Гастроэнтеролог и терапевт Центра молекулярной диагностики CMD Говорово ФБУН ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Светлана Ермакова рассказала, что получить достаточное количество Омега-3 только из продуктов питания практически невозможно, если ежедневно не употреблять жирную рыбу. Об этом информирует «Газета.Ru».
По словам специалиста, существует мнение, что регулярное употребление 200 гр рыбы пять раз в неделю покрывает потребность организма полностью. Однако это не соответствует действительности. Она пояснила, что мало кто ежедневно ест дикую рыбу или печень трески.
Кроме того, термическая обработка практически разрушает Омега-3, а такие методы хранения, как копчение, заморозка, засолка и консервирование, сокращают ее концентрацию до 40%.
Специалист уточнила, что для получения дневной нормы Омега-3 пришлось бы съедать около двух килограммов обработанных морепродуктов. Кроме того, чрезмерное употребление морской рыбы небезопасно из-за содержания в ней тяжелых металлов.
Ермакова сообщила, что для восполнения дефицита Омега-3 рекомендуется дополнительно принимать биологически активные добавки. Для определения индивидуальной потребности в Омега-3, врач советует пройти анализ на Омега-3 Индекс.
Ранее стало известно, что у каждого четвертого россиянина наблюдается дефицит витамина В1. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
Даже наличие банковской карты и знания пароля не дают родственникам права снимать деньги со счета умершего человека. Получить доступ к средствам можно только после оформления наследства через нотариуса. После подтверждения…
Доцент кафедры реабилитации, спортивной медицины и физической культуры ИПМ Пироговского университета Алексей Шишкин в комментарии ИА RuNews24.ru разъяснил природу распространённых спортивных травм. Речь шла о «плече пловца» (тендинопатия вращательной манжеты)…
Украина к началу августа остается одним из крупнейших должников Международного валютного фонда. РИА Новости, изучив данные о платежах Киева, подсчитало, что объем перечисленных средств составляет лишь небольшую часть от полученного…
Археологи впервые нашли останки младенца I века до н. э., который был принесен в жертву. Находку обнаружили под алтарным столиком в фундаменте стены храма Зевса Генарха и Сотера. По данным…
С 5 августа в Чехии изменятся правила предоставления временной защиты гражданам Украины. Новые ограничения затронут прибывающих в страну мужчин в возрасте от 23 до 60 лет, сообщил глава МВД Чехии…
Извержение Йеллоустоунского супервулкана может привести к временному глобальному похолоданию и проблемам для сельского хозяйства, но не станет угрозой для существования человечества. Об этом заявила климатолог и вице-президент Climate Central Кристина…