Общество

Врач Гинзбург назвал красное мясо самым вредным в жареном виде продуктом

31 января 2024, 18:11 — Общественная служба новостей — ОСН

Диетолог Михаил Гинзбург раскрыл опасность некоторых жареных продуктов в интервью с газетой «Вечерняя Москва». Назвав красное жареное мясо наиболее вредным.

По словам Гинзбурга, особенно опасно потреблять сильно обугленное жареное мясо, так как это может привести к образованию большего количества канцерогенов. Он рекомендует выбирать более щадящие способы жарки, такие как легкое и неглубокое обжаривание, если вы все же предпочитаете употреблять мясо в таком виде. Он также советует использовать специальные масла для приготовления на сковороде, которые не образуют токсичных веществ.

В свою очередь врач-диетолог Дарья Русакова подчеркивает, что при жарке все продукты теряют свои полезные свойства, поэтому лучше избегать жареных блюд вообще. Она рекомендует использовать сковороду с антипригарным покрытием и готовить без добавления масла, чтобы минимизировать вред от жареных продуктов.

Ранее заведующая отделом дерматологии Государственного научного центра дерматовенерологии и косметологии Минздрава России Арфения Карамова рассказала о новых подходах к лечению лепры во Всемирный день помощи больным этим заболеванием. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Григорий Лебедев

Окончил колледж информационных технологий на факультете прикладная информатика. Работал копирайтером и редактором в digital-агентстве. В Общественной службе новостей с 2024 года.

Последние статьи

Прилучный рассказал, как его мама относится к Муцениеце после их развода

В 2020 году актеры Павел Прилучный и Агата Муцениеце приняли решение расстаться. Актриса открыто обвиняла своего бывшего мужа в домашнем насилии и утверждала, что он выгнал ее и детей из…

% дней назад

Дубравский: Вице-президент США Вэнс не комментировал ситуацию с Ираном

Политолог Павел Дубравский предположил, что даже в ближайшем окружении лидера Соединённых Штатов Америки Дональда Трампа есть люди, которые не слишком довольны устроенным им на прошлой неделе нападением на иранскую территорию, но они сохраняют молчание. В ходе диалога…

% дней назад

Forbes: состояние Трампа достигло 6,5 млрд долларов

Состояние президента США Дональда Трампа за год увеличилось на 1,4 миллиарда долларов и достигло 6,5 миллиарда, сообщает журнал Forbes, ссылаясь на свой рейтинг богатейших миллиардеров мира. По данным издания, в…

% дней назад

Мирошник назвал манипуляцией сужение проблемы с Украиной до вопроса границ

Официальный представитель Министерства Иностранных дел Российской Федерации Родион Мирошник напомнил о том, что власти державы не отказываются от намерений по достижению заявленных при начале СВО целей, их необходимо будет добиться. В ходе диалога с ТАСС он проинформировал о том, что…

% дней назад

Жорин пояснил, как онкология Лерчек может повлиять на ее судьбу

Адвокат Сергей Жорин обсудил, как диагноз онкологии у Валерии Чекалиной, известной как блогер Лерчек, может повлиять на её дело и возможные решения со стороны правоохранительных органов и суда. По словам…

% дней назад

Press TV: Иран объявил о начале новой волны ответных ударов

Корпус стражей исламской революции (КСИР) Ирана заявил о запуске новой серии ответных ударов, направленных на американские и израильские объекты. Информацию об этом передает телеканал Press TV. В заявлении телеканала, опубликованном…

% дней назад