Общество

Врач Гинзбург назвал красное мясо самым вредным в жареном виде продуктом

31 января 2024, 18:11 — Общественная служба новостей — ОСН

Диетолог Михаил Гинзбург раскрыл опасность некоторых жареных продуктов в интервью с газетой «Вечерняя Москва». Назвав красное жареное мясо наиболее вредным.

По словам Гинзбурга, особенно опасно потреблять сильно обугленное жареное мясо, так как это может привести к образованию большего количества канцерогенов. Он рекомендует выбирать более щадящие способы жарки, такие как легкое и неглубокое обжаривание, если вы все же предпочитаете употреблять мясо в таком виде. Он также советует использовать специальные масла для приготовления на сковороде, которые не образуют токсичных веществ.

В свою очередь врач-диетолог Дарья Русакова подчеркивает, что при жарке все продукты теряют свои полезные свойства, поэтому лучше избегать жареных блюд вообще. Она рекомендует использовать сковороду с антипригарным покрытием и готовить без добавления масла, чтобы минимизировать вред от жареных продуктов.

Ранее заведующая отделом дерматологии Государственного научного центра дерматовенерологии и косметологии Минздрава России Арфения Карамова рассказала о новых подходах к лечению лепры во Всемирный день помощи больным этим заболеванием. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Григорий Лебедев

Окончил колледж информационных технологий на факультете прикладная информатика. Работал копирайтером и редактором в digital-агентстве. В Общественной службе новостей с 2024 года.

Последние статьи

Sky News: В Великобритании в результате стрельбы у мечети пострадал подросток

В Великобритании произошла стрельба, в результате которой пострадал 16-летний подросток, сообщает Sky News. По информации канала, инцидент произошел в Бирмингеме поблизости от мечети. Согласно предварительным данным, этот случай не связан…

% дней назад

Король Карл III собрал семью для подготовки к визиту принца Гарри и Меган Маркл

Король Карл III провел встречу с членами своей семьи для подготовки к встрече с принцем Гарри и Меган Маркл. Об этом сообщает Daily Mail. Ближайшие родственники короля собрались в Эдинбурге…

% дней назад

Euractiv: ЕК может ввести запрет на соцсети для детей в ЕС в сентябре

Еврокомиссия в сентябре может представить предложения о возможном запрете использования социальных сетей для детей в странах Евросоюза. Об этом сообщает Euractiv со ссылкой на чиновников и дипломатов ЕС. По данным…

% дней назад

DM: Зумеры стали массово отказываться от получения водительских прав

Многие представители поколения Z (зумеры) начали массово отказываться от получения водительских удостоверений. Об этом говорится в публикации журналиста издания Daily Mail (DM). Автор публикации пишет, что 50 процентов опрошенных молодых…

% дней назад

IT-эксперт Кокова рекомендовала удалять старые аккаунты для защиты данных

Ведущий эксперт по информационной безопасности MWS Cloud Илона Кокова рекомендовала россиянам удалять старые аккаунты, отвязывать устаревшие способы оплаты подписок и использовать разные пароли на сайтах. Такие меры, по ее словам,…

% дней назад

Автоэксперт Ломанов перечислил способы экономии топлива

Экономия топлива зависит прежде всего от состояния автомобиля и стиля вождения, отмечает автоэксперт Андрей Ломанов. Существенное значение имеет и дорожная обстановка. Важно следить за давлением в шинах. Например, при недокачке…

% дней назад