Гастроэнтеролог и терапевт Центра молекулярной диагностики CMD Говорово ФБУН ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Светлана Ермакова рассказала, что получить достаточное количество Омега-3 только из продуктов питания практически невозможно, если ежедневно не употреблять жирную рыбу. Об этом информирует «Газета.Ru».
По словам специалиста, существует мнение, что регулярное употребление 200 гр рыбы пять раз в неделю покрывает потребность организма полностью. Однако это не соответствует действительности. Она пояснила, что мало кто ежедневно ест дикую рыбу или печень трески.
Кроме того, термическая обработка практически разрушает Омега-3, а такие методы хранения, как копчение, заморозка, засолка и консервирование, сокращают ее концентрацию до 40%.
Специалист уточнила, что для получения дневной нормы Омега-3 пришлось бы съедать около двух килограммов обработанных морепродуктов. Кроме того, чрезмерное употребление морской рыбы небезопасно из-за содержания в ней тяжелых металлов.
Ермакова сообщила, что для восполнения дефицита Омега-3 рекомендуется дополнительно принимать биологически активные добавки. Для определения индивидуальной потребности в Омега-3, врач советует пройти анализ на Омега-3 Индекс.
Ранее стало известно, что у каждого четвертого россиянина наблюдается дефицит витамина В1. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
Суд в Оренбургской области отказал в условно-досрочном освобождении (УДО) двум братьям, которые получили пожизненное лишение свободы из-за убийства семьи из шести человек. Об этом сообщили в пресс-службе прокуратуры региона. В…
Американские аналитики рассматривают возможность уничтожения новой российской ракетной системы прямо на стартовой площадке. По данным Forbes, российский комплекс противоракетной и противоспутниковой обороны А-235 «Нудоль» вызывает серьезную тревогу в Вашингтоне. Специалисты…
Системы противовоздушной обороны (ПВО) обнаружили и уничтожили над Москвой два беспилотника Вооруженных сил Украины (ВСУ). Об этом сообщил мэр столицы Сергей Собянин. «Два БПЛА уничтожены системой ПВО Минобороны», — написал…
Администрация Туапсе и краевое управление МЧС запретили женщинам-волонтерам убирать нефтепродукты на береговой линии. Об этом сообщает корреспондент «Ъ». Уточняется, что такое решение было принято с целью защиты репродуктивного здоровья женщин.…
Ведущий специалист центра погоды «Фобос» Евгений Тишковец сообщил в Telegram-канале, что в Москве установилась летняя погода. По данным метеоролога, в городе 3 мая минимальная температура опустилась до +10°C. Днем на…
Глава Закаменского района Бурятии Сергей Гонжитов смертельно ранил изюбра на охоте, не имея для этого специального разрешения. Об этом сообщает Telegram-канал «112». В начале апреля чиновник вместе со своим водителем…