Кандидат медицинских наук, диетолог, кардиолог и исполнительный директор АНО НИЦ «Здоровое питание» Светлана Павличенко рассказала «Газете.Ru», что блины не рекомендуется есть горячими.
По словам специалиста, главное правило приготовление — поменьше сахара и сладких начинок. «Блины с красной рыбой и икрой — это не только вкусно, но и полезно. Жирная морская рыба является источником ненасыщенных жирных кислот омега-3 и витамина D. Другие полезные начинки — овощные. Очень вкусные блины получаются с картофельным пюре или тушёной капустой», — посоветовала Павличенко.
Она уточнила, что дрожжи в приготовлении блинов не имеют вредных свойств. «Пищевые дрожжи улучшают вкус продуктов и являются источником витаминов группы В», — поделилась врач.
«Многие любят есть блины горячими, но обжигающая еда вызывает раздражение слизистой оболочки гортани и пищевода, что чревато образованием злокачественных опухолей. Оптимальная температура пищи — 60°C», – заключила диетолог.
Ранее диетолог Соломатина поделилась рецептом низкокалорийных блинов. Подробнее читайте в материале Общественной Службы Новостей.
Следственный комитет России назвал ошибку пилотирования или техническую неисправность возможными причинами крушения легкомоторного самолета Cessna в Татарстане, передает РИА Новости. Ведомство рассматривает обе версии произошедшего. Самолет потерпел крушение на территории…
Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков заявил о заинтересованности бизнеса в возобновлении сотрудничества между российскими и американскими компаниями, передает РИА Новости. «На уровне компаний мы видим большую заинтересованность», — сказал Песков.…
Новорожденного нельзя «приучить к рукам», поскольку в первые месяцы жизни он еще не способен осознанно манипулировать взрослыми. Поэтому ребенка рекомендуется брать на руки по требованию. Это помогает сформировать безопасную привязанность,…
Российские и белорусские гимнасты выступят под флагом Международной федерации гимнастики на этапе Кубка вызова в Париже 26 и 27 сентября, передает ТАСС. В заявке россияне указаны под кодом WG2, а…
Защитник сборной Гаити Жозуэ Казимир прилетел в Москву для подписания контракта с «Динамо», где его встретили с караваем, передает пресс-служба московского клуба. 24-летний футболист прошел все медицинские процедуры. «Динамо» договорилось…
Пресс-секретарь президента РФ Дмитрий Песков сообщил, что Владимир Путин и премьер-министр Индии Нарендра Моди придерживаются схожих взглядов на международную повестку и перспективы взаимодействия Москвы и Дели. Об этом представитель Кремля…