Фото: Общественная Служба Новостей
Даже чистые на вид ягоды и фрукты могут быть источником опасных кишечных инфекций и паразитов, особенно если их купили с рук или принесли с дачного участка. О том, как правильно мыть плоды, чтобы не заболеть, «Газете.Ru» рассказала педиатр Анастасия Габриелян.
По её словам, в процессе выращивания, сбора, транспортировки и хранения продукты контактируют с почвой, пылью, удобрениями и людьми, поэтому загрязнение сохраняется вплоть до момента покупки. Для детей такие микроорганизмы особенно опасны, поскольку их иммунная система ещё формируется, а обезвоживание при кишечных инфекциях развивается гораздо быстрее.
Основная угроза связана с возбудителями воспаления желудочно-кишечного тракта, которые вызывают тошноту, рвоту, диарею, боли в животе и повышение температуры, а в некоторых случаях ребёнку может потребоваться госпитализация.
Кроме того, через немытые плоды передаются паразиты, способные годами жить в организме практически бессимптомно, постепенно нарушая пищеварение и усвоение питательных веществ. Среди самых частых инфекций Габриелян назвала сальмонеллёз, кишечную палочку, дизентерию, норовирус, ротавирус и гепатит А, а также лямблиоз, аскаридоз, токсокароз и энтеробиоз. Риск заражения значительно возрастает при употреблении лесных ягод, урожая с дачных участков и продукции, купленной на стихийных рынках.
Врач подчеркнула, что простого ополаскивания водой недостаточно. Плотные плоды нужно мыть под проточной водой и дополнительно очищать руками или щёткой, а ягоды и зелень — предварительно замачивать в чистой воде на несколько минут, после чего снова промывать.
При этом бытовые моющие средства использовать категорически нельзя. Габриелян также перечислила симптомы, при которых необходимо срочно обращаться к врачу: тошнота, рвота, боли в животе, жидкий стул, температура, выраженная слабость, отказ от еды и питья, а также признаки обезвоживания — сухость слизистых, редкое мочеиспускание и вялость.
Ранее кардиолог Аурелио Рохас назвал фрукты, которые мешают спать. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
В Новосибирской области обстановка с появлением бурых медведей рядом с населенными пунктами пришла в норму. Региональное министерство природных ресурсов и экологии проинформировало ТАСС о том, что число обращений граждан о…
В Абу-Даби правоохранительные органы задержали российского бойца ММА Усмана Нурмагомедова, выступающего в PFL, а также всех фигурантов потасовки с участием экс-чемпиона UFC в легчайшем весе Мераба Двалишвили. Информацию об этом…
Российская путешественница, ведущая тревел-блог, в авторском канале «Мама на море | Турция и путешествия» на «Дзене» причислила одну из турецких гостиниц к самым необычным объектам размещения, где ей доводилось бывать.…
В Санкт-Петербурге возбуждено уголовное дело после гибели военнослужащего, ставшей результатом взрыва автомобиля. Об этом информирует Главное следственное управление Следственного комитета по городу. Согласно данным ведомства, квалификация произошедшего — убийство. Инцидент…
Спецпосланник американского президента Стив Уиткофф вместе с зятем главы США Джаредом Кушнером перемещаются по улицам российской столицы на автомобилях Aurus. Об этом сообщает корреспондент РИА Новости. Самолет, на борту которого…
Спецпосланник американского президента Стив Уиткофф, прилетевший в российскую столицу, проявил интерес к куртке национальной сборной России. В этой одежде его и зятя главы США Джареда Кушнера встречал в аэропорту спецпредставитель…