Врач Дмитрова: кислые напитки вымывают кальций из зубов

Регулярное употребление кислых продуктов и напитков вымывает кальций и фосфаты из зубной эмали, из-за чего зубы становятся чувствительными. Механизм этого процесса изданию «Газета. Ru» объяснила главный врач стоматологического отделения «АО Медицина» Алина Дмитрова.

Наиболее уязвимыми оказываются участки зубов с изначально тонкой эмалью. Именно там со временем формируются клиновидные дефекты – повреждения у основания зуба рядом с десной. Дентинные канальцы в таких местах оказываются ближе к поверхности, поэтому зуб начинает остро реагировать не только на холодную пищу, но и на поток холодного воздуха.

Причиной подобных повреждений становится постоянное воздействие кислот. Цитрусовые, газированные напитки, вино и томаты снижают уровень pH во рту – при показателе ниже 5,5 начинается растворение минеральных компонентов эмали, кристаллов гидроксиапатита. Специалисты называют этот процесс эрозией.

Эрозия приводит к истончению и размягчению эмали, повышенной чувствительности зубов и их преждевременному старению. Со временем структура эмали ослабевает настолько, что теряет прежнюю прочность.

Снизить риск повреждений помогают простые правила, отметила Дмитрова. После горячей пищи не стоит сразу пить холодные напитки – лучше выждать 20-30 минут, чтобы избежать резкого температурного перепада. Кроме того, важно не злоупотреблять кислой едой и соблюдать правильную технику чистки зубов, не травмируя эмаль механически.

Ранее врач Бобровский рекомендовал включить в рацион рыбу и теплые напитки. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.