Врач-диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург опроверг популярное утверждение о замороженных овощах.
Специалист развеял миф о том, что из-за заморозки овощи теряют все полезные вещества. Он объяснил, что заморозка — щадящая процедура. «Заморозка хорошо сохраняет все питательные вещества в овощах. Сохраняются и флавоноиды, и фолиевая кислота, и ниацины», — отметил эксперт. Он добавил, что в замороженных овощах также сохраняются все пищевые волокна.
Однако Гинзбург подчеркнул, что во время процесса замораживания овощей некоторые полезные вещества всё-таки уменьшаются. Он уточнил, что во время других способах готовки ещё больше уменьшается их количество.
Напомним, врач Сьюзи Сойер рассказала, что с помощью бузины можно увеличить продолжительность жизни. Она объяснила, что бузина содержит большое количество антоциана, снижающий окислительные процессы в организме человека, которые в свою очередь положительно влияют на продолжительность жизни.
Раннее россиянам назвали пять научных фактов о бананах. Подробнее читайте в материалах Общественной Службы Новостей.
Американский лидер Дональд Трамп продолжает рассматривать возможность проведения наземного вторжения в Иран. Так считает сенатор-демократ Крис Мерфи. Своими мыслями о планах главы государства он поделился в социальной сети Х (ранее…
Эксперт Сергей Елин из московского отделения «Опоры России» рассказал, что при блокировке карты необязательно сразу бежать в банк. В 2026 году быстрое снятие ограничений означает подтверждение через доверенное устройство или…
На прошлой неделе блогер Виктория Боня обратилась к президенту Владимиру Путину с волнующими россиян вопросами. Впоследствии она даже заплакала, узнав, что ее обращение дошло до Кремля. Позднее телеведущий Владимир Соловьев…
Заведующий отделом эпидемиологии Любовь Семейкина рассказала об основных симптомах острой фазы бешенства у человека. К ним относятся водобоязнь, приступы беспокойства и тревоги. Об этом информирует РИА Новости. Смерть наступает через…
Критика британского принца Гарри в адрес президента США главы Белого дома Дональда Трампа может оказать негативное влияние на поддержку, оказываемую террористическому киевскому режиму. На это обратил внимание бывший помощник Леонида…
Президент США Дональд Трамп планирует пригласить российского лидера Владимира Путина на саммит G20, который пройдет в Майами, сообщает газета Washington Post со ссылкой на неназванных чиновников Белого дома. По данным…