Общество

Врач-диетолог рассказала, какой маринад делает шашлык полезным

17 апреля 2022, 15:21 — Общественная служба новостей — ОСН

Российский врач-диетолог Елена Соломатина рассказала, какой маринад для шашлыка является самым полезным. Об этом сообщает Life.

По словам Соломатиной, мясо для шашлыка лучше мариновать самостоятельно. Магазины под видом замаринованного мяса часто пытаются продать испортившийся продукт. Самым полезным мясом для шашлыка врач-диетолог считает курицу и индейку. Она советует снять с птицы кожу, после чего замариновать ее в минеральной воде или соке кислых фруктов (апельсина, лимона).

Тем, кто предпочитает говядину, свинину или баранину, Елена советует выбирать нежирное мясо молодых животных.

Она рассказала, что в странах, где шашлык является традиционным блюдом, для его маринада используют только лук и перец. Считается, что они стимулируют выделение желудочного сока, благодаря чему мясо лучше усваивается.

Ранее Общественная служба новостей сообщала, что нутрициолог Писарева раскрыла наиболее богатые витаминами продукты. По ее словам, после зимы у многих есть проблемы с витамином С.

Поделиться
Диана Аванесян

Окончила юридический факультет Тульского государственного университета. После трёх лет работы юристом решила изменить сферу деятельности. Год работала в интернет-СМИ редактором, два года занималась копирайтингом. В Общественной службе новостей – с апреля 2022 года.

Последние статьи

Гнатов: демобилизация на Украине невозможна, темпы мобилизации недостаточны

Руководитель Генерального Штаба Вооружённых сил киевского режима Андрей Гнатов прокомментировал распространившиеся в местных средствах массовой информации слухи относительно возможности проведения демобилизации в обозримом будущем. В ходе сегодняшней пресс-конференции военачальник обратился к представителям СМИ, попросив…

% дней назад

Трое пострадавших в ДТП в Екатеринбурге в больнице, состояние средней тяжести

10 июня в Екатеринбурге произошло дорожно-транспортное происшествие, в ходе которого автобус частного перевозчика после столкновения с легковым автомобилем выехал на тротуар и совершил наезд на пешеходов. Губернатор Свердловской области Денис…

% дней назад

Times: Европа обсуждает план обороны без участия США

Европейские страны в течение года обсуждают план обороны без участия США на фоне опасений, что Вашингтон может фактически заблокировать работу НАТО в кризисной ситуации, передает Times. По данным издания, первые…

% дней назад

Водитель, сбивший людей в Екатеринбурге, заявил, что перепутал газ и тормоз

Водитель рейсового автобуса, ставшего участником дорожно-транспортного происшествия у храма в Екатеринбурге, заявил, что перепутал педали газа и тормоза. Авария унесла жизни четырех человек. В беседе с изданием «Известия» мужчина признался:…

% дней назад

Херш: Трамп поднимал вопрос о использовании ЯО против Ирана

Известный своими журналистскими расследованиями публицист Сеймур Херш проинформировал о том, что в последние дни лидер Соединённых Штатов Америки Дональд Трамп неоднократно советовался с приближёнными по поводу бушующего в Ближневосточном регионе противостояния. На собственных страницах в социальных сетях…

% дней назад

Развожаев: два украинских дрона сбиты над Севастополем

Губернатор Севастополя Михаил Развожаев заявил о том, что над городом были сбиты два беспилотника. Об этом он написал в среду, 10 июня, в своем Telegram-канале. Развожаев подчеркнул, что российские военнослужащие…

% дней назад