Врач-диетолог Эльвира Док: укрепить иммунитет осенью поможет куриный бульон

Врач-диетолог Эльвира Док поделилась с россиянами рекомендациями по укреплению иммунитета осенью и профилактике простуд. Об этом сообщает Lenta.ru.

По словам диетолога, для укрепления иммунитета в осенний период следует добавить в свой рацион питания три продукта. В первую очередь речь идет о курином бульоне. Он богат легкоусвояемым белком и аминокислотами, которые помогают организму в борьбе с бактериями, вирусами и токсинами. Также в нем содержится карнозин — мощный антиоксидант, способствующий снижению воспалительных процессов.

Однако стоит учитывать, что этот продукт имеет противопоказания, подчеркивает специалист. В частности, людям с подагрой и мочекаменной болезнью рекомендуется избегать употребления куриного бульона, так как он может усугубить состояние.

Кроме того, диетолог предлагает обратить внимание на напитки из брусники. Эта ягода насыщена витамином C, который повышает иммунитет и защитные силы организма. Брусника также содержит мощные антиоксиданты, защищающие клетки от повреждений.

Однако диетолог призвала избегать металлической посуды, так как она может разрушить витамины. Лучше использовать термос со стеклянной колбой или стеклянный/фарфоровый чайник.

Эксперт также посоветовала добавить в свой рацион чесночное масло, так как оно обладает сильными антибактериальными и противовирусными свойствами.

Ранее сообщалось, что в аэропортах Казахстана начали мерить температуру пассажирам из-за вируса Марбург. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.