Фото: Общественная служба новостей
В жаркую погоду, когда организм стремительно теряет влагу и минералы, важно не просто больше пить, но и пересмотреть свой рацион. О том, какие овощи помогут поддерживать водно-солевой баланс, «Газете.Ru» рассказали нутрициолог Татьяна Фадеева и агроном Алексей Куренин.
По словам Фадеевой, в жару организм теряет большое количество жидкости через потоотделение, а вместе с водой уходят электролиты, прежде всего натрий и калий. Из-за этого обезвоживание может наступать быстрее даже при обычной активности. Поэтому в рационе стоит уменьшить долю тяжёлой жирной пищи и сделать упор на лёгкие продукты с высоким содержанием воды.
При этом жидкость из овощей, фруктов и супов усваивается медленнее и дольше удерживается благодаря сочетанию с клетчаткой и минералами. Нутрициолог посоветовала в жаркое время года обязательно включать в меню огурцы, томаты, болгарский перец, кабачки, сельдерей и листовую зелень — именно они богаты водой, калием и антиоксидантами, которые помогают поддерживать баланс.
В свою очередь агроном Куренин отметил, что большинство таких овощей, представленных в российских магазинах, выращиваются с соблюдением строгих стандартов, а значит, тем, у кого нет своего огорода или собственного урожая, опасаться тепличных овощей не стоит.
Ранее врач Дарья Хайкина сообщила, что сырокопчённая колбаса наиболее опасна для организма. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.
Министр иностранных дел России Сергей Лавров выступил на посольском круглом столе, посвящённом украинскому урегулированию, где обозначил ключевые параметры российской позиции. По его словам, Москва готова искать разумные компромиссы, однако принципиальные…
Глава МИД РФ Сергей Лавров заявил, что конфликт между Россией и Украиной мог завершиться еще год назад, если бы США и Европа соблюдали договоренности, достигнутые на саммите в Анкоридже на…
Освобожденные из плена африканских боевиков в Мали россияне Василий Нагалев и Александр Ефремов в интервью Ruptly рассказали, как провели 755 дней в пустыне. Все это время мужчин удерживали прикованными цепями…
В конце августа бывшая американская актриса Меган Маркл и британский принц Гарри вернулись в Великобританию после шести лет проживания в США. Меган Маркл и принц Гарри отправили своего 7-летнего сына…
Министр иностранных дел Российской Федерации Сергей Лавров заявил, что Россия никогда не изменяла своей позиции на переговорах по Украине. Об этом глава внешнеполитического ведомства сообщил, выступая на посольском «круглом столе»,…
В истории искусственного интеллекта спустя годы интенсивной и крайне дорогостоящей разработки, кажется, наметился неожиданный сюжетный поворот. Около недели назад американец Джейкоб Коксон, три года посвятивший обучению нейросетей в OpenAI и…