Кандидат медицинских наук, диетолог, кардиолог и исполнительный директор АНО НИЦ «Здоровое питание» Светлана Павличенко рассказала «Газете.Ru», что блины не рекомендуется есть горячими.
По словам специалиста, главное правило приготовление — поменьше сахара и сладких начинок. «Блины с красной рыбой и икрой — это не только вкусно, но и полезно. Жирная морская рыба является источником ненасыщенных жирных кислот омега-3 и витамина D. Другие полезные начинки — овощные. Очень вкусные блины получаются с картофельным пюре или тушёной капустой», — посоветовала Павличенко.
Она уточнила, что дрожжи в приготовлении блинов не имеют вредных свойств. «Пищевые дрожжи улучшают вкус продуктов и являются источником витаминов группы В», — поделилась врач.
«Многие любят есть блины горячими, но обжигающая еда вызывает раздражение слизистой оболочки гортани и пищевода, что чревато образованием злокачественных опухолей. Оптимальная температура пищи — 60°C», – заключила диетолог.
Ранее диетолог Соломатина поделилась рецептом низкокалорийных блинов. Подробнее читайте в материале Общественной Службы Новостей.
Отправка сотрудника в служебную командировку является правом работодателя, однако Трудовой кодекс предусматривает несколько случаев, при которых отказ от командировки будет считаться законным, предупредил адвокат Игорь Баранов. Его слова приводит RT.…
В Таганроге зафиксировали еще одного пострадавшего в результате атаки БПЛА ВСУ. Он госпитализирован. Об этом сообщил губернатор Ростовской области Юрий Слюсарь. На месте работают экстренные службы, уточняется степень повреждений жилого…
Декорации к фильму «Молодинская битва», в котором снимаются актеры Никита Кологривый и Михаил Пореченков, полностью сгорели в результате крупного пожара на съемочной площадке в Тверской области. Сообщений о пострадавших пока…
Российский тревел-блогер, путешествующий на среднюю зарплату, раскрыл секреты экономии при поездках. Он поделился своими советами в личном блоге «Дальние истории» на платформе «Дзен». Автор публикации прежде всего советует своим соотечественникам…
Власти Турции контролируют ситуацию с распространением вирусных заболеваний на курортах страны. Особое внимание уделяется случаям заражения вирусом Коксаки, сообщили в Министерстве здравоохранения республики РИА Новости. Ранее Роспотребнадзор направил запросы в…
Германия изучает возможные уязвимости китайской экономики на фоне роста торгового соперничества между странами. Об этом сообщает Bloomberg. По данным издания, немецкие власти и эксперты анализируют торговые потоки, цепочки поставок и…