Рубрики: Общество

Врач-диетолог Соломатина рассказала о признаках пищевой зависимости у людей

20 октября 2022, 13:31 — Общественная служба новостей — ОСН

По данным ВОЗ полмиллиарда человек до 2030 года могут заболеть из-за малоподвижного образа жизни. Сердечно-сосудистые заболевания, сахарный диабет и онкология могут стать последствиями ожирения. Врач-диетолог Елена Соломатина в эфире Общественной службы новостей рассказала о процессе формирования у человека зависимости от еды.

«Наше формирование зависимости от еды шло эволюционно. Когда нашим предкам удавалось добыть высококалорийную пищу, которая была редкостью, их награждали и поощряли. Это поощрение формировало взаимосвязь – высококалорийная еда равно молодец. Как только ребенок начинает капризничать и ему дают грудное молоко, он успокаивается. Это, опять же, формирует связь – стало плохо, получил еду, выработался гормон удовольствия. Далее, уже в осознанном возрасте мы продолжаем сами укреплять эту зависимостью, сопровождая все праздники масштабными застольями».

Раньше добыть себе пропитание было гораздо сложнее, пояснила диетолог, – нужно было приложить немало физических усилий, потратить много калорий. Сегодня, когда еда находится рядом, в холодильнике, она доступна и изобилует усилителями вкуса, которое усиливает желание есть еще больше, люди начинаю страдать ожирением.

«После того, как эмоциональная зависимость от еды сформировалась, она переходит на физический уровень. Жировая ткань начинает работать как эндокринная ткань, мало того, что она производит гормоны, которые поощряют зависимость к еде, она формирует микробиом человека. Калорийная, жирная, сладкая пища на ночь стимулирует рост определенных бактерий, и эти бактерии начинают влиять на наше желание съесть определенную пищу. Идет нарушение сердечно-сосудистой системы, до мозга не доходит кислород и питание».

По оценке Всемирной организации здравоохранения, расходы на лечение заболеваний, связанных с малоподвижным образом жизни, превысят 300 млрд. долларов.

Поделиться
Екатерина Колесова

Журналист, редактор. Выпускница кафедры журналистики Томского государственного университета. Работаю в Москве.

Последние статьи

В Республике Коми медведь набросился на местного жителя

В Коми произошло нападение медведя на человека. Об этом проинформировали представители местных властей на своей странице Вконтакте. По данным источника, хищник напал на человека по неустановленной пока причине. «Будьте внимательны…

% дней назад

Digi 24: полицейские не дали бульдозеру убрать упавший БПЛА в Румынии

В румынском городе Галац после падения беспилотника местная коммунальная служба направила на место бульдозер-экскаватор для извлечения обломков. Об этом информирует телеканал Digi 24. Водитель техники сказал, что его отправили забрать…

% дней назад

Snob узнал, что известно об атаке беспилотников на Екатеринбург и Челябинск

Утром в субботу Екатеринбург атаковали беспилотники. Повреждения получил многоэтажный жилой дом в центре города. Пострадали сорок четыре квартиры, угрозы обрушения нет. Из дома эвакуировали 81 жильца, девять человек обратились за…

% дней назад

МИД России: западные силовики могли готовить банды для нападения в Мали

Представители Министерства иностранных дел РФ прокомментировали нападение исламистов в Республике Мали. Их цитирует ТАСС. По данным дипведомства, координацию и подготовку атаки бандитов могли готовить западные военнослужащие или спецслужбы. «В настоящее…

% дней назад

DM: аттракцион с людьми рухнул из-за оборвавшегося троса

В испанской Севилье на ежегодной ярмарке произошел сбой аттракциона «катапульта». Во время запуска у него оборвался трос. В результате инцидента пострадали четыре человека, среди них двое детей. Об этом информирует…

% дней назад

Российское посольство в Мали решительно осудило нападение исламистов

Сотрудники диппредставительства Российской Федерации в Мали осудило атаку исламистов из Азавада. Об этом говорится в telegram-канале ведомства. «Посольство Российской Федерации в Республике Мали самым решительным образом осуждает трусливые нападения, совершенные…

% дней назад