Эндокринолог Соёлма Доржиева рассказала россиянам, какие каши могут повысить уровень сахара в крови. Об этом сообщает aif.ru.
Специалист подчеркивает, что хоть каши и полезны, их важно правильно выбирать. Дело в том, что некоторые крупы содержат дополнительные сахара, что может быть вредно для людей с ожирением и диабетом.
Эндокринолог рекомендует выбирать каши, богатые сложными углеводами и пищевыми волокнами. Они содержат витамины и микроэлементы, которые приносят максимальную пользу организму. Лучше использовать цельнозерновые крупы, а не быстрорастворимые.
В первую очередь важно обращать внимание на гликемический индекс продукта. Если он составляет 70 и выше, это считается опасным показателем, средний уровень находится в диапазоне от 56 до 70, а низкий — до 56.
Манная крупа и белый рис имеют высокий гликемический индекс, в то время как цельнозерновая овсянка на воде без сахара является более предпочтительной.
Каша из киноа также имеет низкий гликемический индекс и высокое содержание белка. Перловка тоже обладает низким гликемическим индексом, а гречневая каша имеет средний гликемический индекс. Булгур помогает обогатить организм фолиевой кислотой.
Ранее биолог Александр Созыкин рассказал о пользе употребления миндаля. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Во Владивостоке хирурги удалили из лица семилетнего мальчика фрагмент челюсти рыбы-иглы длиной около двух сантиметров. Он застрял в тканях рядом с глазом после столкновения ребенка с рыбой во время купания…
Глава офиса президента Украины Кирилл Буданов* прокомментировал инцидент с насильственным удержанием людей, который произошел в Петропавловской Борщаговке под Киевом. Свое заявление он опубликовал в Telegram, подчеркнув, что подобные действия неприемлемы…
Минувшей ночью ВС России нанесли массированный удар высокоточным оружием наземного и воздушного базирования, а также задействовали ударные беспилотные летательные аппараты. Целями стали объекты энергетического комплекса Украины. Об этом проинформировало Минобороны…
В Серове Свердловской области вынесен приговор бывшей сотруднице детского сада, которая привязывала воспитанника колготками к стулу. В пресс-службе прокуратуры региона уточнили, что суд назначил женщине три года и один месяц…
Прививку против вируса папилломы человека (ВПЧ) разрешено делать детям с девяти лет, однако наиболее подходящим возрастом для вакцинации считаются 11–12 лет. Об этом NEWS.ru рассказал педиатр, инфекционист, кандидат медицинских наук…
До конца текущего года 4-я Вармиево-Мазурская бригада территориальной обороны Польши будет преобразована в бригаду пограничной обороны. Такие сведения в интервью радиостанции RMF FM озвучил командир подразделения полковник Цезарь Кишковяк. Согласно…