Российский врач-диетолог Елена Соломатина рассказала, какой маринад для шашлыка является самым полезным. Об этом сообщает Life.
По словам Соломатиной, мясо для шашлыка лучше мариновать самостоятельно. Магазины под видом замаринованного мяса часто пытаются продать испортившийся продукт. Самым полезным мясом для шашлыка врач-диетолог считает курицу и индейку. Она советует снять с птицы кожу, после чего замариновать ее в минеральной воде или соке кислых фруктов (апельсина, лимона).
Тем, кто предпочитает говядину, свинину или баранину, Елена советует выбирать нежирное мясо молодых животных.
Она рассказала, что в странах, где шашлык является традиционным блюдом, для его маринада используют только лук и перец. Считается, что они стимулируют выделение желудочного сока, благодаря чему мясо лучше усваивается.
Ранее Общественная служба новостей сообщала, что нутрициолог Писарева раскрыла наиболее богатые витаминами продукты. По ее словам, после зимы у многих есть проблемы с витамином С.
Участник боевых действий на Украине 42-летний Сергей Латыпов столкнулся с бюрократическим тупиком: без российского паспорта он не может оформить положенные ветерану выплаты и удостоверение личности. Об этом сообщает RT. Сергей…
Лето 2026 года стало самым жарким в истории метеонаблюдений Великобритании — оно побило рекорд, который полвека удерживало лето 1976 года. Об этом сообщает портал «Метеовести». Прошедший сезон установил новые максимумы…
В центре Москвы на популярном сервисе объявлений обнаружен объект недвижимости, привлекший внимание агентства ТАСС. Речь идет об апартаментах площадью шесть квадратных метров, расположенных на цокольном этаже кирпичного дома, построенного в…
Республика Бурунди, считающаяся одной из самых бедных стран мира, направит своих военнослужащих в сектор Газа для участия в международных силах стабилизации (ISF), создаваемым в рамках плана президента США Дональда Трампа.…
Ассоциация туроператоров России (АТОР) сообщила, что стоимость отдыха в Египте для российских туристов в предстоящем зимнем сезоне увеличилась на 10-20% по сравнению с аналогичным периодом годом ранее. Как уточняется в…
Известный тренер Эйнар Мендес 4 сентября поделился трогательным сообщением в своем блоге, посвященным супруге Ян. Сегодня мы отмечаем 30 лет совместной жизни, наполненной чудесными моментами. Мы пережили много испытаний, как…