Российский врач-диетолог Елена Соломатина рассказала, какой маринад для шашлыка является самым полезным. Об этом сообщает Life.
По словам Соломатиной, мясо для шашлыка лучше мариновать самостоятельно. Магазины под видом замаринованного мяса часто пытаются продать испортившийся продукт. Самым полезным мясом для шашлыка врач-диетолог считает курицу и индейку. Она советует снять с птицы кожу, после чего замариновать ее в минеральной воде или соке кислых фруктов (апельсина, лимона).
Тем, кто предпочитает говядину, свинину или баранину, Елена советует выбирать нежирное мясо молодых животных.
Она рассказала, что в странах, где шашлык является традиционным блюдом, для его маринада используют только лук и перец. Считается, что они стимулируют выделение желудочного сока, благодаря чему мясо лучше усваивается.
Ранее Общественная служба новостей сообщала, что нутрициолог Писарева раскрыла наиболее богатые витаминами продукты. По ее словам, после зимы у многих есть проблемы с витамином С.
Владимир Зеленский и президент США Дональд Трамп проведут совместную встречу в Белом доме во вторник. Информацию о предстоящих переговорах подтвердил телеканалу ABC News представитель американской администрации. Визит Зеленского в Вашингтон…
Сенатор от Донецкой Народной Республики Александр Волошин заявил, что Киев не способен выплатить России компенсацию ущерба, причиненного Вооруженными силами Украины в регионах Донбасса, Новороссии и приграничных территориях. По его мнению,…
Вооружённые силы Украины изменили направление своих атак, переключившись с военных целей на гражданские объекты. Об этом сообщил главнокомандующий Военно-морским флотом России Александр Моисеев в эфире телеканала «Звезда». Запись его выступления…
В Минприроды подтвердили, что месторождение Сухой Лог в Иркутской области — самое крупное в России по запасам золота. Они превышают 2,77 тыс. тонн, как сообщает «РИА Новости». Наталкинское месторождение в…
На фестивале Laima Rendezvous Jurmala 2026, проходившем в Юрмале, Алла Пугачева сделала заявление, которое привлекло внимание публики. Певица призналась, что испытывает сильную ностальгию по зрительским аплодисментам — именно по той…
Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков рассказал журналисту кремлевского пула Александру Юнашеву, что Владимир Путин никогда не использует городской или мобильный телефон для связи с сотрудниками своей администрации. «Президент <…> пользуется…