Общество

Врач Гинзбург назвал красное мясо самым вредным в жареном виде продуктом

31 января 2024, 18:11 — Общественная служба новостей — ОСН

Диетолог Михаил Гинзбург раскрыл опасность некоторых жареных продуктов в интервью с газетой «Вечерняя Москва». Назвав красное жареное мясо наиболее вредным.

По словам Гинзбурга, особенно опасно потреблять сильно обугленное жареное мясо, так как это может привести к образованию большего количества канцерогенов. Он рекомендует выбирать более щадящие способы жарки, такие как легкое и неглубокое обжаривание, если вы все же предпочитаете употреблять мясо в таком виде. Он также советует использовать специальные масла для приготовления на сковороде, которые не образуют токсичных веществ.

В свою очередь врач-диетолог Дарья Русакова подчеркивает, что при жарке все продукты теряют свои полезные свойства, поэтому лучше избегать жареных блюд вообще. Она рекомендует использовать сковороду с антипригарным покрытием и готовить без добавления масла, чтобы минимизировать вред от жареных продуктов.

Ранее заведующая отделом дерматологии Государственного научного центра дерматовенерологии и косметологии Минздрава России Арфения Карамова рассказала о новых подходах к лечению лепры во Всемирный день помощи больным этим заболеванием. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Григорий Лебедев

Окончил колледж информационных технологий на факультете прикладная информатика. Работал копирайтером и редактором в digital-агентстве. В Общественной службе новостей с 2024 года.

Последние статьи

В Литве школьников учат воспринимать Россию как угрозу

В Литве школьников приучают воспринимать Россию как «оккупанта» и потенциальную угрозу для страны. Об этом в колонке для ТАСС рассказал член экспертного совета «Офицеров России», бывший депутат Рижской городской думы…

% дней назад

JPost: сына Нетаньяху экстренно эвакуировали из США из-за риска покушения

Специалистами израильской спецслужбы ШАБАК в субботу вечером оказалась проведена экстренная специальная операция, в ходе которой из Соединённых Штатов Америки оказался эвакуирован Яир Нетаньях, сына главы местного правительства Биньямина Нетаньяху. Внимание…

% дней назад

Milliyet: исследователями обнаружены аномалии в районе поисков Ноева ковчега

В восточной части турецкой территории научные группы в последнее время заняты попытками разыскать Ноев Ковчег. Ими после обширных тестирований оказались зафиксированы аномалии в геологической формации Дурупынар, расположенной в провинции Агры.…

% дней назад

Вооруженные люди попытались проникнуть в гостиницу с российской делегацией

Вооруженные люди попытались попасть на территорию гостиницы Bravia в столице Нигера Ниамее, где разместились участники российской делегации. Проникновение предотвратили, сообщил ТАСС посол РФ в стране Виктор Воропаев. По словам дипломата,…

% дней назад

«Роснефть» взыскала 296 млн рублей с Белорецкого комбината

«Роснефть» добилась взыскания 296 млн рублей с Белорецкого металлургического комбината. Соответствующее решение вынес Арбитражный суд Башкирии. Спор возник из-за договора на поставку природного газа, заключенного компаниями в 2023 году. В…

% дней назад

DM: Британия не готова к угрозе, которую представляют подлодки России

Британское издание Daily Mail выражает серьезную обеспокоенность по поводу неготовности Соединенного Королевства к потенциальной угрозе со стороны российского подводного флота, который является одним из сильнейших на планете и быстро модернизируется.…

% дней назад