Кандидат медицинских наук, диетолог, кардиолог и исполнительный директор АНО НИЦ «Здоровое питание» Светлана Павличенко рассказала «Газете.Ru», что блины не рекомендуется есть горячими.
По словам специалиста, главное правило приготовление — поменьше сахара и сладких начинок. «Блины с красной рыбой и икрой — это не только вкусно, но и полезно. Жирная морская рыба является источником ненасыщенных жирных кислот омега-3 и витамина D. Другие полезные начинки — овощные. Очень вкусные блины получаются с картофельным пюре или тушёной капустой», — посоветовала Павличенко.
Она уточнила, что дрожжи в приготовлении блинов не имеют вредных свойств. «Пищевые дрожжи улучшают вкус продуктов и являются источником витаминов группы В», — поделилась врач.
«Многие любят есть блины горячими, но обжигающая еда вызывает раздражение слизистой оболочки гортани и пищевода, что чревато образованием злокачественных опухолей. Оптимальная температура пищи — 60°C», – заключила диетолог.
Ранее диетолог Соломатина поделилась рецептом низкокалорийных блинов. Подробнее читайте в материале Общественной Службы Новостей.
Вице-премьер РФ Александр Новак сообщил, что четвертый танкер с российским дизельным топливом планируется отправить на экспорт 28 октября. Об этом он заявил в кулуарах саммита Форума стран — экспортеров газа,…
Президент РФ Владимир Путин заявил, что Россия прорабатывает возможность совместной работы с США в газовой сфере в Арктике. Об этом он сообщил во время выступления на газовом форуме. Путин назвал…
Президент РФ Владимир Путин заявил о необходимости задуматься над прекращением продолжающихся конфликтов и снятием санкционных ограничений для обеспечения стабильности мирового газового рынка. Об этом он сказал на саммите Форума стран…
Президент РФ Владимир Путин прокомментировал природу ограничительных мер, отметив, что они зачастую служат инструментом недобросовестной конкуренции. Об этом глава государства сказал в ходе выступления, его цитату приводит ТАСС. По оценке…
Президент Финляндии Александер Стубб и премьер-министр Норвегии Йонас Гар Стере заявили, что провели телефонный разговор с президентом России Владимиром Путиным как руководители своих государств, а не в качестве представителей Европы…
Спецпредставитель президента РФ Кирилл Дмитриев играет важную роль в продвижении экономического сотрудничества между Москвой и Вашингтоном еще до окончательного урегулирования конфликта по Украине, пишет французская газета Le Monde. По данным…