Общество

Врач-гастроэнтеролог развеяла миф о пользе роллов для ежедневного рациона

16 октября 2025, 03:44 — Общественная служба новостей — ОСН

Любимые многими роллы оказались не таким диетическим продуктом, как принято считать. Как рассказала «Газете.Ru» гастроэнтеролог Екатерина Титова, это блюдо содержит большое количество быстрых углеводов, жиров и калорий, что делает его неподходящим для регулярного употребления.

Старший преподаватель Пироговского Университета пояснила, что основной компонент роллов, белый шлифованный рис, относится к быстрым углеводам с высоким гликемическим индексом. Ситуацию усугубляют жирный сливочный сыр, майонезные соусы и кляр темпура, которые превращают блюдо в настоящую «калорийную бомбу».

По словам врача, стандартный сет из двух-трех видов роллов легко может превысить 1000–1500 килокалорий, что составляет больше половины суточной нормы для многих людей. Частое употребление таких блюд неизбежно приводит к набору веса.

Екатерина Титова отметила, что относительно безопасным вариантом могут стать только простые роллы из риса, огурца и нори без жирных соусов и жареных компонентов. Однако даже такой облегченный вариант лучше не делать постоянной частью своего рациона.

Ранее диетолог Алена Парецкая призвала не есть запеченные роллы с соусом на ночь. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Эдуард Шефер

Молодой, но опытный журналист с 6-летним стажем. Окончил РГГУ в 2023 году по специальности «Телевизионная журналистика». Работал в таких крупных медиа, как «Известия», «Первый канал» и телеканал «ОТР».

Последние статьи

Дмитриев: РФ и ФРГ вместе могли бы стать мощнейшей экономической силой

Спецпредставитель президента РФ по инвестиционно-экономическому сотрудничеству с зарубежными странами, глава Российского фонда прямых инвестиций Кирилл Дмитриев в интервью газете Berliner Zeitung изложил свою позицию относительно экономических отношений с Германией. Он…

% дней назад

Юрист Кузнецов: Сотрудник имеет право отозвать свое заявление об увольнении

Сотрудник имеет право отозвать своё заявление об увольнении в любое время до окончания срока уведомления, независимо от причин. Об этом сообщил юрист hh.ru Александр Кузнецов. В разговоре с RT специалист…

% дней назад

«Набирают на шведском столе много еды»: Россиянин описал привычки соотечественников на турецких курортах

Российский тревел-блогер рассказал об особенностях поведения соотечественников в Турции, отметив их склонность набирать большое количество пищи на шведском столе. Об этом стало известно из беседы с Артуром, владельцем пятизвездочного отеля…

% дней назад

Песков: возвращение сервисов в РФ возможно при соблюдении законов

Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков сделал заявление для информационного агентства ТАСС. В ходе беседы он отметил, что история с игровой платформой Roblox демонстрирует ключевой принцип работы иностранных сервисов на российском…

% дней назад

Скалолаз рухнул с высоты 15 метров в московском центре ЦСКА

Вечером 9 июня в московском спортивном комплексе ЦСКА произошел несчастный случай. Спортсмен, занимавшийся скалолазанием, сорвался с 15-метровой высоты и упал на пол. После инцидента пострадавшего доставили в больницу, точных сведений…

% дней назад

Александр Буйнов вернулся на сцену после инсульта и пишет новую песню

В мае 2024 года народный артист России Александр Буйнов был экстренно госпитализирован. Врачи диагностировали у 76-летнего музыканта ишемический инсульт. О происшествии стало известно из сообщения SHOT. Медицинский персонал оперативно стабилизировал…

% дней назад