба. Если повысить их потребление, воспаление в болевых путях начинает затихать, и общее количество часов с мигренью, а также длительность эпизодов могут сократиться на 30-40%.
При этом именно скумбрия обеспечивает самую высокую усвояемость омега-3, поскольку в ней эти кислоты уже находятся в активной форме, и организм начинает использовать их практически мгновенно.
Врач пояснила, что у большинства современных людей рацион перенасыщен омега-6 из полуфабрикатов и растительных масел при остром дефиците омега-3, а такой перекос переводит организм в режим хронического воспаления, из-за чего даже слабые сигналы вроде яркого света и перепадов давления вызывают боль. Сами по себе омега-6 не вредны, но их соотношение с омега-3 должно быть примерно один к четырём.
Чтобы поддерживать устойчивый противовоспалительный эффект, Игнатикова рекомендует съедать около 300 граммов скумбрии в неделю, разделив этот объём на два-три приёма пищи. Лучшими способами приготовления она назвала запекание в фольге, приготовление на пару или слабый посол, тогда как жарка на сильном огне разрушает полезные жиры. По словам врача, уже через месяц регулярного употребления этой рыбы можно почувствовать реальные перемены в борьбе с мигренью.
Ранее учёные объяснили различия в течении мигрени у мужчин и женщин. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Килиан Мбаппе превзошел достижение Оливье Жиру и стал единоличным рекордсменом сборной Франции по количеству забитых мячей. Событие произошло во вторник в матче первого тура группового этапа чемпионата мира, где французы…
В России десятки тысяч детей продолжают жить в сиротских учреждениях, хотя формально у них есть родители. Как выяснили «Известия», по всей стране около 25–30 тысяч детей находятся в интернатах и…
Планы Евросоюза запретить въезд участникам российской специальной военной операции могут столкнуться с серьезными техническими и правовыми трудностями. Об этом в комментарии для «Ленты.ру» заявил доктор юридических наук, профессор Высшей школы…
Семнадцатого июня в странах Европейского союза вступил в силу первый этап запрета на импорт российского трубопроводного газа. Ограничение коснулось поставок по краткосрочным контрактам — именно с этой категории началась реализация…
Семьи погибших участников специальной военной операции всё чаще сталкиваются с тем, что банки затягивают оформление положенных по закону льгот, требуют лишние документы и игнорируют запросы нотариусов. Об этом рассказали «Известия»,…
Председатель Центрального банка Армении Мартин Галстян на встрече с журналистами сообщил, что возможное удорожание российского природного газа спровоцирует инфляционные процессы в республике. Об этом пишет РИА Новости. По словам главы…