Употребление старых солений способно привести к проблемам со здоровьем, предупредила преподаватель кафедры общей биологии и биоэкологии Государственного университета просвещения Елизавета Ли.
Специалист уточнила, что срок хранения невскрытых банок домашних солений составляет два года. При этом нужно учитывать место хранения и температуру.
Компоты и варенье с косточками стоит употребить не позже чем через полгода, соленые и маринованные грибы — не больше года. А вот квашеную капусту можно хранить до тех пор, пока она не прокиснет.
Если соления испортились, их следует сразу же выкинуть. Промывать и употреблять в пищу испорченную заготовку не рекомендуется.
«Испорченные соленья становятся склизкими. Понюхайте рассол: если чувствуете неприятный запах, пора выбрасывать банку», — приводят слова врача «Известия».
Собеседница издания уточнила, что испорченные домашние соления могут спровоцировать ботулизм — опасное инфекционное заболевание, способное привести к смертельному исходу.
Ранее итальянские ученые установили, что кофе снижает риски развития болезней Альцгеймера и Паркинсона. Популярный напиток также способен защитить нервные клетки от разрушений. Подробнее — в материале Общественной службы новостей.
Бывший режиссёр телешоу «Орел и решка» Василий Хомко, служивший в рядах ВСУ, предположительно, погиб при попытке прорваться из окружения в районе Красноармейска. Об этом ТАСС сообщили источники в российских силовых…
Серия взрывов прозвучала над Энгельсом и Саратовом, где системы ПВО отражают атаку украинских дронов, сообщают местные жители, на которых ссылается SHOT. По словам очевидцев, в центральных и северных районах города…
Российский певец Шура в беседе с изданием StarHit выразил поддержку артистке Ларисе Долиной, которая ранее столкнулась с критикой из-за мошеннической сделки купли-продажи ее квартиры в прошлом году. «Тут был очень…
Корректировка стратегии национальной безопасности США, проведённая администрацией президента Дональда Трампа, и исключение из неё формулировки о России как о «прямой угрозе», а также появление призыва к сотрудничеству с Москвой в…
Бывший глава офиса президента Украины Андрей Ермак, возможно, применял обнаруженные у него в ходе обысков зеркала в целях нейтрализации противников. Такими данными в беседе с aif.ru поделился профессор религиоведения Православного…
Раньше дочь лидера Соединённых Штатов Америки Дональда Трампа Иванка являлась одним из его наиболее активных помощников и постоянно появлялась на публичных мероприятиях. Часто она представляла Белый дом на международных площадках. Политолог Михаил Алхименков в ходе…