Рубрики: Общество

Врач-диетолог Соломатина рассказала о признаках пищевой зависимости у людей

20 октября 2022, 13:31 — Общественная служба новостей — ОСН

По данным ВОЗ полмиллиарда человек до 2030 года могут заболеть из-за малоподвижного образа жизни. Сердечно-сосудистые заболевания, сахарный диабет и онкология могут стать последствиями ожирения. Врач-диетолог Елена Соломатина в эфире Общественной службы новостей рассказала о процессе формирования у человека зависимости от еды.

«Наше формирование зависимости от еды шло эволюционно. Когда нашим предкам удавалось добыть высококалорийную пищу, которая была редкостью, их награждали и поощряли. Это поощрение формировало взаимосвязь – высококалорийная еда равно молодец. Как только ребенок начинает капризничать и ему дают грудное молоко, он успокаивается. Это, опять же, формирует связь – стало плохо, получил еду, выработался гормон удовольствия. Далее, уже в осознанном возрасте мы продолжаем сами укреплять эту зависимостью, сопровождая все праздники масштабными застольями».

Раньше добыть себе пропитание было гораздо сложнее, пояснила диетолог, – нужно было приложить немало физических усилий, потратить много калорий. Сегодня, когда еда находится рядом, в холодильнике, она доступна и изобилует усилителями вкуса, которое усиливает желание есть еще больше, люди начинаю страдать ожирением.

«После того, как эмоциональная зависимость от еды сформировалась, она переходит на физический уровень. Жировая ткань начинает работать как эндокринная ткань, мало того, что она производит гормоны, которые поощряют зависимость к еде, она формирует микробиом человека. Калорийная, жирная, сладкая пища на ночь стимулирует рост определенных бактерий, и эти бактерии начинают влиять на наше желание съесть определенную пищу. Идет нарушение сердечно-сосудистой системы, до мозга не доходит кислород и питание».

По оценке Всемирной организации здравоохранения, расходы на лечение заболеваний, связанных с малоподвижным образом жизни, превысят 300 млрд. долларов.

Поделиться
Екатерина Колесова

Журналист, редактор. Выпускница кафедры журналистики Томского государственного университета. Работаю в Москве.

Последние статьи

360kuai: российский Су-57 заставил США и НАТО признать свое бессилие

После неудачной военной кампании США против Ирана мировые СМИ обратили внимание на российский истребитель Су-57. Китайские журналисты называют его чудом военной промышленности и отмечают два главных преимущества. Об этом информирует…

% дней назад

Reuters: Папа римский выступил против расширения смертной казни в США

Папа Римский Лев XIV осудил решение американской администрации расширить способы приведения смертных приговоров в исполнение и призвал полностью отменить высшую меру наказания. Об этом информирует Reuters. Понтифик заявил, что право…

% дней назад

Юрист Гильманова: за ночные гулянки детей, родителям грозит денежный штраф

Преподаватель кафедры семейного и жилищного права Университета имени О. Е. Кутафина (МГЮА) Регина Гильманова напомнила об ответственности родителей за появление их отпрысков на улице после 22:00. Об этом пишет РИА…

% дней назад

Telegraph: зумеры чаще выбирают женщин постарше из-за токсичности ровесниц

Представители поколения Z, люди, родившиеся с середины 1990-х по начало 2010-х годов, все чаще выбирают отношения с женщинами старшего возраста, избегая связей с ровесницами. Об этом информирует британская газета The…

% дней назад

МВД: мошенники крадут деньги россиян с помощью самозапрета на кредиты

В МВД зафиксировали новую схему дистанционного мошенничества. Злоумышленники превратили полезную услугу самозапрета на выдачу кредитов в инструмент для запугивания и хищения средств. Об этом информирует Министерство внутренних дел России. Жертве…

% дней назад

Экономист Глухова: с апреля ужесточили требования к тем, кто хочет взять кредит

Основатель финансовой экосистемы «Флагман» Эльвира Глухова рассказала о новых правилах при оформлении кредита. Ее цитирует Прайм. По словам эксперта, более 80% заявок на получение кредита получают отказ. Ну а с…

% дней назад