Кандидат медицинских наук, диетолог, кардиолог и исполнительный директор АНО НИЦ «Здоровое питание» Светлана Павличенко рассказала «Газете.Ru», что блины не рекомендуется есть горячими.
По словам специалиста, главное правило приготовление — поменьше сахара и сладких начинок. «Блины с красной рыбой и икрой — это не только вкусно, но и полезно. Жирная морская рыба является источником ненасыщенных жирных кислот омега-3 и витамина D. Другие полезные начинки — овощные. Очень вкусные блины получаются с картофельным пюре или тушёной капустой», — посоветовала Павличенко.
Она уточнила, что дрожжи в приготовлении блинов не имеют вредных свойств. «Пищевые дрожжи улучшают вкус продуктов и являются источником витаминов группы В», — поделилась врач.
«Многие любят есть блины горячими, но обжигающая еда вызывает раздражение слизистой оболочки гортани и пищевода, что чревато образованием злокачественных опухолей. Оптимальная температура пищи — 60°C», – заключила диетолог.
Ранее диетолог Соломатина поделилась рецептом низкокалорийных блинов. Подробнее читайте в материале Общественной Службы Новостей.
Участник президентской гонки Соединённых Штатов Америки Робер Кеннеди-младший раскритиковал главу государства Джозефа Байдена из-за того, что он позволил киевскому режиму применять полученное от Вашингтона вооружение для того, чтобы атаковать регионы Российской Федерации.…
Атаки действующих в Йемене хуситских групп на суда в акватории Красного моря убедили перевозчиков из держав Запада задуматься о применении Северного морского пути, который находится под контролем Российской Федерации. Об…
Военные артиллеристы из российской группировки «Север» совершили успешную атаку, нанеся удар по месту зарядки РСЗО БМ-21 «Град» армии киевского режима под Харьковом. Об этом информирует РИА Новости. Командир расчета «Ураган»…
Эксперт онлайн-гипермаркета Галина Сущек предостерегает дачников от использования народных средств в борьбе с сорняками. Об этом информирует «Лента.ру». Уксус и соль могут нанести вред рассаде, уничтожив полезные микроорганизмы и усложнив…
Завершился пятый матч финала Западной конференции Национальной хоккейной лиги (НХЛ), в котором «Даллас Старз» принимал на своем льду «Эдмонтон Ойлерз». Итогом игры стала победа гостей со счетом 3:1. В составе…
Ученые из Института проблем экологии и эволюции имени А.Н. Северцова РАН обнаружили в Иркутской области новую муху-кровососку, названную Ornithomya helvipennis. Об этом информирует сайт Байкал Daily. Этот вид мух принадлежит…