Фото: flickr.com/Artur Potosi/Public domain
Кандидат медицинских наук, доцент кафедры гигиены ИПМ Пироговского Университета Екатерина Дубровина в беседе с RuNews24.ru предупредила о повышенной угрозе, которую привычные продукты представляют в жаркую погоду. Высокая температура окружающей среды формирует благоприятные условия для активного размножения невидимых глазу бактерий, что превращает обычный рацион в источник потенциальной опасности.
По словам специалиста, опасность заключается в том, что испорченная еда не всегда меняет внешний вид, вкус или запах. Поэтому определить ее безопасность по внешним признакам бывает сложно.
Быстрее всего в жару портятся готовые блюда, молочные продукты, мясо, а также кремовые и другие кондитерские изделия. Без холодильника они могут стать опасными уже через несколько часов.
Дубровина рекомендовала строго соблюдать условия и сроки хранения продуктов. Она также призвала обращаться за медицинской помощью при появлении симптомов сильного отравления — многократной рвоты, частого жидкого стула, болей в животе, высокой температуры, выраженной слабости и признаков обезвоживания.
Ранее врач-диетолог Ольга Чунтонова предупредила о потенциальной опасности привычки выедать мякоть арбуза вплотную до корки. По словам специалиста, такая практика может нанести вред здоровью, особенно при покупке бахчевых в неустановленных местах торговли. Подробности об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.
Британский актер Николас Холт, известный по ролям в фильме «Безумный Макс: Дорога ярости» и франшизе «Люди Икс», присоединился к актерскому составу сериала «Гарри Поттер» студии HBO. Информацию об этом распространило…
США и еще 40 государств выступили с совместным заявлением, призвав страны заблаговременно информировать о запусках межконтинентальных баллистических ракет, баллистических ракет подводных лодок и ракет-носителей. Документ опубликован на сайте американского представительства…
Археологи обнаружили уникальную каменную подвеску-календарь возрастом около 17 тысяч лет на берегу Енисея в Красноярске. Как передаёт ТАСС со ссылкой на «Красноярскую геоархеологию», артефакт из овальной гальки с просверленным отверстием…
Адвокат Дианы Шурыгиной раскрыл некоторые медицинские детали о своей подзащитной. Юрист сообщил, что 27-летняя девушка перенесла вагинопластику и увеличение груди. Обсуждая текущее положение дел, адвокат Дианы, Александр Казюлин, обратился в…
Самолет Airbus A321neo, выполнявший рейс из Хабаровска в Новосибирск, совершил вынужденную посадку в аэропорту Братска из-за неадекватного поведения одного из пассажиров. Об этом сообщили в пресс-службе воздушной гавани. Во время…
Российские войска добились полного превосходства в воздухе на Украине, заявил шведский аналитик Ларс Берн в эфире SwebbTV. По его словам, российские военные наносят удары по украинским портам и кораблям, а…