Общество

Врач-диетолог рассказала, какой маринад делает шашлык полезным

17 апреля 2022, 15:21 — Общественная служба новостей — ОСН

Российский врач-диетолог Елена Соломатина рассказала, какой маринад для шашлыка является самым полезным. Об этом сообщает Life.

По словам Соломатиной, мясо для шашлыка лучше мариновать самостоятельно. Магазины под видом замаринованного мяса часто пытаются продать испортившийся продукт. Самым полезным мясом для шашлыка врач-диетолог считает курицу и индейку. Она советует снять с птицы кожу, после чего замариновать ее в минеральной воде или соке кислых фруктов (апельсина, лимона).

Тем, кто предпочитает говядину, свинину или баранину, Елена советует выбирать нежирное мясо молодых животных.

Она рассказала, что в странах, где шашлык является традиционным блюдом, для его маринада используют только лук и перец. Считается, что они стимулируют выделение желудочного сока, благодаря чему мясо лучше усваивается.

Ранее Общественная служба новостей сообщала, что нутрициолог Писарева раскрыла наиболее богатые витаминами продукты. По ее словам, после зимы у многих есть проблемы с витамином С.

Поделиться
Диана Аванесян

Окончила юридический факультет Тульского государственного университета. После трёх лет работы юристом решила изменить сферу деятельности. Год работала в интернет-СМИ редактором, два года занималась копирайтингом. В Общественной службе новостей – с апреля 2022 года.

Последние статьи

РСТ: турпоток в Абхазию может уменьшиться

В пресс-службе Российского союза туриндустрии заявили, что турпоток в Абхазию может уменьшиться. Об этом сообщает телеканал «360». Отмечается, что причина в запрете на выезд детей до 14 лет из России…

% дней назад

Ведущий «Соловьев Live» Гаспарян заявил, что ему искренне жаль певицу Пугачеву

Журналист, ведущий «Соловьев Live» Армен Гаспарян заявил о жалости к певице Алле Пугачевой. Своим мнением он поделился в эфире программы Metametrica. «Мне Аллу Борисовну на самом деле искренне жалко. Потому…

% дней назад

Лавров поправил итальянскую журналистку, обратившуюся к нему по фамилии

В ходе пресс-конференции иностранная журналистка обратилась по фамилии к главе МИД России Сергею Лаврову. Об этом сообщило РИА «Новости». Итальянка Катерина Долио, представляющая телеканал RAI, обратилась к дипломату словами «мистер…

% дней назад

Lidovky: Запад просчитался, ожидая проигрыша России на Украине

Политический обозреватель чешского издания Lidovky Вацлав Горжейши заявил, что Запад просчитался, сделав ставку на поражение России в украинском конфликте. В своем материале Горжейши призывает Европу признать этот факт. «Россия побеждает,…

% дней назад

Лавров: США не спешат с освобождением российских моряков с танкера Marinera

Министр иностранных дел России Сергей Лавров заявил, что Москва ждет от Вашингтона освобождения двух российских моряков с танкера Marinera. Об этом пишет Haqqin. Лавров напомнил, что решение об освобождении моряков…

% дней назад

Суд взыскал с бывшего курского депутата Васильева более 4 млрд рублей

С бывшего российского депутата взыскали миллиарды рублей. Об этом сообщила пресс-служба судов Курской области. Фигурантом дела является бывший депутат Курской областной Думы Максим Васильев. В конце декабря его осудили на…

% дней назад