Гастроэнтеролог и терапевт Центра молекулярной диагностики CMD Говорово ФБУН ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Светлана Ермакова рассказала, что получить достаточное количество Омега-3 только из продуктов питания практически невозможно, если ежедневно не употреблять жирную рыбу. Об этом информирует «Газета.Ru».
По словам специалиста, существует мнение, что регулярное употребление 200 гр рыбы пять раз в неделю покрывает потребность организма полностью. Однако это не соответствует действительности. Она пояснила, что мало кто ежедневно ест дикую рыбу или печень трески.
Кроме того, термическая обработка практически разрушает Омега-3, а такие методы хранения, как копчение, заморозка, засолка и консервирование, сокращают ее концентрацию до 40%.
Специалист уточнила, что для получения дневной нормы Омега-3 пришлось бы съедать около двух килограммов обработанных морепродуктов. Кроме того, чрезмерное употребление морской рыбы небезопасно из-за содержания в ней тяжелых металлов.
Ермакова сообщила, что для восполнения дефицита Омега-3 рекомендуется дополнительно принимать биологически активные добавки. Для определения индивидуальной потребности в Омега-3, врач советует пройти анализ на Омега-3 Индекс.
Ранее стало известно, что у каждого четвертого россиянина наблюдается дефицит витамина В1. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
Утром 14 июня в Эжвинском районе Сыктывкара произошел тяжелый несчастный случай. Двухлетняя девочка выпала из окна четвертого этажа жилого дома. Информацию о происшествии распространило ИА «Комиинформ» со ссылкой на руководителя…
Результаты ЕГЭ по обществознанию могут вызвать недовольство среди выпускников и их родителей. Такое мнение в беседе с «Ридусом» высказал исследователь ЕГЭ, репетитор по истории и обществознанию Антон Чубуков. Ранее Рособрнадзор…
Снижение уровня поддержки Владимира Зеленского приобрело колоссальные масштабы. С таким заявлением выступил депутат Верховной рады Артем Дмитрук, опубликовав сообщение в своем Telegram-канале. Парламентарий подчеркнул, что для большинства здравомыслящих людей ситуация…
Квас, традиционно считающийся летним напитком для утоления жажды, способен провоцировать не только легкое опьянение, но и тяжелое отравление. Старший преподаватель кафедры хирургии медицинского факультета Государственного университета просвещения Александр Умнов в…
Басманный районный суд Москвы заключил под стражу бизнесмена Илью Трабера. Ему вменяют организацию заказного убийства депутата Александра Петрова. Срок предварительного заключения составит два месяца. Об этом в среду, 17 июня,…
В США арестовали 70-летнюю Бренду Дойч из штата Миссури по делу о незаконной передаче приемной дочери другим людям. Об этом сообщает Daily Mail. По данным прокуратуры, женщина, которая за годы…