Общество

Врач Гинзбург назвал красное мясо самым вредным в жареном виде продуктом

31 января 2024, 18:11 — Общественная служба новостей — ОСН

Диетолог Михаил Гинзбург раскрыл опасность некоторых жареных продуктов в интервью с газетой «Вечерняя Москва». Назвав красное жареное мясо наиболее вредным.

По словам Гинзбурга, особенно опасно потреблять сильно обугленное жареное мясо, так как это может привести к образованию большего количества канцерогенов. Он рекомендует выбирать более щадящие способы жарки, такие как легкое и неглубокое обжаривание, если вы все же предпочитаете употреблять мясо в таком виде. Он также советует использовать специальные масла для приготовления на сковороде, которые не образуют токсичных веществ.

В свою очередь врач-диетолог Дарья Русакова подчеркивает, что при жарке все продукты теряют свои полезные свойства, поэтому лучше избегать жареных блюд вообще. Она рекомендует использовать сковороду с антипригарным покрытием и готовить без добавления масла, чтобы минимизировать вред от жареных продуктов.

Ранее заведующая отделом дерматологии Государственного научного центра дерматовенерологии и косметологии Минздрава России Арфения Карамова рассказала о новых подходах к лечению лепры во Всемирный день помощи больным этим заболеванием. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Григорий Лебедев

Окончил колледж информационных технологий на факультете прикладная информатика. Работал копирайтером и редактором в digital-агентстве. В Общественной службе новостей с 2024 года.

Последние статьи

Политолог Евстафьев: Европа быстро «скачет» к войне с Россией

Европейские страны, по мнению политолога Дмитрия Евстафьева, стремительно приближаются к прямому военному столкновению с Россией. Об этом он заявил в комментарии Владимиру Соловьёву для информационной службы «Вести». Эксперт обратил внимание,…

% дней назад

Олигарх Коломойский*: конфликт на Украине не завершится в ближайшие три года

Украинский олигарх Игорь Коломойский (внесён в перечень террористов и экстремистов Росфинмониторинга), находящийся под стражей, высказался о возможных сроках завершения конфликта между Россией и Украиной. Об этом сообщает Telegram-канал «Политика страны».…

% дней назад

Японский депутат отправился в РФ для налаживания отношений двух стран

Депутат от правящей в Японии Либерально-демократической партии Мунэо Судзуки отправился в Россию, чтобы поспособствовать улучшению отношений между двумя странами. Его слова передает ТАСС. Судзуки написал в своем блоге, что вылетел…

% дней назад

Береговая охрана Швеции вновь задержала танкер за нарушение законодательства

Береговая охрана Швеции совместно с полицией провела проверку танкера Jin Hui у города Треллеборг на юге страны. Об этом говорится в пресс-релизе ведомства. Это уже пятый подобный случай задержания судна…

% дней назад

Вице-премьер Италии выразил надежду на завершение конфликта на Украине

Вице-премьер Италии Маттео Сальвини, возглавляющий министерство транспорта и партию «Лига», выразил надежду на скорейшее завершение конфликта в Украине. В конце апреля верховный представитель ЕС по внешней политике Кая Каллас сообщила,…

% дней назад

Бессент: Трамп не намерен снова переносить визит в Китай

Президент США Дональд Трамп не будет повторно откладывать свой визит в Китай. Об этом министр финансов США Скотт Бессент в интервью телеканалу Fox News. «Насколько мне известно, он не собирается…

% дней назад