Российский врач-диетолог Елена Соломатина рассказала, какой маринад для шашлыка является самым полезным. Об этом сообщает Life.
По словам Соломатиной, мясо для шашлыка лучше мариновать самостоятельно. Магазины под видом замаринованного мяса часто пытаются продать испортившийся продукт. Самым полезным мясом для шашлыка врач-диетолог считает курицу и индейку. Она советует снять с птицы кожу, после чего замариновать ее в минеральной воде или соке кислых фруктов (апельсина, лимона).
Тем, кто предпочитает говядину, свинину или баранину, Елена советует выбирать нежирное мясо молодых животных.
Она рассказала, что в странах, где шашлык является традиционным блюдом, для его маринада используют только лук и перец. Считается, что они стимулируют выделение желудочного сока, благодаря чему мясо лучше усваивается.
Ранее Общественная служба новостей сообщала, что нутрициолог Писарева раскрыла наиболее богатые витаминами продукты. По ее словам, после зимы у многих есть проблемы с витамином С.
В Кривом Роге в одном из районных территориальных центров комплектования умер мобилизованный мужчина. Об этом сообщило издание «Страна». По опубликованным данным, о случившемся стало известно после обращения его супруги. По…
В США произошла трагедия с участием туриста и его сына. Как сообщает Daily Mail, мужчина смертельно ранил ребенка в туалете аэропорта, после чего сам был найден без признаков жизни рядом…
Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков резко высказался о планах Финляндии изменить правила, связанные с ядерным оружием. По его словам, такие шаги следует расценивать как прямую конфронтацию. Это заявление прозвучало после…
Центр командования США заявил о прибытии на Ближний Восток третьего авианосца «Джордж Буш». Об этом в четверг, 23 апреля, сообщает РИА Новости. В ведомстве уточнили, что авианосец класса «Нимиц» находится…
Глава МИД Венгрии, уходящий со своего поста после выборов, Петер Сийярто в интервью Telex заявил, что не жалеет о налаживании отношений с РФ. Об этом в четверг, 23 апреля, сообщает…
Пресс-служба министерства транспорта и дорожной инфраструктуры Московской области сообщила об изменении штрафов за неоплату платной парковки с 28 апреля, передает издание «Вести Подмосковья». По новым правилам, должностным лицам за нарушение придется заплатить пять тысяч рублей, а для организаций сумма…