Общество

Врач Гинзбург назвал полезные свойства основного ингредиента салата «Оливье»

24 декабря 2021, 07:04 — Общественная служба новостей — ОСН

Диетолог и телевизионный ведущий Михаил Гинзбург в программе «О самом главном» на канале «Россия» сообщил о полезности одного из главных компонентов салата «Оливье» — зеленого горошка. Медработник попросил ввести его в ежедневный рацион, подчеркнув, что горох и иные бобовые продлевают жизнь. Выпуск доступен на YouTube.

Как рассказал Гинзбург, в зеленом горошке содержится много витамина B3, который, со своей стороны, приостанавливает развитие атеросклероза, а также продлевает молодость сосудов. Доктор и его соведущий Сергей Агапкин также сообщил, что в продукте содержится значительное число кремния, нужного для строительства сосудистой стенки.

Поэтому врачи выступили с рекомендациями есть зеленый горошек часто.

«Нам известно, что, чем больше мы едим горошек и другие бобовые, тем дольше мы живем. Так как это прямо хорошая профилактика большого круга возрастных заболеваний, которые влияют на длительность жизни», — сообщил Гинзбург.

К таким болезням, по словам доктора, относится анемия. Доктор подчеркнул, что в зеленом горошке много молибдена и железа, которые благоприятно влияют на функцию кроветворения.

Говоря о разнице между свежим горошком и консервированным, Гинзбург подчеркнул, что второй лишь незначительно уступает первому в полезных свойствах. Доктор сообщил, что в консервированный горох добавляют соль и сахар и порекомендовал выбирать товары с их умеренным содержанием.

Также употребление зеленого горошка может быть профилактикой раковых болезней. По словам Гинзбурга, маленькие опухолевые зачатки встречаются нередко, однако не всегда дают начало опухолевому росту. Чтобы симптом не перешел в развитие болезни, необходима антивосполительная активность, которая препятствует врастанию сосудов.

«В горошке это есть все», — резюмировал эксперт.

Общественная служба новостей ранее сообщала, что диетолог Гинзбург рассказал об опасности чая для костей.

Поделиться
Василий Епищенко

Любовь к текстам сформировалась еще в школе – в 15 лет выполнил первый заказ на копирайт в интернете. С 2016 года работал на разных позициях в изданиях федерального уровня (в основном – работа с лентой новостей и написание статей). Любимые направления – политика, общество и спорт.

Последние статьи

Nature: новый метод терапии заставил клетки сердца начать деление после инфаркта

Во вторник оказалось известно о том, что после инфаркта у мышей, получивших экспериментальную мРНК-терапию, сердце стало выбрасывать больше крови за одно сокращение. По сравнению с плацебо его работа улучшилась примерно…

% дней назад

Вулин сообщил, что Киев начал подготовку к его физической ликвидации

Лидер «Движения социалистов», занимавший пост вице-премьера Сербии, Александр Вулин прокомментировал появление своего имени в базе украинского сайта «Миротворец». По его мнению, этот шаг связан с подготовкой украинской стороны к его…

% дней назад

Соколовский пообещал увеличить алименты на дочь от Дакоты до 100 тысяч рублей

Певица Рита Дакота в последнее время активно критикует своего экс-супруга артиста Влада Соколовского, обвиняя его в том, что он не выполняет свои отцовские обязанности. Недавно музыкант ответил на ее обвинения.…

% дней назад

Reuters: Хуситы снова обстреляли Эр-Рияд

Саудовская Аравия, возглавляющая арабскую коалицию, сообщила о перехвате и уничтожении двух ракет, которые йеменское движение «Ансар Алла» (хуситы) выпустило в сторону Эр-Рияда, передает Reuters. В заявлении коалиции говорится, что ей…

% дней назад

«Чудовищный расклад»: В Киеве испугались решения США о территории Украины — Трамп переиграл украинскую делегацию

Заявление президента США Дональда Трампа о возможном изменении границ Украины нарушило планы Киева провести трехсторонние переговоры в Абу-Даби. К такому выводу пришел бывший помощник Леонида Кучмы Олег Соскин. Свое мнение…

% дней назад

Ирина Пинчук призналась, что муж довел ее до слез

Бывшая участница «Дома-2» Ирина Пинчук, пережившая непростой развод с Араем Чобаняном, вновь обрела счастье в личной жизни. Она вышла замуж за Саламбека Мартазанова. Некоторые фанаты считают, что Ирина поспешила с…

% дней назад