Рубрики: Общество

Врач-диетолог Соломатина рассказала о признаках пищевой зависимости у людей

20 октября 2022, 13:31 — Общественная служба новостей — ОСН

По данным ВОЗ полмиллиарда человек до 2030 года могут заболеть из-за малоподвижного образа жизни. Сердечно-сосудистые заболевания, сахарный диабет и онкология могут стать последствиями ожирения. Врач-диетолог Елена Соломатина в эфире Общественной службы новостей рассказала о процессе формирования у человека зависимости от еды.

«Наше формирование зависимости от еды шло эволюционно. Когда нашим предкам удавалось добыть высококалорийную пищу, которая была редкостью, их награждали и поощряли. Это поощрение формировало взаимосвязь – высококалорийная еда равно молодец. Как только ребенок начинает капризничать и ему дают грудное молоко, он успокаивается. Это, опять же, формирует связь – стало плохо, получил еду, выработался гормон удовольствия. Далее, уже в осознанном возрасте мы продолжаем сами укреплять эту зависимостью, сопровождая все праздники масштабными застольями».

Раньше добыть себе пропитание было гораздо сложнее, пояснила диетолог, – нужно было приложить немало физических усилий, потратить много калорий. Сегодня, когда еда находится рядом, в холодильнике, она доступна и изобилует усилителями вкуса, которое усиливает желание есть еще больше, люди начинаю страдать ожирением.

«После того, как эмоциональная зависимость от еды сформировалась, она переходит на физический уровень. Жировая ткань начинает работать как эндокринная ткань, мало того, что она производит гормоны, которые поощряют зависимость к еде, она формирует микробиом человека. Калорийная, жирная, сладкая пища на ночь стимулирует рост определенных бактерий, и эти бактерии начинают влиять на наше желание съесть определенную пищу. Идет нарушение сердечно-сосудистой системы, до мозга не доходит кислород и питание».

По оценке Всемирной организации здравоохранения, расходы на лечение заболеваний, связанных с малоподвижным образом жизни, превысят 300 млрд. долларов.

Поделиться
Екатерина Колесова

Журналист, редактор. Выпускница кафедры журналистики Томского государственного университета. Работаю в Москве.

Последние статьи

Россия упростит доступ к медпомощи для живущих в Абхазии граждан

Правительство России внесло в Госдуму законопроект о ратификации протокола к соглашению с Абхазией в сфере обязательного медицинского страхования. Документ опубликован 20 августа в электронной базе палаты. Изменения касаются граждан РФ,…

% дней назад

Трамп: США не имели выбора в действиях против Ирана

Президент США Дональд Трамп отметил, что Вашингтон не имел другого выбора, кроме как приступить к военной операции против Ирана. Об этом он сообщил в интервью радиостанции WABC, обсуждая решение американской…

% дней назад

Дмитриев поддержал мнение политика АдГ об угрозе повышения цен на газ в Германии

Спецпредставитель президента РФ по инвестиционно-экономическому сотрудничеству с зарубежными странами, глава РФПИ Кирилл Дмитриев согласился с оценкой сопредседателя оппозиционной правой партии «Альтернатива для Германии» (АдГ) Алисы Вайдель относительно угрозы роста цен…

% дней назад

Аналитик Дэвис: Продолжение конфликта приведет к уничтожению Украины

Отставной подполковник армии США Дэниел Дэвис в эфире YouTube-канала заявил, что дальнейшее продолжение украинского конфликта, вне зависимости от масштабов западной поддержки, способно привести исключительно к уничтожению Украины как суверенного государства.…

% дней назад

Останина предложила заменить ЕГЭ государственными выпускными экзаменами

Законопроект Нины Останиной об отказе от ЕГЭ в пользу государственных выпускных экзаменов может быть рассмотрен Госдумой весной после начала работы нового созыва. Об этом ТАСС сообщила глава комитета по защите…

% дней назад

Die Zeit: сотни украинских военных могли дезертировать после обучения в ФРГ

Несколько сотен украинских военнослужащих могли самовольно покинуть места пребывания в Германии после завершения курсов военной подготовки. Об этом пишет немецкая газета Die Zeit. По данным издания, только в федеральной земле…

% дней назад