Общество

Врач-гастроэнтеролог развеяла миф о пользе роллов для ежедневного рациона

16 октября 2025, 03:44 — Общественная служба новостей — ОСН

Любимые многими роллы оказались не таким диетическим продуктом, как принято считать. Как рассказала «Газете.Ru» гастроэнтеролог Екатерина Титова, это блюдо содержит большое количество быстрых углеводов, жиров и калорий, что делает его неподходящим для регулярного употребления.

Старший преподаватель Пироговского Университета пояснила, что основной компонент роллов, белый шлифованный рис, относится к быстрым углеводам с высоким гликемическим индексом. Ситуацию усугубляют жирный сливочный сыр, майонезные соусы и кляр темпура, которые превращают блюдо в настоящую «калорийную бомбу».

По словам врача, стандартный сет из двух-трех видов роллов легко может превысить 1000–1500 килокалорий, что составляет больше половины суточной нормы для многих людей. Частое употребление таких блюд неизбежно приводит к набору веса.

Екатерина Титова отметила, что относительно безопасным вариантом могут стать только простые роллы из риса, огурца и нори без жирных соусов и жареных компонентов. Однако даже такой облегченный вариант лучше не делать постоянной частью своего рациона.

Ранее диетолог Алена Парецкая призвала не есть запеченные роллы с соусом на ночь. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Эдуард Шефер

Молодой, но опытный журналист с 6-летним стажем. Окончил РГГУ в 2023 году по специальности «Телевизионная журналистика». Работал в таких крупных медиа, как «Известия», «Первый канал» и телеканал «ОТР».

Последние статьи

Балицкий: МАГАТЭ отказывается называть виновных в атаках на ЗАЭС

Губернатор Запорожской области Евгений Балицкий заявил, что Международное агентство по атомной энергии не признает Вооруженные силы Украины ответственными за обстрелы Запорожской АЭС. В интервью РИА Новости он сослался на личные…

% дней назад

Две трети россиян смотрят онлайн-кинотеатры с мобильных устройств

Одиннадцатого июня аналитическая платформа Buzzoola, входящая в структуру МТС AdTech, представила результаты опроса, посвященного предпочтениям россиян в выборе устройств для просмотра контента онлайн-кинотеатров. Исследование показало, что две трети респондентов (66%)…

% дней назад

Нарколог Рудковский объяснил, почему квас опасен для водителей за рулем

Квас, кефир и безалкогольное пиво не вызывают опьянения, однако сразу после употребления могут временно показать наличие алкоголя при проверке алкотестером. Об этом рассказал психиатр-нарколог Антон Рудковский. По его словам, такие…

% дней назад

Кувейт из-за атак Ирана временно закрыл воздушное пространство

Одиннадцатого июня, как сообщалось из Дохи, власти Кувейта приняли решение о немедленном закрытии воздушного пространства над эмиратом. Основанием для этой меры послужили вооруженные удары, нанесенные Ираном по территории Кувейта. Официальное…

% дней назад

Путин ввел уголовную ответственность за поддельные медицинские справки

Президент России Владимир Путин подписал закон, вводящий уголовную ответственность за подделку и использование фиктивных медицинских документов об отсутствии опасных заболеваний. Согласно документу, за изготовление, сбыт или использование поддельных справок предусмотрены…

% дней назад

Мошенники чаще подделывают сайты маркетплейсов

Мошенники, эксплуатирующие тему маркетплейсов для обмана, чаще всего подделывают сайты известных торговых онлайн-площадок. К такому выводу пришли аналитики финансового маркетплейса «Выберу.ру», которые провели исследование и выяснили, как часто россияне сталкивались…

% дней назад