Общество

Врач Гинзбург назвал красное мясо самым вредным в жареном виде продуктом

31 января 2024, 18:11 — Общественная служба новостей — ОСН

Диетолог Михаил Гинзбург раскрыл опасность некоторых жареных продуктов в интервью с газетой «Вечерняя Москва». Назвав красное жареное мясо наиболее вредным.

По словам Гинзбурга, особенно опасно потреблять сильно обугленное жареное мясо, так как это может привести к образованию большего количества канцерогенов. Он рекомендует выбирать более щадящие способы жарки, такие как легкое и неглубокое обжаривание, если вы все же предпочитаете употреблять мясо в таком виде. Он также советует использовать специальные масла для приготовления на сковороде, которые не образуют токсичных веществ.

В свою очередь врач-диетолог Дарья Русакова подчеркивает, что при жарке все продукты теряют свои полезные свойства, поэтому лучше избегать жареных блюд вообще. Она рекомендует использовать сковороду с антипригарным покрытием и готовить без добавления масла, чтобы минимизировать вред от жареных продуктов.

Ранее заведующая отделом дерматологии Государственного научного центра дерматовенерологии и косметологии Минздрава России Арфения Карамова рассказала о новых подходах к лечению лепры во Всемирный день помощи больным этим заболеванием. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Григорий Лебедев

Окончил колледж информационных технологий на факультете прикладная информатика. Работал копирайтером и редактором в digital-агентстве. В Общественной службе новостей с 2024 года.

Последние статьи

Юрист Южалин рассказал, можно ли уйти с работы раньше без обеда

Сотрудник может завершить рабочий день раньше, если не использовал обеденный перерыв, однако это зависит от внутренних правил компании. Об этом рассказал РИА Новости юрист Александр Южалин. По его словам, если…

% дней назад

Началась эвакуация: Зеленский первым бежит из Киева перед возможной атакой «Орешника»

В Киеве планируют эвакуацию руководящего состава киевского режима из-за угрозы удара «Орешником», о котором Украину якобы предупредили Соединенные Штаты. Об этом сообщил Герой России, генерал-майор Сергей Липовой в беседе с…

% дней назад

В Челябинске на мусорке нашли емкости с опасными химикатами

В Челябинске на площадке для сбора мусора на улице Вострецова обнаружили стеклянные ёмкости с опасными химическими веществами. Об этом сообщили в ГУ МЧС по региону. Территория вокруг места находки была…

% дней назад

Монике: Покушение на Ермолаева поставит под угрозу членство Украины в ЕС

Покушение на украинского олигарха Вадима Ермолаева может поставить под угрозу членство Украины в Европейском союзе (ЕС). К такому выводу пришел экс-разведчик Генерального директората внешней безопасности Франции (DGSE) и сооснователь Европейского…

% дней назад

В Омске во время пожара мальчик выпрыгнул из окна пятого этажа

Шестилетний мальчик выпрыгнул с пятого этажа во время пожара в жилом доме в Омске, спасаясь от пожара. Об этом сообщили в региональном ГУ МЧС. Ребёнка госпитализировали, по данным областного Минздрава,…

% дней назад

Риттер: ВСУ утратили возможность маневрировать и вести боевое взаимодействие

Украинские вооруженные силы утратили способность к маневрированию и взаимодействию между подразделениями. Такое мнение в интервью на YouTube-канале журналиста Дэнни Хайфона высказал американский военный аналитик и бывший разведчик Scott Ritter. По…

% дней назад