Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Вопреки распространённому мнению, квас далеко не всегда является полезным напитком, а его чрезмерное употребление способно серьёзно навредить обмену веществ. Об этом «Газете.Ru» рассказала врач-эндокринолог и диетолог Светлана Филатова.
По её словам, промышленный квас чаще всего представляет собой сахарный сироп с дрожжами, и даже здоровым людям его регулярное употребление грозит метаболическими изменениями.
Полностью отказаться от напитка необходимо при подагре из-за содержания пуринов, а также при аллергии, поскольку в составе присутствуют злаки, дрожжи и продукты брожения. Если всё же хочется кваса, врач советует готовить домашний вариант и ограничиваться одним стаканом в день, такой напиток действительно может улучшить микрофлору кишечника за счёт живых культур и укрепить нервную систему благодаря витаминам группы B.
При этом важно контролировать время брожения, хранить продукт строго в холодильнике не более трёх-пяти дней и пить его только после еды, чтобы избежать резкого скачка сахара и брожения в желудке.
Однако лучшим выбором в жару Филатова назвала обычную воду. Базовая норма для здорового взрослого человека — 30 миллилитров чистой воды на килограмм веса, а в жару она возрастает до 40-50 миллилитров. Супы, чай, кофе и тем более сладкий квас в этот объём не входят, так как требуют от пищеварительной системы дополнительной работы.
Ранее диетолог Ольга Валикова сообщила, что квас может спровоцировать обострение заболеваний желудочно-кишечного тракта. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Грибной сезон в России продлится до ноября, и в настоящее время любители «тихой охоты» активно собирают дары леса. Во многих семьях практикуется заготовка грибов впрок, включая сушку и консервирование. Медики…
Минобороны РФ проинформировало журналистов о результатах работы дежурных сил противовоздушной обороны в течение дня. Согласно официальному сообщению военного ведомства, в период с 8.00 до 20.00 перехвачены и уничтожены 32 украинских…
Осенью вода становится холодной, щука уходит на последний «пир» перед зимой. В этот период хищник демонстрирует особую активность, что делает его главной целью для любителей спортивной и любительской ловли. Эксперт…
Ведущий специалист центра погоды «Фобос» Михаил Леус сообщил, что метеорологическая осень в Москве начнется позднее привычных сроков. Об этом написал в своем telegram-канале. По словам эксперта, столица ощутила на себе…
В день схода лавины в Безенгийском ущелье Кабардино-Балкарии погода внешне казалась подходящей для выхода в горы. Об этом рассказал турист Игорь Ерылкин, ставший очевидцем трагедии. По его словам, 6 сентября…
Аудиоархив, накопленный за годы работы с британской рок-группой Oasis, выставлен на аукцион. Речь идет о коллекции, охватывающей более ста часов записей репетиций, концертных выступлений и разговоров участников коллектива. Об этом…