Рубрики: Общество

Врач-диетолог Соломатина рассказала о признаках пищевой зависимости у людей

20 октября 2022, 13:31 — Общественная служба новостей — ОСН

По данным ВОЗ полмиллиарда человек до 2030 года могут заболеть из-за малоподвижного образа жизни. Сердечно-сосудистые заболевания, сахарный диабет и онкология могут стать последствиями ожирения. Врач-диетолог Елена Соломатина в эфире Общественной службы новостей рассказала о процессе формирования у человека зависимости от еды.

«Наше формирование зависимости от еды шло эволюционно. Когда нашим предкам удавалось добыть высококалорийную пищу, которая была редкостью, их награждали и поощряли. Это поощрение формировало взаимосвязь – высококалорийная еда равно молодец. Как только ребенок начинает капризничать и ему дают грудное молоко, он успокаивается. Это, опять же, формирует связь – стало плохо, получил еду, выработался гормон удовольствия. Далее, уже в осознанном возрасте мы продолжаем сами укреплять эту зависимостью, сопровождая все праздники масштабными застольями».

Раньше добыть себе пропитание было гораздо сложнее, пояснила диетолог, – нужно было приложить немало физических усилий, потратить много калорий. Сегодня, когда еда находится рядом, в холодильнике, она доступна и изобилует усилителями вкуса, которое усиливает желание есть еще больше, люди начинаю страдать ожирением.

«После того, как эмоциональная зависимость от еды сформировалась, она переходит на физический уровень. Жировая ткань начинает работать как эндокринная ткань, мало того, что она производит гормоны, которые поощряют зависимость к еде, она формирует микробиом человека. Калорийная, жирная, сладкая пища на ночь стимулирует рост определенных бактерий, и эти бактерии начинают влиять на наше желание съесть определенную пищу. Идет нарушение сердечно-сосудистой системы, до мозга не доходит кислород и питание».

По оценке Всемирной организации здравоохранения, расходы на лечение заболеваний, связанных с малоподвижным образом жизни, превысят 300 млрд. долларов.

Поделиться
Екатерина Колесова

Журналист, редактор. Выпускница кафедры журналистики Томского государственного университета. Работаю в Москве.

Последние статьи

ФСБ рассекретила данные о немецкой разведшколе под видом чабанов в Крыму

Управление ФСБ по Крыму рассекретило архивные материалы о деятельности немецкой разведшколы, действовавшей в оккупированном Крыму под прикрытием обучения чабанов. В документах содержится ранее не публиковавшаяся информация о работе Чеботарской разведшколы…

% дней назад

Как правильно выбрать яйца в магазине

Яйца — продукт, без которого сложно представить холодильник практически любой хозяйки. Из яиц готовят завтраки, выпечку, салаты и множество других блюд. Но когда мы идём в магазин, часто возникает вопрос:…

% дней назад

Глава МИД Эстонии Цахкна сыронизировал из-за атаки дронов на Москву

Министр иностранных дел Эстонии Маргус Цахкна в своих соцсетях сделал ироничное замечание по поводу массированной атаки беспилотных аппаратов ВСУ на Москву. Об этом в четверг, 18 июня, сообщает «Газета.Ru». Политик…

% дней назад

Депутат Журавлев призвал начать воевать всерьез из-за прилетов по Москве

Первый зампред комитета Госдумы по обороне Алексей Журавлев заявил, что ВС РФ следует наносить удары по транспортной инфраструктуре Украины. Об этом пишет «Газета.Ru». По мнению Журавлева, только так можно остановить…

% дней назад

Российские системы РЭБ начали выводить из строя спутники Starlink

Новые комплексы радиоэлектронной борьбы, развернутые российской стороной для защиты тыловой логистики от атак украинских беспилотников, не ограничиваются глушением сигналов спутниковой системы Starlink. Западные специалисты, симпатизирующие Киеву, пришли к выводу, что…

% дней назад

Экономист Лизан заявил, что для помощи закредитованным нужны госпроекты

Общероссийский народный фронт (ОНФ) провел исследование, определившее субъекты федерации с самой высокой закредитованностью населения. Первое место в этом списке заняла Республика Тыва, где показатель достиг 89% от годового дохода семьи.…

% дней назад