Врач-диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург опроверг популярное утверждение о замороженных овощах.
Специалист развеял миф о том, что из-за заморозки овощи теряют все полезные вещества. Он объяснил, что заморозка — щадящая процедура. «Заморозка хорошо сохраняет все питательные вещества в овощах. Сохраняются и флавоноиды, и фолиевая кислота, и ниацины», — отметил эксперт. Он добавил, что в замороженных овощах также сохраняются все пищевые волокна.
Однако Гинзбург подчеркнул, что во время процесса замораживания овощей некоторые полезные вещества всё-таки уменьшаются. Он уточнил, что во время других способах готовки ещё больше уменьшается их количество.
Напомним, врач Сьюзи Сойер рассказала, что с помощью бузины можно увеличить продолжительность жизни. Она объяснила, что бузина содержит большое количество антоциана, снижающий окислительные процессы в организме человека, которые в свою очередь положительно влияют на продолжительность жизни.
Раннее россиянам назвали пять научных фактов о бананах. Подробнее читайте в материалах Общественной Службы Новостей.
Официальный представитель Кремля Дмитрий Песков, комментируя атаки Киева на НПЗ в Туапсе, заявил, что ведется напряженная работа для недопущения ударов ВСУ по российским городам и нефтеперерабатывающим заводам. «Что касается любой…
В России больше половины жителей страны, а именно 54%, хотели бы перестать трудиться в период от 51 года до 60 лет. Об этом сообщает RT со ссылкой на аналитиков сервисов…
В Кремле прокомментировали очередную попытку покушения на президента США Дональда Трампа. Об этом на брифинге высказался пресс-секретарь главы государства Дмитрий Песков. Песков отметил, что российский лидер Владимир Путин всегда осуждает…
Президент Эстонии Алар Карис заявил, что в начале специальной военной операции (СВО) на Украине Европа, по его оценке, допустила стратегическую ошибку, отказавшись от попыток инициировать переговоры с Россией. В своих…
Британский турист Рори Макколл рискует получить пятилетний тюремный срок в Таиланде после неудачного похода в клуб Бангкока. Как пишет The Sun, 9 марта 37-летний мужчина сразу после прилёта на отдых…
Телеканал CNN сообщил, что администрация Дональда Трампа не намерена принимать предложение Тегерана об урегулировании ситуации вокруг Ормузского пролива. По мнению Белого дома, иранская инициатива неприемлема, поскольку пытается отсрочить обсуждение ключевых…