Врач Гузман предупредила об опасности томатного сока при проблемах с желудком

Популярный томатный сок, который многие любят заказывать даже в самолетах, может представлять опасность для людей с хроническими заболеваниями. Как рассказала «Газете.Ru» врач-нутрициолог Екатерина Гузман, этот напиток требует особой осторожности при гастрите, панкреатите и гипертонии.

Специалист объяснила, что томатный сок способен раздражать слизистую желудка, вызывать обострение панкреатита и повышать давление из-за высокого содержания соли в магазинных вариантах. Особую опасность представляют готовые соки, где на литр напитка может приходиться до 4 граммов соли.

Врач рекомендует ограничиваться 200-250 миллилитрами сока в день, употреблять его только в первой половине дня и не на пустой желудок. Для лучшего усвоения полезного ликопина можно добавить в напиток каплю оливкового масла. При этом предпочтение стоит отдавать домашним версиям без добавленной соли или магазинным сокам с пометкой «без соли».

Ранее врач-терапевт Ольга Чистик сообщила, что привычка доедать до последней ложки может привести к проблемам с метаболизмом. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.