Российский врач-диетолог Елена Соломатина рассказала, какой маринад для шашлыка является самым полезным. Об этом сообщает Life.
По словам Соломатиной, мясо для шашлыка лучше мариновать самостоятельно. Магазины под видом замаринованного мяса часто пытаются продать испортившийся продукт. Самым полезным мясом для шашлыка врач-диетолог считает курицу и индейку. Она советует снять с птицы кожу, после чего замариновать ее в минеральной воде или соке кислых фруктов (апельсина, лимона).
Тем, кто предпочитает говядину, свинину или баранину, Елена советует выбирать нежирное мясо молодых животных.
Она рассказала, что в странах, где шашлык является традиционным блюдом, для его маринада используют только лук и перец. Считается, что они стимулируют выделение желудочного сока, благодаря чему мясо лучше усваивается.
Ранее Общественная служба новостей сообщала, что нутрициолог Писарева раскрыла наиболее богатые витаминами продукты. По ее словам, после зимы у многих есть проблемы с витамином С.
Президент Международного союза конькобежцев Ким Чжэ Ель заявил о планах упростить правила в фигурном катании, передает официальный сайт ISU. По его словам, это нужно для того, чтобы сделать вид спорта…
В Чебоксарах начали работу по оценке ущерба после ракетной атаки. Об этом сообщил глава города Станислав Трофимов. По его словам, в ближайшее время начнут работать комиссии, которые займутся подсчётом нанесённого…
Нефтяной танкер под флагом Индии подвергся атаке в Оманском заливе. По данным агентства Reuters, удар мог быть нанесен силами США. Инцидент произошел вблизи берегов Омана, судно получило серьезные повреждения и…
Атака беспилотного летательного аппарата на здание панорамы «Оборона Севастополя 1854-1855 годов» была названа руководителем крымского Госсовета Владимиром Константиновым лжепобедой. Политик выступил перед журналистами на полях заседания Ливадийского клуба. Он связал…
Министр энергетики США Крис Райт заявил, что ему неизвестно о каких-либо операциях по тайному вывозу из Ирана значительных объемов нефти, передает Reuters. Он уточнил, что американские военные действительно помогали обеспечивать…
Официальный представитель МИД России Мария Захарова в своем Telegram-канале предложила сотрудникам ЮНЕСКО посетить музей-панораму «Оборона Севастополя». Она заявила, что готова лично купить им билеты. Захарова также предложила показать им места…