Общество

Врач Гинзбург назвал красное мясо самым вредным в жареном виде продуктом

31 января 2024, 18:11 — Общественная служба новостей — ОСН

Диетолог Михаил Гинзбург раскрыл опасность некоторых жареных продуктов в интервью с газетой «Вечерняя Москва». Назвав красное жареное мясо наиболее вредным.

По словам Гинзбурга, особенно опасно потреблять сильно обугленное жареное мясо, так как это может привести к образованию большего количества канцерогенов. Он рекомендует выбирать более щадящие способы жарки, такие как легкое и неглубокое обжаривание, если вы все же предпочитаете употреблять мясо в таком виде. Он также советует использовать специальные масла для приготовления на сковороде, которые не образуют токсичных веществ.

В свою очередь врач-диетолог Дарья Русакова подчеркивает, что при жарке все продукты теряют свои полезные свойства, поэтому лучше избегать жареных блюд вообще. Она рекомендует использовать сковороду с антипригарным покрытием и готовить без добавления масла, чтобы минимизировать вред от жареных продуктов.

Ранее заведующая отделом дерматологии Государственного научного центра дерматовенерологии и косметологии Минздрава России Арфения Карамова рассказала о новых подходах к лечению лепры во Всемирный день помощи больным этим заболеванием. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Григорий Лебедев

Окончил колледж информационных технологий на факультете прикладная информатика. Работал копирайтером и редактором в digital-агентстве. В Общественной службе новостей с 2024 года.

Последние статьи

Агрессия возглавила список главных претензий сотрудников к начальству

Исследование сервиса Dream Job показало, что главным источником недовольства сотрудников чаще всего становится агрессивное поведение руководителей — как прямое, так и скрытое. Об этом сообщает РИА Новости. Этот фактор оказался…

% дней назад

От удара током в бассейне скончался певец и композитор Николай Янченко

На днях трагически ушел из жизни украинский певец и композитор Николай Янченко. Ему было 66 лет. Об этом сообщила его жена Наталья, отметив, что многие коллеги шокированы этой неожиданной утратой.…

% дней назад

Казахстан готов поставлять топливо в Россию при официальном запросе

Министерство энергетики Казахстана подтвердило готовность рассмотреть возможность поставок автомобильного топлива в Россию. Ведомство выдвинуло условие: необходимо официальное обращение от российской стороны и наличие свободных ресурсов. Об этом сообщило агентство «Интерфакс»…

% дней назад

Кардиолог Мин: Яблоки способствуют нормализации давления и уровня холестерина

Кардиолог Дэвид Мин выделил четыре фрукта, которые особенно полезны при повышенном артериальном давлении. Его слова приводит Daily Mirror. В этот перечень вошли яблоки, авокадо, черника и апельсины. Яблоки помогают стабилизировать…

% дней назад

На пляже Сочи начался скандал из-за внешнего вида купальников девушек

На пляже в Сочи произошел конфликт из-за внешнего вида одной из отдыхающих. Ссора началась после того, как одна из женщин публично раскритиковала купальник другой девушки, сообщает Telegram-канал «Плохие новости 18+»…

% дней назад

В Туве ищут двух 13-летних девочек, пропавших 1 июля

Полиция Кызыла разыскивает двух 13-летних девочек, пропавших вечером 1 июля. Несовершеннолетние вышли из своих домов и не вернулись, сообщила пресс-служба МВД по Республике Тыва. Ранее подростки никогда не уходили без…

% дней назад