Рубрики: Общество

Врач-диетолог Соломатина рассказала о признаках пищевой зависимости у людей

20 октября 2022, 13:31 — Общественная служба новостей — ОСН

По данным ВОЗ полмиллиарда человек до 2030 года могут заболеть из-за малоподвижного образа жизни. Сердечно-сосудистые заболевания, сахарный диабет и онкология могут стать последствиями ожирения. Врач-диетолог Елена Соломатина в эфире Общественной службы новостей рассказала о процессе формирования у человека зависимости от еды.

«Наше формирование зависимости от еды шло эволюционно. Когда нашим предкам удавалось добыть высококалорийную пищу, которая была редкостью, их награждали и поощряли. Это поощрение формировало взаимосвязь – высококалорийная еда равно молодец. Как только ребенок начинает капризничать и ему дают грудное молоко, он успокаивается. Это, опять же, формирует связь – стало плохо, получил еду, выработался гормон удовольствия. Далее, уже в осознанном возрасте мы продолжаем сами укреплять эту зависимостью, сопровождая все праздники масштабными застольями».

Раньше добыть себе пропитание было гораздо сложнее, пояснила диетолог, – нужно было приложить немало физических усилий, потратить много калорий. Сегодня, когда еда находится рядом, в холодильнике, она доступна и изобилует усилителями вкуса, которое усиливает желание есть еще больше, люди начинаю страдать ожирением.

«После того, как эмоциональная зависимость от еды сформировалась, она переходит на физический уровень. Жировая ткань начинает работать как эндокринная ткань, мало того, что она производит гормоны, которые поощряют зависимость к еде, она формирует микробиом человека. Калорийная, жирная, сладкая пища на ночь стимулирует рост определенных бактерий, и эти бактерии начинают влиять на наше желание съесть определенную пищу. Идет нарушение сердечно-сосудистой системы, до мозга не доходит кислород и питание».

По оценке Всемирной организации здравоохранения, расходы на лечение заболеваний, связанных с малоподвижным образом жизни, превысят 300 млрд. долларов.

Поделиться
Екатерина Колесова

Журналист, редактор. Выпускница кафедры журналистики Томского государственного университета. Работаю в Москве.

Последние статьи

Слуцкий: слова Мерца об отказе снять санкции — это «лакмусовая бумажка»

Депутат Государственной Думы Российской Федерации Леонид Слуцкий напомнил о том, что, несмотря на постоянные попытки давления извне, державе удалось сохранить своё место в международных взаимоотношениях, что подтверждается новыми контактами с руководством Соединённых Штатов Америки.…

% дней назад

Минздрав: в больницы Брянска доставили 35 пострадавших после атаки ВСУ

Помощник министра здравоохранения РФ Алексей Кузнецов заявил о том, что по поручению главы ведомства Михаила Мурашко в Брянскую область были направлены врачи федеральных медцентров для помощи пострадавшим в результате ракетной…

% дней назад

Психолог Аванесян объяснила, как отличить любовь от использования

Психолог и психотерапевт Ольга Аванесян в беседе с «Радио 1» отметила, что одним из наиболее опасных заблуждений в паре является мысль: он(а) просто не способен на проявление эмоций. «Давайте называть…

% дней назад

В Екатеринбурге местная жительница провалилась под лед на городском пруду

В Екатеринбурге женщина провалилась под лед на городском пруду. Об этом сообщает E1.RU. По словам очевидцев, инцидент произошел на одном из участков водоема в черте города. Под лед ушла местная…

% дней назад

В Петербург доставили еще одну новорожденную нерпу с берега Ладожского озера

В Санкт-Петербург доставили еще одну новорожденную ладожскую нерпу, найденную на берегу Ладожского озера. Об этом сообщил Фонд друзей балтийской нерпы. По данным организации, детеныша обнаружили в окрестностях Кильпола. Нерпочка ползала…

% дней назад

Психолог Юданова объяснила, как сохранить с ребенком эмоциональную близость

Конфликт между поколениями существовал всегда. Сегодня практически каждая семья с детьми в той или иной форме переживает этот этап. Особую тревогу у родителей вызывает ситуация, когда подросток в порыве ссоры…

% дней назад