Некоторые люди думают, что после срезания заплесневелой части продукта оставшийся слой еще пригоден в пищу. Этот подход весьма опасен, заявил врач Сергей Хомяков в беседе с «Известиями».
По его словам, если продукт покрылся плесенью еще до истечения срока годности, его уже нельзя употреблять. Есть разные виды плесневых грибов, многие из которых представляют реальную опасность для человека, заметил эксперт.
Он сообщил, что верхний видимый слой плесени — это малая доля переплетенных нитей мицелия плесени. Грибок проникает глубоко в продукт, влияя на него целиком.
«Если имеются иммунодефицитные состояния, то гриб может прорастать мицелием в различные внутренние органы, например поражать лёгкие, пазухи носа, орбиту и др., вызывая трудноизлечимые состояния. Могут быть немедленные аллергические или токсические реакции, приводящие даже к смертельным исходам», — подытожил Хомяков.
Ранее эндокринолог Елена Андреева назвала признаки надвигающегося диабета. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Вечером 26 июля на дублере Курортного проспекта в Сочи произошло дорожно-транспортное происшествие, унесшее жизни пяти человек. Около 22:30 по московскому времени водитель внедорожника Toyota Land Cruiser 200 потерял контроль над…
Заявление президента США Дональда Трампа о намерении баллотироваться на «четвертый» президентский срок политолог-американист Малек Дудаков охарактеризовал как попытку «потроллить» демократов и отвлечь общественность от острых внутренних проблем Штатов. Свою оценку…
Эксперт по кибербезопасности Джереми Фаулер заявил об утечке личных данных голливудских звезд. Номера телефонов и адреса электронной почты знаменитостей оказались в открытом доступе. Среди жертв хакеров оказались Анджелина Джоли, Шэрон…
Посол Исламской Республики Иран в Российской Федерации заявил ТАСС, что Тегеран оставляет за собой право на ответные меры в отношении Киева. Причиной такого заявления стала гибель иранского моряка в акватории…
Логистический комплекс Wildberries, расположенный в городе Сарапул республики Удмуртия, возобновил деятельность в штатном режиме. Поводом для возврата к обычному графику послужила отмена тревоги, ранее объявленной в регионе. Соответствующее сообщение распространила…
С 1 августа 2026 года в России стартует крупномасштабный эксперимент, связанный с использованием банковских карт «Мир» для реализации определенных мер социальной поддержки. Данный проект будет действовать до 31 марта 2027…